Бесподобный овощной салат

Воскресенье, 30 Июня 2024 г. 07:49 + в цитатник

Ингредиенты:

300 г белокочанной капусты 2 стручка сладкого перца 2 зубчика чеснока 1 луковица 2 помидора 20 г зелени петрушки 50 г ядер грецких орехов 1 щепотка сахара 1 чайн. ложка горчицы 3 ст. ложки растительного масла соль

Капусту мелко нашинковать.

Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкой соломкой.

Половину чеснока порубить, оставшийся пропустить через пресс.

Лук нарезать полукольцами, помидоры — ломтиками.

Петрушку порубить.

Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и перемешать.

Для соуса орехи измельчить, добавить горчицу, сахар, 1 чайную ложку воды, растительное масло и все слегка взбить.

Соус подать отдельно.

Рубрики:

салаты,закуски

Процитировано 1 раз