Суббота, 31 Января 2015 г. 11:24
+ в цитатник
Яйцо сложено устроено, зародышевый диск содержит питательные вещества, необходимые для развития эмбриона и защитные оболочки. После снесения яйцо может сохранять определенное время инкубационные качества.
Длительность хранения яиц зависит от температуры и влажности окружающей среды. Сухой воздух, высокая температура способствуют испарению воды из яйца и утрате инкубационных качеств, поэтому желательно хранить их при температуре +10-15'C, лучше помещать в коробку с ватой, чтобы уменьшить испарение.
В таких условиях максимальный срок сохранения инкубационных качеств - около 20 дней. Если у голубевода имеется большой запас яиц, которые он отбирает на инкубацию, то желательно простым карандашом написать на скорлупе ножной номер голубя и дату снесения яиц. Нередко возникает и другой вопрос, можно ли транспортировать голубиное яйцо на длительное расстояние? При соблюдении условий, не допускающих сильной встряски содержимого яйца, транспортировать их можно без ущерба качества вывода.
Дополнение: Хранение и транспортировка голубиных яиц
Порой возникает необходимость в сохранении и транспортировке голубиных яиц. Считают, что инкубационные свойства яиц сохраняются максимум до 8—10 дней, при транспортировке — 6—7 дней, если выдержаны оптимальные условия сохранения: температура окружающей среды — 8—12°С, относительная влажность воздуха — 70—75%, отсутствие посторонних запахов.
Транспортировать инкубационные яйца необходимо в коробке, устланной сухими опилками, мелким просеянным песком или просеянной золой слоем 5—6 см, укрытыми сверху этим же материалом. Они не должны соприкасаться друг с другом, между ними оставляют просвет 2—3 см. Сверху коробку закрывают крышкой. Чтобы избежать наколов, насечек, обрывов желтка и нуги, нельзя допускать тряски и резких толчков.
После транспортировки, перед подкладкой для дальнейшего насиживания, голубиные яйца необходимо проверить овоскопом, т. е. проверить его содержимое с помощью направленного луча света. При этом надо обратить внимание на размеры воздушной камеры (нуги): чем она больше, тем оно старее, а также на целостность скорлупы и способность желтка возвращаться на прежнее место при вращении вокруг продольной оси.
Иногда, чаще в жаркую погоду, в голубиной кладке попадаются яйца, в которых при просвечивании можно обнаружить красную черточку, так называемое "кровяное кольцо". Это погибший эмбрион — результат неправильного его хранения при высокой температуре
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
