Печень в микроволновке за 10 минут
|
|
Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 19:53
+ в цитатник
Печень в микроволновке за 10 минут
Очень нежно, сочно, мгновенно!!!
На фото куриная печень - тоже получается очень вкусной.
Говяжья печень за 10 минут в микроволновке.
Говяжью печень - 300 грамм - очистить от пленок, нарезать брусочками и сложить в стеклянную кастрюльку для микроволновки. Сверху порезать одну-две луковички, два помидорчика без кожицы (по желанию). Посолить, поперчить и добавить пол чайной ложечки молотого кориандра (по желанию). Перемешать, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Все!!! В это время вы разогреваете или довариваете кашу или картошку или макарошки. Я готовила для диеты, поэтому без гарнира.
Сразу скажу, что печень НЕ СТРЕЛЯЛА как обычно это бывает с печенью при разогреве. А это очень важно! Микроволновка не должна издавать пугающих звуков и оставаться чистой.
А уж как вкусно вышло - не передать!!! Долго тушеная печень во всяких сметанах все равно суховата, хоть убейся. А эта получилась очень нежной, очень сочной и не кровавой, что тоже немаловажно.
Смачного, дорогие мои! Экономьте время на кухне!
Процитировано 36 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-