Несложным способом очистила нагар в духовке: так просто у меня нагар еще никогда не отходил В ...
Без заголовка - (0)Чистим изнутри: 7 средств для легкой очистки стекла духовки Во время приготовления ...
Без заголовка - (0)Уход за кожей по расписанию Знаете ли вы о том, что наносить крем после 10 часов вечера нельзя...
Без заголовка - (0)Есть 3 возраста, когда мы стареем быстрее, чем обычно ...
Без заголовка - (0)Сдержанная элегантность❥➤сЗаголовок:тильный кардиган английской резинкой ...
Без заголовка |
Эта невероятно ароматная настойка готовится из водки, апельсинов, сухофруктов и микса пряных специй. Она будет готова уже через две недели.
Домашние настойки из водки готовятся элементарно! Нужно лишь залить водкой необходимые ингредиенты и оставить на несколько дней в темном, прохладном месте, например, в кухонном шкафу. Пряная настойка с апельсинами и сухофруктами станет отличным подарком к зимним праздникам.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ИНГРИДИЕНТЫ: чай черный (можно перепробовать разные сорта, на ваш вкус, но нужно, чтобы они все относились к черному чаю), молоко (лучше брать пожирнее), сахар, специи. Специи могут быть различными, традиционно используются: черный перец, кардамон, гвоздика, ваниль, мускатный орех, имбирь, корица.
Метки: МАСАЛА ЧАЙ |
Без заголовка |
Если вы, как и я, любите кулинарные эксперименты, обязательно попробуйте приготовить такой клубничный уксус. Он придаст необычный вкус даже самому заурядному салату и очень хорош для различных маринадов. К тому же готовится достаточно легко.
Готовится он из садовой земляники, которую большинство людей по-привычке называет клубникой, я из их числа. Поэтому и название у продукта пусть будет более привычное для русского уха.
Готовить клубничный уксус лучше всего в разгар клубничного сезона, когда ягоды максимально свежие и ароматные. Даже если у вас нет собственного участка, купить в сезон 300 граммов клубники – не такие уж большие расходы, зато какой удивительный продукт получится в результате! Ну хватит слов, перехожу непосредственно к рецепту.
Садовая земляника – 300 г
Уксус яблочный или винный – 500 мл
Пряные травы – 1 пучок
Перец черный горошек – 1 ч. ложка
|
Без заголовка |
Метки: Идеальный кофе с имбирём и корицей |
Без заголовка |
Отличная профилактика женских онкологических заболеваний. Также он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма. Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.
Метки: Два рецепта свекольного кваса для здоровья |
Без заголовка |
1.
Метки: Польза чая ройбуш для женского здоровья |
Без заголовка |
Это традиционный индийский напиток, нашедший широкое применение в аюрведической медицине как средство для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса.
Кроме того, масала-чай — отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство. Он спасает от сонливости и очищает организм, в частности, желудочно-кишечный тракт.
Ингредиенты
— молоко — 2 стакана;
— вода — 1 стакан;
— листовой чай (черный байховый) — 3 ч. л;
— кардамон — 5 шт;
— корень имбиря (или порошок) — 1,5-2 ч. л;
— мускатный орех, гвоздика, корица и черный перец — всего по щепотке;
— сахар — по вкусу.
Как готовить?
1. Смешайте молоко, воду и сахар в кастрюле, поставьте на огонь.
2. Как только смесь закипит, уменьшите огонь до среднего.
3. Вымойте корень имбиря, мелко нарежьте или натрите на крупной терке, положите в смесь.
4. Смешайте и добавьте остальные специи.
5. Уменьшите огонь до минимального и добавьте чай.
6. Прокипятите 5-7 минут.
7. Масала-чай готов! Наливайте его через сито.
Метки: Делаем масала - чай |
Без заголовка |
На свете нет ничего лучше того, что сделано своими руками. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию проверенный рецепт сливового вина в домашних условиях.
Ингредиенты:
— сливы темных сортов (мы использовали сорта терновка и угорка);
— вода;
— сахар.
Приготовление:
Спелые сливы сорвать с дерева или упавшие поднять с земли и разложить на солнце на 1-2 дня до их окончательного созревания и для того, чтобы их немного подвялить. Во время вяления на солнце кожица слив покрывается грибками (дикие дрожжи), которые способствуют процессу брожения. Сливы не моют, если только сильно грязные или в земле, слегка протирают тряпкой, это очень важно, иначе процесс брожения не произойдет.
Сливы очищаем от косточек и превращает в пюре. На данном этапе можете воспользоваться толкучкой, мясорубкой или блендером, но если ваши сливы хорошо подготовлены, это легко сделать просто руками. В сливовое пюре добавляем воду 1:1 и оставляем на 2-3 дня в открытой емкости, сверху можно накрыть марлей от попадания мошек. Через время мякоть начнет отделятся от сока, а на поверхности появится пена, это указывает на то, что процесс брожения начался. На данном этапе сусло процеживаем через марлю в сосуд для брожения.
В зависимости от того, какое вино вы хотите получить, в сливовый сок добавляем сахар – 200 грамм на литр сока для полусухого и 350 грамм на литр сока для сладкого вина. Емкость заполняется на ¾, для удачного протекания процесса брожения на горлышко ставится водяной затвор или надевается перчатка с проколом в среднем пальце. На время брожения емкость переносится в темное помещение с температурой 20-25 градусов. Брожение вина из слив длится 5-7 недель. Процесс окончен, когда водяной затвор не выделяет газ (перчатка сдулась), а на дне появился слой осадка. Это значит, что пришло время слить молодое сливовое вино с осадка в другую чистую емкость для созревания.
Минимальное время созревания сливового вина – 2-3 месяца. Созревание происходит при температуре 10-15 градусов в плотно закупоренных бутылках. После этого процесса. Вино полностью пригодно к употреблению.
Наше сливовое вино готово! Приятного винопития!
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Серия сообщений "***компоты, напитки, коктейли":
Часть 1 - Очень полезный овсяной кисель
Часть 2 - Морс -долой авитаминоз
...
Часть 28 - 6 необычных вариантов приготовления кваса
Часть 29 - Самый лучший коктейль этого лета
Часть 30 - Домашнее вино из слив
Метки: strong>Домашнее вино из слив |
Без заголовка |
Пусть вас не смутит то, что в самый разгар жаркого августа даю рецепт напитка с совершенно "зимним" названием. Ведь правильно приготовленный сидр в августе – это вкусное дополнение к праздничному рождественскому столу в январе!
Как и любой другой алкогольный напиток, сидр «Рождественский» имеет свой характер и традицию употребления. И если шампанское — это праздник, пиво — это дружеские посиделки, а водка — это шумное застолье, то представленный сидр — это тихий вечер в семейном кругу, когда позади тяжелый день, за окном — мороз и вьюга, впереди — праздники и подарки, а в руке — бокал ароматного согревающего напитка. Благодаря веками выверенной рецептуре, вкус рождественского сидра обладает богатым и гармоничным ансамблем, с ярко выраженной бодрящей кислинкой. Аромат также не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана.
Метки: Яблочный сидр «Рождественский» |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
Метки: 6 ПОЛЕЗНЫХ ДОБАВОК К ЧАЮ: |
Без заголовка |
Метки: Вино из чернослива |
Без заголовка |
В травах спрятались сказка и быль,
Блики света и тени извивы.
Я стряхнул придорожную пыль
И поставил вино из крапивы.
Метки: Вино из крапивы: лечим упадок сил |
Без заголовка |
Метки: Вино из сливы (простое домашнее лечебное) |
Без заголовка |
- вода 5 л.
- сахар 500 гр.
- 1 упаковка дрожжей
- 1 бородинский хлеб
- 1 столовая ложка кефира
Рецепт приготовления:
Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться до почти горелой корочки. Пока сухари готовятся, налить в кастрюлю 5л. воды, засыпать 500 гр. сахара и поставить на плиту. После того, как вода закипела можно засыпать сухари. Все перемешать и можно снимать с плиты. Далее необходимо остудить смесь до 30 градусов. Остужать можно путем холодной воды в тазике. После остывания засыпаем дрожжи и кладем 1 столовую ложку кефира (для кислинки в готовом квасе). Готовую смесь оставляем на брожение при комнатной температуре на 2 суток. Прошло 2 дня и можно переливать квас в бутылки. Процеживать можно через марлю или мелкое сито. В бутылке нужно оставлять 5-10 см. свободного места (бутылки будет раздувать от газов). Можно чтобы квас постоял еще при комнатной температуре в бутылках часов пять , но необходимо при этом контролировать вздутие (если передержать то бутылка может и бахнуть). Упругую бутылку с , почти готовым, квасом ставим на 2 дня в холодильник ( в холодильнике брожение значительно замедляется). Через два дня достаем квас и дегустируем. Чем дольше квас лежит в холодильнике, тем вкуснее он становится, но после вскрытия бутылки хранится не более 3 суток.
P.S.
Такой квас не рекомендуется пить людям за рулем т.к. в нем будет значительно больше процентности алкоголя чем в магазинном ( в плоть до 3%). И еще один немаловажный момент. Все должно быть более или менее стерильное, при попадании микробов квас в итоге получится кислый.
Метки: Рецепт кваса из бородинского хлеба. |
Без заголовка |
Девочки, наливочка!.. Для "подружкинских" посиделок - это самое то! Мягкая, приятная, в меру густая и не сильно крепкая, ароматная и бодрящая!
Наливка готовится в течении очень долгого периода времени, так что это не для нетерпеливых. Но вы можете проверить свою выдержку и попытаться все же сделать ее. Уверяю, вас, результат вас не разочарует!
Запасемся терпением и приготовим домашнюю ягодную наливку на водке. Такие напитки — отличная альтернатива дорогим магазинным алкогольным аналогам.
|
Без заголовка |
Эта трава имеет множество лечебных свойств, что делает ее мощным лекарством. Кроме того, чай готовится очень легко. Наши предки использовали его для лечения многих заболеваний, но сегодня самое важное применение корня одуванчика для борьбы с раком.
Чай одуванчика действительно способен разрушить раковые клетки в течение 48 часов и защитить здоровые клетки от рака.
Ученые обнаружили, что эффект от корня одуванчика лучше, чем химиотерапии.
В результате исследования, проведенного в Университете Виндзор, Канада, было обнаружено, что корень одуванчика эффективно «убивает» раковые клетки, и защищает здоровые клетки организма от заражения.
|
Без заголовка |
Но если вы покупаете обычный черный чай в пакетиках, то многое теряете. Хотя бы потому, что есть травяные чаи, обладающие поразительными целебными свойствами.
Заваривать их следует в специальном заварнике с крышкой. А еще лучше — вымачивать в горячей воде сами травы. Процесс заварки «правильного» чая обычно длится около 10 минут.
Вообще, в мире есть сотни видов трав, из которых можно заваривать чай. Мы же сосредоточились в этом тексте на тех девяти, которые легко найти и купить или приготовить самостоятельно.
Целебные свойства:
Внимание: Воздержитесь от этого чая, если страдаете от кислотного рефлюкса. Мятный чай может только ухудшить симптомы. Также обладает спазмолитическими свойствами.
Целебные свойства:
Внимание: не рекомендуется превышать норму в 4 грамма имбиря в день. Компоненты, которые в нем содержатся, вызывают раздражение рта, изжогу и понос, если будут употреблены в избытке.
Целебные свойства:
Внимание: Этот чай следует избегать людям, которые принимают препараты для разжижения крови. Тем, кто страдает от аллергии на амброзию, ее тоже нельзя: эти два растения — родственники.
Сначала корицу нужно высыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 8 минут. Потом добавить туда один пакетик чая и подождать еще 2 минуты. Потом уже можно добавлять мед и теплое молоко.
Целебные свойства:
Целебные свойства:
Целебные свойства:
Дополнительный совет: добавьте лист ежевики в банку соленых огурцов во время консервации: содержащийся в них танин придаст соленьям хрустящую корочку.
Целебные свойства:
Внимание: Поскольку в листьях ежевики содержатся дубильные вещества, их потребление в чрезмерном количестве может привести к повреждению печени.
Целебные свойства:
Внимание: В слишком больших количествах может привести к повреждению печени и даже проникновению крови в мочу. При слабом «передозе» возможны тошнота и головокружение.
Целебные свойства:
|