Шесть освежающих летних салатов

Среда, 22 Мая 2024 г. 07:43 + в цитатник

Скоро лето, а это отличное время для наслаждения свежими и легкими блюдами, включая разнообразные салаты. Вот несколько рецептов освежающих летних салатов, которые подарят вам ощущение летнего бриза и свежесть ароматных блюд:

Салат "Капрезе с ароматным базиликом"
Ингредиенты:
Помидоры
Моцарелла
Свежий базилик
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль, перец

Приготовление:
Нарежьте помидоры и моцареллу круглыми ломтиками. Перемежайте помидоры, сыр и листья базилика. Полейте оливковым маслом, уксусом, посолите, поперчите.

Салат "Греческий с маслинами и фетой"

Ингредиенты:
Огурцы
Помидоры
Болгарский перец
Красный лук
Сыр Фета
Оливки
Оливковое масло
Лимонный сок
Зелень

Приготовление:
Нарежьте все овощи и сыр кубиками. Добавьте оливки. Полейте оливковым маслом и лимонным соком, посыпьте зеленью.

Салат "Цезарь с креветками и авокадо"
Ингредиенты:
Креветки
Авокадо
Салат Айсберг
Хрустящие гренки
Пармезан
Соус Цезарь

Приготовление:
Обжарьте креветки. Нарежьте авокадо и салат. Смешайте все ингредиенты, заправьте соусом Цезарь.

Салат "Фруктовый с красной смородиной"
Ингредиенты:
Апельсины
Яблоки
Киви
Клубника
Красная смородина
Мятные листья
Лимонный сок
Мед

Приготовление:
Нарежьте фрукты. Добавьте ягоды и мятные листья. Полейте лимонным соком и медом.

Салат "Летний с огурцом и дыней"
Ингредиенты:
Огурцы
Дыня
Лайм
Мята
Оливковое масло
Соль, перец
Приготовление:
Нарежьте огурцы и дыню. Добавьте лаймовый сок, мятные листья. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите.

Еще один классный, легкий и свежий салатик пошагово:

Ингредиенты:
Томаты - 250 г
Огурцы - 150 г
Лук - по вкусу
Стебель сельдерея - небольшой кусочек
Укроп - маленький пучок
Чеснок - половинка зубчика
Соль - по вкусу
Лимонный сок
Подсолнечное масло (нерафинированное)
Сахар - 1 щепотка