Кекс с яблоками и орехами.
Яблочный Спас, празднование которого приходится на 19 августа, - означает, по народным приметам, наступление осени и преображение природы. Принято считать, что ночи после Яблочного Спаса становятся намного холоднее. До Спаса не позволяется есть яблоки и блюда из яблок. А вот в этот день, напротив, полагается срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая.
Яблоки – это любимый фрукт многих детей. И, кроме того, яблоко - настоящая кладезь витаминов, органических кислот, микро- и макроэллементов, натурального сахара.
Ингредиенты:
• 1 стакан манной крупы
• 1 ч.л. лимонной цедры
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 стакан йогурта (кефира/простокваши)
Читать далее...