Нарядные армянские носки от Priscilla Gibson-Roberts 1. 2. 3.
Как начать вязать джурабы - (0)Как начать вязать джурабы. Инструкция-II http://westplains-mon.blogspot.ru/2011/07/ii.html
Тапочки - (0)Носки-тапочки ленивым жаккардом . Размер 37-38. Пряжа “Кроха” Троицкий камвольный комбина...
Джурабы тапки - (0)джурабы тапки Носочки - тапочки с мысочка. (Джурабы) 2. 3. 4. ...
Джурабы - (0)Джурабы.Мотивы для джурабов. 1. Мастер-класс в картинках
Кабачковые кексы. |
Кабачковые кексы
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Привожу пропорции оригинала, хотя я сразу увеличиваю порцию вдвое.
Кабачок 300-350 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.
Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1-1,5 ч.л. сахара, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить 70-100 г мелкопорезанной копченой колбаски.
Подготовить формочки, уложить тесто. Я пеку в силиконовой форме для кексов.
Выпекать при 210-215 град. 15-20 минут, до подрумянивания.
У меня вот таких кабачковых кексиков получается 30 штук из удвоенной порции.
Очень вкусно, удобно брать с собой на дачу, в дорогу. Думаю, можно тесто сразу вылить в большую форму и испечь корж, а его уже нарезать как удобно, или свернуть рулетом. Вариантов масса!
Ну дуже смачно!
Рубрики: | рецепты/выпечка рецепты/Закуска рецепты/Гарнир |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |