Рецепт:

Баклажаны - 600 г Соль - 2 ч.л. Чеснок - 5 зубчиков Острый перец - по вкусу Соевый соус - 3 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Сухая аджика - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Зеленый лук Петрушка Лимонный сук - 1 ст.л. Кунжут - 1 ст.л. Приятного аппетита!