Ингредиенты:

4 яйца,

1 стакан муки,

1/2 стакана сахара,

1 г ванилина,

1 яблоко,

100 г грецких орехов,

сливочное масло,

2 ст. ложки меда,

манная крупа.

Приготовление:

Сковороду или форму смажьте сливочным маслом.

Посыпьте манной крупой.

На дно выложите ломтики яблока по кругу.

Засыпьте сверху грецкие орехи.

Яйца взбейте миксером до образования густой пены.

Добавьте сахар частями и продолжайте взбивать. Добавьте ванилин и муку.

Тестом залейте всю поверхность формы.

Запекайте в духовке при 200 градусах С 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Готовый пирог вынимаем из формы и переворачиваем на блюдо яблоками и орехами вверх. Поливаем медом.

Приятного аппетита!