-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юрий_Дуданов


Финские картофельные лепёшки.

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 12:39 + в цитатник

 
ля приготовления понадобится: 
картофель- 5-6 шт 
яйцо- 1 шт 
мука- 100 гр 
растительное масло- 1 стол ложка 
соль- 0,5 чайной ложки 
чёрный перец- по вкусу 
Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто. 
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой. 
Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой. 
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца. 
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы. 
Приятного аппетита!!!
 
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Деревянко   обратиться по имени Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 21:53 (ссылка)
Тот же рецепт для лепёшек в нашей семье применялся сколько я себя помню.Но мы не раскатывали и вырезали тарелкой. а раскатывали тесто в виде валика и отрезали кругляшки, как колбасу, а потом обжаривали на сковороде на подсолнечном масле.
Ответить С цитатой В цитатник
Юрий_Дуданов   обратиться по имени Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 21:59 (ссылка)
Сейчас появились специальные приспособления -у меня вот такие разных размеров и проблем нет!
Картинки по запросу приспособления  нарезки лепёшек под пельмени
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку