Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
|
|
Четверг, 28 Января 2016 г. 13:32
+ в цитатник
Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
Процитировано 234 раз
Понравилось: 62 пользователям
-
62
Запись понравилась
-
234
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Iliana11 обратиться по имени
Четверг, 28 Января 2016 г. 13:42 (ссылка)
Юрий_Дуданов обратиться по имени
Четверг, 28 Января 2016 г. 21:28 (ссылка)
Ваши Женщины будут этому очень признательны и будут очень удивлены вашими кулинарными способностями!:))!
