-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОАН77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2011
Записей: 1583
Комментариев: 58
Написано: 1657





ПРАВИЛО СХИИГУМЕНА САВВЫ (ОСТАПЕНКО) ПСКОВО-ПЕЧЕРСКОГО МОНАСТЫРЯ

Понедельник, 28 Февраля 2022 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения -Максима- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вымаливание РОДА! Вымаливание абортированных младенцев из ада.Молиться ночью! Вставать с 24:00 до 3:00

ПРАВИЛО СХИИГУМЕНА САВВЫ (ОСТАПЕНКО) ПСКОВО-ПЕЧЕРСКОГО МОНАСТЫРЯ

С Божьей помощью мы добрались до правила по вымаливанию младенцев по схиигумену Савве (Остапенко, +1980), старцу, молитвеннику и подвижнику Псково-печерского монастыря.

Летом 2018 года в рамках паломнических поездок, посвящённых 100-летию мученической кончины Царской семьи, мы посетили Псков - Гефсиманию Царя Николая, начало крестного пути Государя. Одним из мест, куда привел нас Господь была Псково-печерская обитель. Там в пещерах Богом зданных покоятся мощи удивительного старца нашего времени отца Саввы, официально ещё не канонизированного, но Богом, мы уверены, прославленного. В этом уверена и братия монастыря, чтущего его как святого.

С правилом схиигумена Саввы за убиенных младенцев познакомился несколько лет назад, его негласно рекомендовали монахини в одном из монастырей (почему негласно напишем позже)

Затем Господь меня свёл с духовной дочерью отца Саввы, которая мне подтвердила, что это правило действительно он благословлял своим чадам, как епитимью за грех аборта.

В чём же особенность этого правила. Оно в основе своей имеет правило данное самой Божией Матерью в 1931 году схимонахине Антонии. (подробнее в публикациях №5,6,7,11).

Согласно православному учению без крещения нельзя войти в Царство Божие "Если кто не родится от воды и Духа, не может войти в Царство Божие" (Ин. 3:5) Нравится это кому то или нет. Но это так!!! (для ещё сомневающихся - во вложении подборка святых отцов по этой теме, читайте и смотрите ) И слова Господа не преложны!

В православии, в отличие от католицизма, согласно этому догмату есть только два места посмертного пребывания души до Страшного Суда: Царствие Небесное и ад. Если убиенный некрещенный младенец не попадает в Царство Небесное, значит он в аду! И мучается там до окончания земной жизни его убийц, которые по смерти начинают страшно страдать в аду за этого младенца (младенцев). Младенец же получает некоторое облегчение, но утешения полного не имеет, не видя лица Божьего и оставаясь в аду. (подробнее в публикациях №2,3,4)

Матерь Божия умолила своего Сына (подробнее в публикации 4), дать возможность этим безвинным младенцам, не имевшим земного крещения, не только быть утешенными и пребывать в относительном спокойствии без мучений, но и получить крещение на Небе и увидеть Славу Божию и находиться в вечной радости. И Господь по своему неизреченному милосердию такую возможность даёт. Только родителям, совершившим грех аборта необходимо со своей стороны приложить деятельное покаяние через молитвы, поклоны и просить о помиловании своих убиенных чад Господа и Матерь Божию.

Здесь следует сказать, что покаяние не ограничивается выполнением лишь этого правила, это одно из элементов покаяния всей жизни. Безусловно, необходимо покаяние в таинстве исповеди, выполнение правила по вымаливанию младенцев, дела милосердия во имя этих младенцев детям и женщинам, находящихся в трудной жизненной ситуации и ежедневная покаянная молитва до смерти:
🙏🏻"Господи, помилуй чад моих, умерших в утробе моей. Господи, Иисусе Христе, Сыне Божий, ради Твоего милосердия, за веру и слезы мои окрести их в море щедрот Твоих, и не лиши их Света Твоего Божественнаго. Аминь."

Итак правило по схимонахине Антонии позволяет просить Матерь Божию и Господа помиловать и спасти убиенного во утробе младенца, дать ему имя, окрестить (т.е. заново "родить от воды и духа") его с помощью Иоанна Крестителя на Небе (публикация 8), дать ему восприемников Симеона Богоприимца и Анну Пророчицу (публикация 9), причастить его! с помощью Варвары Великомученицы (публикация 1) -без этого полноты спасения нет, нужно крещение и причащение.

Основа правила - большие земные поклоны, через которые Господь прощает этот грех (о правильном крестном знамении и земных поклонах в публикации 10). Раньше за подобный грех женщина должна была молиться 40 дней по 1000!!! поклонов в день (Кто когда-либо делал большие земные поклоны, хотя-бы 100 шт. поймет о чем речь). Но сейчас по нашей немощи Господь очень сильно сократил их (всего 160 поклонов, по схим. Антонии за одного младенца). Хотя бы это сделайте! И Господь помилует!

Что же правило схиигумена Саввы? Оно по своей сути мало отличается от правила схим. Антонии. Только отец Савва получил от Господа правило, которое вымаливает не одного младенца, а весь род до Адамова колена!
Необходимо молиться 40 дней подряд (число 40 имеет в себе полноту и законченность, см. вложение "Число 40..."). Молясь каждый день по 40 раз Господу нашему Иисусу Христу, Иоанну Крестителю, Варваре Великомученице, Симеону Богоприимцу и Анне Пророчице и делая при этом по 40 полных земных поклонов (итого по 200 !!! земных поклонов в день).

Ещё очень важно, чтобы правило совершалось ночью с 12 до 3 ночи. В это время открыты Небеса и каждый поклон, по блаженной Пелагее Рязанской, считается за 40 поклонов. Получается 200х40=8000 х 40 дней = 320000 поклонов. Конечно, может быть эта математика не уместна, но приведена здесь для того, чтобы стало понятно, что молитва за род дело серьёзное и нужно серьёзно пролить пот. Но слава Богу - это по силам, по нашим немощным силам.

Ну и конечно, поклоны и молитвы мы не должны исполнять чисто механически, к каждому прошению и поклону прилагаем своё сердце, а если Господь и сподобит, то и слёзы.

Более подробно и дополнительно о правиле схиигумена Саввы напишем в следующих публикациях. А ниже (и во вложении) само правило.

Укрепи Вас Господь помочь себе, своим убиенным деткам и своим родам!

===ПРАВИЛО ЗА УБИЕННЫХ ВО ЧРЕВЕ МЛАДЕНЦЕВ===
ПО СХИИГУМЕНУ САВВЕ (ОСТАПЕНКО) ПСКОВО-ПЕЧЕРСКОГО МОНАСТЫРЯ
(Нужно вставать на молитву после 12 до 3-х часов ночи 40 дней подряд)

Слава Тебе Боже наш Слава Тебе!
Молитвами Святых отец наших, Господи Иисусе Христе Боже наш помилуй нас. Аминь.

Царю Небесный… Утешителю, Душе истины, Иже везде сый и вся исполняяй, Сокровище благих и жизни Подателю, прииди и вселися в ны, и очисти ны от всякия скверны, и спаси, Блаже, души наша.

Святый Боже, Святый Крепкий, Святый Безсмертный помилуй нас. ( 3 раза)

Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу, и ныне, и присно, и во веки веков. Аминь.

Пресвятая Пресвятая Троице, помилуй нас; Господи, очисти грехи наша; Владыко, прости беззакония наша; Святый, посети и исцели немощи наша, имене Твоего ради.

Господи помилуй (3 раза)
Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу, и ныне, и присно, и во веки веков. Аминь.

Отче наш, иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго. Яко Твое есть Царство и Сила, и Слава во веки. Аминь

Господи помилуй ( 12 раз)
Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу, и ныне, и присно, и во веки веков. Аминь.

Приидите поклонимся Цареви нашему Богу (поклон)
Приидите поклонися и припадем Христу Цареви нашему Богу (поклон)
Приидите поклонимся и припадем самому Христу Цареви и Богу нашему (поклон)

===50 ПСАЛОМ ПОКАЯННЫЙ.===
Помилуй мя, Бо же, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое . Наипаче омый мя от беззако ния моего, и от греха моего очисти мя. Яко беззаконие мое аз знаю и грех мой предо мною есть выну.
Тебе Единому согреших, и лукавое пред Тобою сотворих, яко да оправди шися во словесех Твоих и победиши, внегда судити Ти. Се бо в беззакониих зачат есмь, и во гресех роди мя мати моя. Се бо истину возлюбил еси, безвестная и тайная премудрости Твоея явил ми еси.
Окропиши мя иссопом, и очищуся, омыеши мя, и паче снега убелюся.Слуху моему даси радость и веселие, возрадуются кости смиренныя. Отврати лице Твое от грех моих, и вся беззакония моя очисти. Сердце чисто созижди во мне, Боже, и дух прав обнови во утробе моей. Не отвержи мене от лица Твоего, и Духа Твоего Святаго не отыми от мене. Воздаждь ми радость спасения Твоего, и Духом Владычним утверди мя. Научу беззаконныя путем Твоим, и нечестивии к Тебе обратятся. Избави мя от кровей, Боже, Боже спасения моего, возрадуется язык мой правде Твоей.
Господи, устне мои отверзеши, и уста моя возвестят хвалу Твою . Яко аще бы восхотел еси жертвы, дал бых убо, всесожжения не благоволиши. Жертва Богу дух сокрушен, сердце сокрушенно и смиренно Бог не уничижит.
Ублажи, Господи, благоволением Твоим Сиона, и да созиждутся стены Иерусалимския. Тогда благоволиши жертву правды, возношение и всесожегаемая тогда возложат на олтарь Твой тельцы.

Во имя Отца. АМИНЬ! Сына АМИНЬ! И Святаго Духа АМИНЬ!

===Символ Веры…(Верую во Единаго Бога…)===
Верую во единаго Бога Отца, Вседержителя, Творца небу и земли, видимым же всем и невидимым.
И во единаго Господа Иисуса Христа, Сына Божия, Единороднаго, Иже от Отца рожденнаго прежде всех век; Света от Света, Бога истинна от Бога истинна, рожденна, несотворенна, единосу щна Отцу, Имже вся быша. Нас ради человек и нашего ради спасения сшедшаго с небес и воплотившагося от Духа Свята и Марии Девы и вочеловечшася. Распятаго же за ны при Понтийстем Пилате, и страдавша, и погребенна. И воскресшаго в третий день по Писанием. И возшедшаго на небеса, и седяща одесную Отца . И паки грядущаго со славою судити живым и мертвым, Его же Царствию не будет конца . И в Духа Свята го, Господа, Животворящаго, Иже от Отца исходящаго, И же со Отцем и Сыном спокланяема и сславима, глаголавшаго пророки. Во едину Святую, Соборную и Апостольскую Церковь. Испове дую едино крещение во оставление грехов. Чаю воскресения мертвых, и жизни будущаго века. Аминь.
=======

Елицы во Христа креститеся во Христа облекостеся. Аллилуа! ( все 3 раза)

Господи, Сам нарицай имена всем убиенным младенцам моего рода во чреве томящихся, в темнице сидящих.

1. 40 земных поклонов с молитвой (40 поклонов, 40 молитв)
Господи, Иисусе Христе, Сыне Божий помилуй и спаси всех убиенных младенцев моего рода во чреве томящихся, в темнице сидящих.

2. 40 земных поклонов Иоанну Крестителю с молитвой (40 поклонов, 40 молитв)
Святый Иоанне Крестителю – окрести всех убиенных младенцев моего рода во чреве томящихся, в темнице сидящих.

3. 40 земных поклонов Варваре великомученице с молитвой (40 поклонов, 40 молитв)
Святая Варвара великомученица приобщи (причасти) всех убиенных младенцев моего рода во чреве томящихся, в темнице сидящих.

4. 40 земных поклонов Симеону Богоприимцу с молитвой (40 поклонов, 40 молитв)
Святый Симеоне Богоприимче, как ты принял Христа на свои руки, тако приими и всех убиенных младенцев моего рода во чреве томящихся, в темнице сидящих.

5. 40 земных поклонов Анне Пророчице с молитвой (40 поклонов, 40 молитв)
Святая Анна Пророчице приими, яко мати крестная, всех убиенных младенцев моего рода во чреве томящихся, в темнице сидящих.

Царю Небесный… Утешителю, Душе истины, Иже везде сый и вся исполняяй, Сокровище благих и жизни Подателю, прииди и вселися в ны, и очисти ны от всякия скверны, и спаси, Блаже, души наша.

Отче наш, иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго. Яко Твое есть Царство и Сила, и Слава во веки. Аминь.

Милосердия двери отверзи нам, Благословенная Богородице, надеющиеся на Тя, да не погибнем, но да избавимся Тобою от бед, Ты бо еси спасение рода христианскаго.

Господи Иисусу Христе, Сыне Божий, помилуй мя грешнаго (нас грешных – когда за род)

Помилуй нас, Господи, помилуй нас всякаго бо ответа недоумеюще, сию Ти молитву яко Владыце грешнии приносим – помилуй нас.

Светися, Светися Новый Иерусалиме, Слава бо Господня на Тебе возсия, ликуй ныне и веселися Сионе, Ты же Чистая красуйся Богородице о возстании Рождества Твоего.

Достойно есть яко воистину блажити Тя, Богородицу, Присноблаже нную и Пренепорочную и Матерь Бога нашего. Честнейшую Херувим и славнейшую без сравнения Серафим, без истления Бога Слова рождшую, сущую Богородицу Тя величаем.

Слава и Ныне… Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу, и ныне, и присно, и во веки веков. Аминь.

Господи помилуй (3 раза)
Благослови
Молитвами всех Святых, чьими именами названы эти младенцы, Господи Иисусе Христе Боже наш – помилуй нас. Приими, Господи во Царство Твое всех убиенных младенцев зачатых и не успевших зачаться. Прости нас, Господи преступников, которые восхотели ценною крови своих детишек благоденствие.
Мы уничтожали в нашем сознании даже желание иметь детей, с корнем истребляли будущее нашего рода, взамен же получили то, что имеем сегодня: Кровь наших детей на нас и на наших детях.

Молитва матери к Пламенным младенцам
О, блажении младенцы «Пламении», пострадавшии в огне безумия родительскаго, агнцы непорочнии: Димитрие, Илие, Василие, жертва Богу чистая за грехи наши. Испросите чрез угодников Божиих: Дмитрия Солунскаго, Василия Великаго и Илию Пророка слезнаго покаяния и сердечнаго сокрушения до конца дней наших нам, подобно отцу вашему по бесовскому наущению, детей своих во утробе убивающим и оправдания злодействам своим творящим. Помяните пред Престолом Божиим вы, трие, знамением Пресвятые Троицы являющиеся, невинных младших братьев и сестер во Христе ваших, страждущих, чрез жестокосердие матернее Света Божия в царстве тьмы лишенных. Да спасение получим вашими молитвами и предстанем на Суде помилованными, мы и дети наши. АМИНЬ, АМИНЬ, АМИНЬ.

Царевичу Алексию взываем: «Радуйся, чад увечных 84 царских венцов за терпение сподобляй. Радуйся, отроков воинов мучеников новых созидаяй; радуйся, юнейший ратник в войске Отца твоего. Радуйся, Архистратиже всех чад убиенных».

О 84-х Венцах Царевича Алексия (Это столько было колотых ран ему нанесено убийцами):
https://vk.com/zotov_s?w=wall-134770378_3640
===========

ВЫМАЛИВАНИЕ МЛАДЕНЦЕВ ИЗ АДА:
ЧАСТЬ 1. ВАРВАРА ВЕЛИКОМУЧЕНИЦА https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2611
ЧАСТЬ 2. СТРАШНЫЙ СУД https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2614
ЧАСТЬ 3. ПАИСИЙ СВЯТОГОРЕЦ https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2617
ЧАСТЬ 4. СХИМОНАХИНЯ СЕРГИЯ
https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2621
ЧАСТЬ 5. О СХИМОНАХИНЕ АНТОНИИ
https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2639
ЧАСТЬ 6. СВЯТЫЕ ЗА ПРАВИЛО СХИМ. АНТОНИИ https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2647
ЧАСТЬ 7. МАМА, ПОМОЛИСЬ ОБО МНЕ, АУДИО-КНИГА https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2649
ЧАСТЬ 8. ИОАНН КРЕСТИТЕЛЬ
https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2653
ЧАСТЬ 9. СИМЕОН БОГОПРИИМЕЦ И АННА ПРОРОЧИЦА https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2664
ЧАСТЬ 10. ПРАВИЛЬНОЕ КРЕСТНОЕ ЗНАМЕНИЕ И ПОКЛОНЫ https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2671
ЧАСТЬ 11. СХИИЕРОМОНАХ ИОАКИМ (ВИДЕО) https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2701
ЧАСТЬ 12. АРХИМ. РАФАИЛ (КАРЕЛИН) О СХИИГУМЕНЕ САВВЕ И ОБ АБОРТАХ https://vk.com/tzarskoe_nasledie?w=wall-134770378_2709



Серия сообщений "Молитвы*":

Часть 1 - 3. О ЧТЕНИИ ПСАЛТИРИ В РАЗНЫХ СЛУЧАЯХ. ПРЕП. АРСЕНИЙ КАППАДОКИЙСКИЙ И ПАИСИЙ СВЯТОГОРЕЦ.
Часть 2 - 2. О чтении Псалтири в разных случаях. Преп. Арсений Каппадокийский и Паисий Святогорец.
...
Часть 4 - Вымаливание абортированных младенцев из ада: правило схимонахини Антонии, старца Саввы Печерского
Часть 5 - ВСЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ВЫМАЛИВАНИЮ УБИЕННЫХ И НЕКРЕЩЕННЫХ МЛАДЕНЦЕВ
Часть 6 - Вымаливание РОДА! Вымаливание абортированных младенцев из ада.Молиться ночью! Вставать с 24:00 до 3:00
Часть 7 - Мироточивая Икона Божьей Матери: "Воскрешающая Русь, младенцев спасающая" перед которой молятся за младенцев
Часть 8 - Молитва Архистратигу Михаилу
Часть 9 - Кресту Твоему поклоняемся Владыко! Господь грядет на вольные страдания. Вербное ...
Часть 10 - Блаженная Полюшка Рязанская о молитвах святым по Псалтири при разных скорбях.
Часть 11 - Всякое дыхание да хвалит Господа! Молитвенник Кешка...


Рубрики:  сокральное

Рушник. Традиции славянских народов.

Среда, 01 Сентября 2021 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Veilchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рушник. Традиции славянских народов.

Я сладко изнемог от тишины и снов,
От скуки медленной и песен неумелых,
Мне любы петухи на полотенцах белых
И копоть древняя суровых образов.
Под жаркий шорох мух проходит день за днем,
Благочестивейшим исполненный смиреньем,
Бормочет перепел под низким потолком,
Да пахнет в праздники малиновым вареньем.
А по ночам томит гусиный нежный пух,
Лампада душная мучительно мигает,
И, шею вытянув, протяжно запевает
На полотенце вышитый петух.
Так мне, о господи, ты скромный дал приют,
Под кровом благостным, не знающим волненья,
Где дни тяжелые, как с ложечки варенье,
Густыми каплями текут, текут, текут.

Эдуард Багрицкий
 

 (635x699, 174Kb)

Рушник, расшитое декоративное полотенце из домотканого холста, представляет собой  предмет народной культуры и народного творчества восточных славян. Издревле на Руси рушник имел не только эстетическое предназначение, но и ритуально-обрядовое. Узоры, вышитые на рушнике служили не только украшением повседневного быта, но и являлись символическим напоминанием о невидимых связях, соединяющих каждого человека с его родом, предками.

Читать далее...
Рубрики:  вышивание

Марокканские витые лепёшки

Вторник, 03 Августа 2021 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканские витые лепёшки

(500x375, 99Kb)

Любой праздничный день начинается с утра, а утро, как известно, с завтрака. Угостите своих больших и маленьких мужчин вот такими необычными круглыми лепёшками (Rghaif) - марокканскими Meloui (Мельви, Мелуи)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кухня

Как правильно вышить рушник. Идеальная изнанка.

Вторник, 06 Июля 2021 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения За_пределами_табу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно вышить рушник. Идеальная изнанка.

Значение символики на рушниках, правила правильной вышивки, идеальная изнанка, схемы, ссылки - всё необходимое для вас!

Внимание! Собирала информацию с разных сайтов, и что меня совершенно сбило с толку - противоречия. Вы сами увидите. Так что же верно на самом деле, кто разбирается - помогите, скажу огромное спасибо! В тексте отдельно есть мои вопросы, там где я не поняла, за ответы - тоже большое СПАСИБО!

************
Вообще на свадьбу вышивали несколько рушников, сколько – сказать могу только приблизительно. Два вышивали для сватов(перевязывали), один на икону, которой благословляли молодых, один под хлеб, и еще два для дружки и дружка. Основной рушник вышивался для молодых, его стелили под ноги, когда венчались в церкви, и его – же вешали над молодыми за столом (иногда для стола вышивали рушник отдельно ).
много интересной информации и фоток рушников...
Рубрики:  вышивание

Такие баклажаны вы никогда не готовили! Салат из баклажанов на зиму

Понедельник, 23 Ноября 2020 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие баклажаны вы никогда не готовили! Салат из баклажанов на зиму

Не скажу, что баклажаны получаются острыми,  но в этом салате остроты и не нужно, он своеобразный, ароматный, с ярким вкусом приправ.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее:

Серия сообщений "на зиму":
Часть 1 - А Вы так заготавливате помидоры?
Часть 2 - Целебное варенье из шишек
...
Часть 33 - KИEВCKOE CYХOE ВAPEНЬE ИЗ ЧEPНOЙ CMOPOДИНЫ НA ЗИМY — ДECEPТ, KOТOPЫЙ ПOCТAВЛЯЛCЯ K ИМПEPAТOPCKOМY ДВOPY!
Часть 34 - аготовка свекольного лечо
Часть 35 - Такие баклажаны вы никогда не готовили! Салат из баклажанов на зиму


Атеросклероз. Фракийский рецепт

Вторник, 27 Октября 2020 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Атеросклероз. Фракийский рецепт.

АТЕРОСКЛЕРОЗ И СТЕНОКАРДИЯ
За рецепт лечения атеросклероза и стенокардии профессор Марин Маринов, физик-ядерщик с мировым именем, заслужил такую благодарность от монастыря города Трявна, что был заказан специальный молебен в честь профессора, и ему прислали именную икону святой Марины. читать дальше
Рубрики:  медицина рецепты

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2020 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные свойства новокаина

Помните, где-то в 80-х годах прогремела новость – новокаин продлевает жизнь на 20%?!
И советский народ принялся скупать его в аптеках, вытряхивать ампулы в столовую ложку и слизывать, запивая чистой водичкой.
Я тоже попробовала, но обнаружила неожиданный побочный эффект и вынуждена была прекратить. Об этом ниже, в Противопоказаниях :)
  • Он не только обезболивает. Хотя убрать боль – это мощное лечебное средство. Уже в 21-м веке хирурги обнаружили, что боль мешает организму самоисцеляться, а если ее надежно убрать, то выздоровление наступает на порядок быстрее. Тогда родился термин «патогенетическая терапия», когда устранение симптомов приводит к избавлению от самого заболевания.
  • Он лечит нервную систему.
  • Нормализует кровеносную систему.
  • Лечит гипертонию, т.к. снимает спазмы гладкой мускулатуры, снимает гипертонус мышц лица, шеи, головы (и тремор заодно).
  • Превосходно лечит гангрену (открытие сделал военный хирург Маринов Александр Владимирович. Он однажды вынужден был прервать ампутацию гангренозной ступни – случилась срочная эвакуация. А через несколько дней обнаружил солдата с ожившей ступней – новокаиновая предоперационная блокада спасла ногу от гангрены).
  • Очень мощно восстанавливает правильность питания клеток – организм начинает здоровое усвоение нужных веществ из пищи.
  • Противогрибковое – это хорошо испытано, у меня есть статья «Межпальцевый грибок», гляньте.
  • В опытах на животных заметно увеличивает продолжительность жизни самцов (но не самок)
  • У животных резко уменьшается число появления всяческих опухолей по сравнению с контрольной группой
  • Противораковое. На позвоночнике находят точку-проекцию больного органа (ее легко найти потому что она всегда болезненна), и справа и слева подкожно вводят полупроцентный новокаин и внутримышечно витамин В1. Курс 46 процедур, на любой стадии. Неудач не было. Об этом писал Александр Иванович Романовский, психиатр, врач-мануолог. Сейчас на пенсии, но работает в психоневрологическом диспансере в Москве. Лечит рак.

    Рекомендация Института геронтологии АМН Украины: Цикл лечения включает 12 инъекций 2 % раствора новокаина по 5 мл через день; перерыв между первыми тремя циклами - 10 дней, между последующими - от 1 до 3 месяцев (3-4 цикла в год). За день до начала лечения следует сделать пробную подкожную инъекцию 0.5 мл 2 % раствора новокаина для определения чувствительности к нему.

    Для поддерживающей терапии принимать новокаин или вкалывать принято раз в 3 или даже в 23 дня
    Противопоказания: только гипотония и аллергия. И для женщин – одиночество. Новокаин, принятый внутрь, через несколько минут вызывает острейшую необходимость эээ… немедленно выйти замуж. Эт я по себе знаю. В молодости уж не помню по какому поводу глотнула кубик новокаина… Тогда я была одинока, и пришлось бежать на пляж и где-то с полчаса прыгать с буны в море и плавать стилем баттерфляй чтобы отвлечься :) Я не исключаю что это была моя чисто индивидуальная реакция ;))

    Никаких стрептоцидов и сульфаниламидных, они с новокаином несовместимы.

    *
    И немножко о необходимом:
    Раз в пять лет каждый водитель должен проходить осмотр у хирурга, терапевта, нарколога, невролога, отоларинголога, окулиста и психиатра. Медосмотр отнимает много времени и денег. Не мудрено что появился сервис, позволяющий купить медицинскую справку для ГАИ быстренько и без хлопот. Справку дают настоящую, и вносят данные о ней во все положенные инстанции. Народ уже хорошо знает номера телефонов: (495) 776-09-70; 812-313-23-64. Ежедневно с 09:00 до 21:00.
  • Рубрики:  медицина рецепты

    Бархатцы

    Вторник, 27 Октября 2020 г. 08:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Бархатцы

     (200x300, 44Kb)Мексиканские индейцы считали тагетес божественным цветком с доколумбийских времен, наделяя его магическими свойствами. Древние майя готовили из цветков бархатцев священный напиток "балче", обладающий психотропным действием, вызывающим галлюцинации. Современные мексиканские шаманы до сих пор владеют секретом использования этого напитка в своих ритуалах. В Мексике сохранились древние традиции ритуального украшения алтарей храмов цветками тагетеса, особенно в День Всех Святых. "Цветок мертвых", как его называли индейцы, возлагался на жертвенники в память об усопших.

    Ацтеки называли тегетес также "растением облаков". Измельченными сухими цветами они посыпали лица пленников, которых собирались сжечь как жертвоприношение, якобы для облегчения их страданий. В наши дни многие мексиканские индейцы окуривают сухими цветами тагетеса свои домашние алтари. Окуривание используется также во время общественных церемоний.
    Ацтеки пили чай из бархатцев для лечения диарреи и желудочных колик. Экстрактом тагетеса Lucida ацтеки спасали людей, пораженных молнией. Мексиканские индейцы применяли настойки тагетеса для усиления лактации, облегчения ревматических болей .
    Пучки свежих и высушенных тагетесов пользуются большим споросом на рынках современной Мексики. Их используют как ароматизатор для блюд из маиса, в лечебных целях, в ритуальных религиозных и шаманских церемониях. Чай из тагетеса обладает стимулирующим эффектом, и дает удачный результат как признанный афродизиак.

    Читать далее...
    Рубрики:  медицина рецепты

    Индюки на приусадебном участке

    Вторник, 27 Октября 2020 г. 08:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Индюки на приусадебном участке

     
    Если у вас совсем нет опыта содержания домашней птицы, начинать с индюков не стоит. И наоборот, если вы имеете опыт работы с курами и утками и выращивали суточных бройлеров, то вам будет легче вырастить индюшат.

    Просто более строго следите за чистотой, добавляйте подстилку в виде соломы или стружки, чтобы ноги не расползались, следите за температурой (36-37 градусов постоянно), свежей водой. Никаких марганцовок, никаких советов от соседей, только современные препараты для профилактики инфекций и советы умного ветеринара
    .
    Рубрики:  сад-огород

    Как сделать клетку для кроликов Чертежи и размеры прилагаем

    Вторник, 27 Октября 2020 г. 08:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сделать клетку для кроликов Чертежи и размеры прилагаем

     
     
    Рубрики:  сад-огород

    Яблочный уксус для кур несушек для яйценоскости: забытое средство

    Вторник, 27 Октября 2020 г. 08:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Яблочный уксус для кур несушек для яйценоскости: забытое средство



     

    Натуральный домашний яблочный уксус для кур несушек имеет большое значение в производстве яиц. Хотите что бы ваша курица была здоровой и несла яйца, не любите химии - добавляйте в воду 1 столовую ложку яблочного уксуса на литр воды. https://youtu.be/3NAXiHJ4Ndc

    Рубрики:  сад-огород

    УБИЙСТВЕННАЯ МЕДИЦИНА. ОТКРОВЕНИЯ ПРОФ. СТОЛЕШНИКОВА

    Вторник, 03 Марта 2020 г. 15:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    УБИЙСТВЕННАЯ МЕДИЦИНА. ОТКРОВЕНИЯ ПРОФ. СТОЛЕШНИКОВА.

    Статья длинная, доктор постарался. И если вам не безразлично ваше здоровье и здоровье ваших близких, друзей, родственников, да просто соотечественников (особенно кто по-старше) – настоятельно рекомендую собрать волю в кулак и дочитать до конца.

     

    Вы знаете, Уотсон, я хотя и врач, но я, как видите, не посвящаю сайт исключительно, или даже преимущественно обсуждению медицинских вопросов. Это ни к чему. 

    Читать далее...
    Рубрики:  интересно

    Разлиновка — шаблоны разлинованных листов всех форматов

    Вторник, 21 Января 2020 г. 16:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Разлиновка — шаблоны разлинованных листов всех форматов.

    80c2ad6d2f47.gif
    413472 (303x220, 37Kb)Если вам нужен разлинованный листок, в клеточку, линеечку, миллиметровка, или какой то еще, не надо бегать в поисках нужного формата. Достаточно зайти на Онлайн-сервис Разлиновка — шаблоны разлинованных листов (зебра) и сгенерировать нужный вам шаблон в линейку, в косую линейку, нотный лист, в клетку, прописи, миллиметровку, и многое другое. Готовый, разлинованный шаблон можно скачать или распечатать в форматах А4, А3, А5

    9a0648e953b0.gif7d1588221b77.gif9a0648e953b0.gif



    Серия сообщений "Шпаргалки":

    Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
    Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
    Часть 3 - Рамочки - линии для выделения текста
    Часть 4 - БРОДИЛКА ПО САЙТАМ одноразовая e-mail электронная почта
    Часть 5 - Разлиновка — шаблоны разлинованных листов всех форматов.
    Часть 6 - Красивые слайд-шоу в ваш дневник
    Часть 7 - Простые ОБЪЕМНЫЕ рамочки разной формы
    ...
    Часть 28 - Вставляем картинки в свои сообщения
    Часть 29 - Справочник html по изображениям
    Часть 30 - Как сохранить гифку из Одноклассников


    Серия сообщений "школа":
    Часть 1 - Ппословицы, поговорки и крылатые слова с числами
    Часть 2 - 16 бесплатных образовательных проектов в сети
    ...
    Часть 13 - 60 задач на смекалку с ответами
    Часть 14 - Без заголовка
    Часть 15 - Разлиновка — шаблоны разлинованных листов всех форматов


    О ЛЖИ И ПОДЛОСТИ НИКИТЫ ХРУЩЁВА

    Понедельник, 20 Января 2020 г. 12:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения komor_valerya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    О ЛЖИ И ПОДЛОСТИ НИКИТЫ ХРУЩЁВА

     

    Свидетельство о Хрущёвской лжи и подлости.
    На Октябрьском Пленуме ЦК КПСС 1952 года Иосиф Виссарионович Сталин высказал мысль, что при сохранении нынешних темпов развития народного хозяйства примерно к середине 1960-х годов станет возможным переход СССР от социализма к коммунизму.

    И начнётся этот переход с ликвидации в стране денег.

    Чиновники и партократы насторожились: а что делать с их к тому времени уже солидной мошной? Бежать за границу? Значит, потерять свой высокий статус, награды, титулы, звания. Единственный выход – как можно быстрее избавиться от Сталина и его сторонников – прежде всего чекистов, так сказать, «опричнины».

    Готовя устранение Сталина и военный переворот в стране, Хрущёв опирался не только на «пятую колонну», т.е. «троцкистов», действовавших в интересах США и Великобритании, но и на многих деятелей «старой закалки», вроде Маленкова и Микояна, которым давно уже пора было отправляться на заслуженный отдых.

    Ведь на XIX съезде КПСС в октябре 1952 года Сталин не только предложил выдвигать на высшие государственные посты подготовленную в СССР молодёжь, но и сместил Молотова, Микояна, Кагановича и Ворошилова. Поскольку процесс обновления кадров набирал обороты, вопрос, что делать с вождём, стал для партийных функционеров ребром.

    Однако в преступных действиях Хрущёва был ещё один тонкий момент, затаённая злоба на Сталина за то, что тот отказался помиловать сына Никиты Сергеевича от первого брака, оказавшегося… предателем. Как пишет известный исследователь сталинской эпохи, мой друг Арсен Мартиросян, «конечно, всю правду, тем более документированную, о старшем лейтенанте Леониде Никитиче Хрущёве никто и никогда не узнает.

    И всего лишь по той простой причине, что проклятый кукурузник, получив доступ к архивам, провел в 1953 — 1956 годах их чистку и изъял из личного дела сына протоколы допросов в немецком плену и другие компрометирующие Леонида документы».

    В частности, Николай Над (Николай Алексеевич Добрюха), автор двухтомника «Как убивали Сталина», задается вопросом: «Почему из "личного дела" сына Хрущёва так в наглую выдраны страницы, касающиеся тех военных лет, когда в судьбе его Лёньки появились вопросы? А взамен, хотя и наспех, но уверенно выдранных, от которых, правда, остались клочки, через 10 — 15 лет после войны вдруг возникли новые, датированные уже 60-ми годами…»

    Значит, в этом деле было нечто такое, чего Хрущёв чрезвычайно опасался. Некоторый свет на все обстоятельства этого дела проливают свидетельства заместителя начальника Второго Главка (контрразведка) КГБ СССР, генерал-майора Вадима Николаевича Удилова, которого хорошо знал мой отец. 17 февраля 1998 года «Независимая газета» опубликовала статью Вадима Николаевича под названием «За что Хрущёв отомстил Сталину».

    На вопрос корреспондента «НГ», можно ли найти в архивах КГБ СССР какие-либо документы или фотографии, касающиеся событий, о которых он рассказывает, генерал ответил: «Нет, вы ничего уже не найдёте. Хрущёв, придя к власти, сразу же позаботился, чтобы никаких следов этой истории не осталось».

    По версии Вадима Николаевича, ещё в начале 1941 года Леонид Хрущёв совершил уголовное преступление на почве злоупотребления алкоголем и должен был предстать перед судом военного трибунала. Однако благодаря папаше-троцкисту избежал не только наказания, но и суда.

    Вторым преступлением Леонида Хрущёва было убийство сослуживца во время попойки, после чего, по свидетельству Степана Микояна, который дружил с Леонидом, его судили и дали восемь лет, разрешив искупить вину на фронте.

    Однако, по свидетельству генерала Удилова, истребитель, пилотируемый сыном Хрущева, ушел в сторону расположения немцев и бесследно исчез. Впоследствии выяснилось, что Леонид оказался у гитлеровцев и, скорее всего, пошел на это добровольно, видя, что терять ему нечего.

    Читать далее...
    Рубрики:  интересно

    НЕДОЛГОЕ ПРАВЛЕНИЕ ПЕТРА III. ЛОЖЬ И ИСТИНА - "ВОЕННОЕ ОБОЗРЕНИЕ"

    Понедельник, 20 Января 2020 г. 11:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения komor_valerya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    НЕДОЛГОЕ ПРАВЛЕНИЕ ПЕТРА III. ЛОЖЬ И ИСТИНА - "ВОЕННОЕ ОБОЗРЕНИЕ"

    Итак, 25 декабря 1762 г., после смерти императрицы Елизаветы Петровны, Петр Федорович взошел на русский престол. Скоро ему должно было исполниться 33 года, почти 20 из которых он провел в России. И вот теперь Петр наконец мог начать реализацию своих мыслей и планов.

    Недолгое правление Петра III. Ложь и истина

    Император Петр III (с гравюры неизвестного художника XVIII в.)

    Если верить лживым мемуарам его убийц, все 186 дней после смерти Елизаветы Петр занимался только тем, что пил с гольштейнцами в Ораниенбауме – мол, дорвался наконец мужик до бесплатной и безлимитной русской водки (прямо как Ельцин в наши 90-е). А в короткие и редкие минуты мучительной трезвости в очередной раз предавал Россию своему любимому Фридриху (опять Ельцин вспоминается). К этим рассказам следует относиться как к вздору, не имеющему ничего общего с действительностью.

    Законотворческая деятельность Петра III



    Рокотов Фёдор Степанович. Портрет Петра III. Холст, масло. 157х111 см. Нижегородский художественный музей

    Известно, что за время, проведенное Петром III на престоле, им были подготовлены и опубликованы 192 закона и указа – более чем 30 в месяц. В связи с чем возникает интересный вопрос: когда же он ещё и пьянствовать успевал? Учитывая, что "трудившаяся на благо России не покладая рук" Екатерина II за месяц в среднем подписывала всего 12 указов, а Петр I – лишь 8.

    Но это количество. А как обстоит дело с качеством всех этих указов? Может быть, говорилось в них исключительно о воинских артикулах и количестве пуговиц на шинелях?

    Самым знаменитым, конечно, стал "Закон о вольности дворянской" – за этот указ российские дворяне собирались поставить Петру III прижизненный золотой памятник, да не успели. Этот закон пришедшая к власти Екатерина подкорректировала в 1763 г., вновь сделав службу дворян обязательной, лишь в 1785 г. военная служба стала необязательной.

    Также Петр III упразднил "Тайную канцелярию" (что, вероятно, значительно облегчило положение заговорщиков и способствовало их успеху). Екатерина учла этот печальный опыт, возродив страшную "Канцелярию" под названием "Тайная экспедиция".

    Отменила Екатерина и другие прогрессивные законы Петра III: о свободе вероисповедания, о запрещении церковного надзора за личной жизнью прихожан, о гласности судопроизводства и свободном выезде за границу. Петр III приказал прекратить преследования старообрядцев, но, мнящая себя "философом на троне" узурпаторша после прихода к власти возобновила их. Наконец, Петр, впервые в России, издал указ о "бессеребрености службы", запрещающий награждать чиновников "крестьянскими душами" и государственной землей – только орденами. При Екатерине II, как мы помним, крестьяне для подарков её сообщникам и фаворитам скоро закончились, чтобы "никого не обидеть" пришлось ввести крепостное право в Малороссии (в 1783 г.):


    "Гей, царица Катерина,
    Що ты наробила?
    Степь, широкий край веселый,
    Панам раздарила".


    Эту песню слышали на Украине ещё в начале ХХ века.


    А. С. Пушкин писал об этом:

    "Екатерина раздарила около миллиона государственных крестьян (свободных хлебопашцев) и закрепостила вольную Малороссию и польские провинции".


    А. К. Толстой тоже не обошел эту тему. В пародийной "Истории государства Российского от Гостомысла до Тимашева" из всех деяний Екатерины II упоминается только введение крепостного права в Малороссии:
    "Madame, при вас на диво
    Порядок расцветет, –
    Писали ей учтиво
    Вольтер и Дидерот, –
    Лишь надобно народу,
    Которому вы мать,
    Скорее дать свободу,
    Скорей свободу дать».
    «Messieurs, – им возразила
    Она, – vous me comblez» (вы слишком добры ко мне) –
    И тотчас прикрепила
    Украинцев к земле".

    Был отменен указ Петра III об ограничении личной зависимости крестьян от помещиков – вместо этого их при Екатерине II, впервые в российской истории, стали продавать отдельно от земли. Именно тогда крепостное право превратилось в настоящее рабство, и русских людей продавали уже не крымские татары в Кафе, а русские же помещики – как скот, на четырех всероссийских невольничьих рынках: в Петербурге, Москве, Нижнем Новгороде, Самаре. А также – на множестве мелких местных базаров и по объявлениям в газетах. Жену порой разлучали с мужем, а мать – с детьми.


    Торговля славянскими рабами в Крыму


    Лебедев К. Продажа крепостных с аукциона. 1910 г.

    Остались нереализованными указы о необязательности службы в армии и о необязательности соблюдения религиозных постов. Однако Петр III успел освободить часть монастырских крепостных, отдав им в вечное пользование пахотную землю, за которую они должны были вносить денежный оброк в казну государства. Всего предполагалось дать свободу 910.866 крестьянам мужского пола: прибавьте к ним женщин и осознайте масштабы монастырского рабства и грандиозность реформы. Лишенному рабов духовенству он назначил жалованье как "госслужащим". Увы, очень многих из этих освобождённых Петром крестьян Екатерина скоро раздарит своим любовникам.

    Другими указами Петр повелел основать государственный банк, на счета которого внёс 5 миллионов рублей из личных средств для обеспечения выпуска первых в России банковских билетов, произвести замену порченых монет. Также была снижена цена на соль, крестьянам было разрешено торговать в городах без получения разрешения и оформления документов (что сразу же пресекло многочисленные злоупотребления и поборы). В армии и на флоте было запрещено наказание солдат и матросов батогами и "кошками" (это четырехвостные плети с узелками на концах).

    Все знают о том, что при Елизавете была отменена смертная казнь. Но, вы задумывались, сколько людей были забиты насмерть во время исполнения "стандартных и обыденных" изуверских "наказаний"?



    Наказание кнутом. Иллюстрация к книге «Путешествие в Сибирь» аббата Шаппа д'Отроша. Середина XVIII века


    Х. Гейслер. Наказание крепостного батогами в присутствии семьи помещика и дворни. Гравюра. Конец XVIII века

    Вот знаменитая резолюция Николая I на рапорте о двух приговорённых к смертной казни:
    "Виновных прогнать сквозь 1000 человек 12 раз. Слава Богу, смертной казни у нас не бывало, и не мне её вводить".

    (Д. Г. Бертрам. История розги. Т. I. М., 1992 г. стр. 157.)

    Как вы думаете, много ли шансов у человека остаться в живых после 12 тысяч ударов шпицрутенами? Это металлический шомпол либо длинный и гибкий толстый прут из лозы, смоченный в соленой воде. Отвечаю: шансов не было даже после назначения 6 тысяч таких ударов. Поэтому часто в приговорах указывалось:

    "По наказании преступников вывесить трупы их на местах преступления".

    Наверное, лучше уж сразу на плаху, не правда ли?

    Но вернёмся к указам Петра III. Вот, например, "за невинное терпение пыток дворовых людей" велено постричь в монастырь помещицу Зотову, а ее имущество конфисковать для выплаты компенсации пострадавшим.

    Другим указом императора воронежский поручик В. Нестеров навечно сослан в Нерчинск за доведение до смерти дворового человека.


    Петр III и Иоанн VI. Свидание двух императоров


    Большой интерес проявил Петр III и к достаточно опасному для себя человеку – Иоанну Антоновичу, жертве и пленнику Елизаветы. 22 марта 1762 г. в Шлиссельбурге состоялась встреча двух императоров – Петра III (который явился инкогнито, одетым в офицерскую форму) и Иоанна Антоновича. Они оба взошли на престол на абсолютно законных основаниях, и оба погибнут насильственной смертью, причем Иоанн переживет Петра, но можно ли назвать его жалкое существование жизнью?


    Буров Ф. "Шлиссельбургский узник" ("Император Петр III инкогнито посещает в Шлиссельбургской крепости Иоанна Антоновича"). 1885 г.
    Читать далее...
    Рубрики:  интересно

    Чиабатта как в Италии: готовим без замеса

    Понедельник, 28 Октября 2019 г. 12:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения lublusebya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чиабатта как в Италии: готовим без замеса

    Чиабатта как в Италии: готовим без замеса


    Настоящую итальянскую чиабатту готовить не так сложно, как думают многие. Свежий, поразительно вкусный хлеб и вовсе не требует никакого замеса. Перечень продуктов очень прост. Возьмем 425 граммов пшеничной муки, соли, сухих дрожжей и оливкового масла. Больше ничего не потребуется. Высыпаем дрожжи в воду, ждем минуту, затем перемешиваем, солим и добавляем оливковое масло. Муку нужно просеивать частями, чтобы тесто замешалось жидким и липким, без комков. Выкладываем тесто в миску, накрываем и даем постоять минут 30-40. Тесто обминать и замешивать для чиабатты не нужно, его складывают по одному разу каждые 30 минут, всего нужно сделать 4 раза. И еще, тесто для чиабатты жидкое, поэтому нужно ограничить его по бокам при формировании. Духовку и два противня не забудьте прогреть заранее до 220 градусов. Аккуратно переложим чиабатту на присыпанный мукой пергамент и его переносим на противень. Второй противень понадобится нам для создания пара внутри духовки. В него выльем 100 миллилитров


    Читать далее

    Рубрики:  кухня/хлеб

    Сёмга в нежном соусе.

    Среда, 24 Июля 2019 г. 13:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сёмга в нежном соусе.

    Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Получается нежнейшая сёмга в соусе.

    Семга "Авголемоно"

     

    Читать далее...
    Рубрики:  кухня

    Салат "Ташкентские напевы"

    Понедельник, 15 Июля 2019 г. 13:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Ташкентские напевы"

    Опробовано - очень вкусно. Готовила для гостей - смели в одно мгновение.
    Салат "Ташкентские напевы"

    Этот салат приготовлен по мотивам известного с советских времен салата "Ташкент". Получился очень вкусный, с пикантной ноткой салат - попробуйте, это очень вкусно!
    РЕЦЕПТ
    Рубрики:  кухня

    Салат "Андижан"

    Понедельник, 15 Июля 2019 г. 12:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Андижан"

    Сытный, вкусный салат. Этот рецепт известен мне с далёких 80-х, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!
    РЕЦЕПТ
    Рубрики:  кухня

    СегоСегодня этот пост еще актуальней!дня этот пост еще актуальней

    Пятница, 12 Июля 2019 г. 14:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сегодня этот пост еще актуальней!

    В-формах,-без-помазкиw.jpg
    Станислав Гусейнович! Спасибо Вам за этот рецепт. Только что закончили украшение и, уложив детей спать, не смогли не снять пробу с одного... Самого маленького:)). Это нечто!!! Это шедевр! Самый лучший кулич, который я ела до этого - обычный кекс "Весенний" по сравнению с тем вкусом, который получился по Вашему рецепту. Сейчас искренне жалею, что готовили по тем пропорциям, которые Вы написали, теперь даже тот десяток, который получился на выходе кажется малым:)
    Аромат кардамона и шафрана разлетелся по дому на стадии приготовления теста, запах выпечки заполнил весь дом... Внутрь пошли сушеные клюква, вишня, изюм.
    В общем, еще раз спасибо. Теперь каждый год только так и никак иначе!!!

    С уважением, Елена Яковлева

    Получать такие отзывы очень приятно! Поэтому сегодня, когда многие будут готовиться к Пасхе и печь куличи, я повторяю пост о нашем семейном рецепте.

    Куличи-2016w.jpg

    Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
    Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.
    Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
    У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.

    DSC01520.jpg

    Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
    Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки.

    DSC01523.jpg

    Раскрошите их в трехлитровую миску.

    DSC01524.jpg

    Залейте одним стаканом слегка подогретого молока.

    DSC01527.jpg

    Добавьте ложку сахара.

    DSC01528.jpg

    Добавьте стакан муки.

    DSC01529.jpg

    Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков.

    DSC01530.jpg

    У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так.

    DSC01533.jpg

    В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла.

    DSC01534.jpg

    Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось.

    DSC01537.jpg

    Можно оставить - масло и само растает.

    DSC01539.jpg

    Отделите белки от желтков пяти-шести яиц.

    DSC01540.jpg

    Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
    С желтками можно работать в любой посуде.

    DSC01541.jpg

    В желтки положите 300г сахара.

    DSC01542.jpg

    В белки положите чайную ложку соли.

    DSC01546.jpg

    Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
    Но на максимальной скорости белки взбивать не надо!

    DSC01547.jpg

    Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.

    DSC01548.jpg

    Можно взбить и немного подождать - кристаллики сахара продолжат растворяться и сами, но потом взбить еще раз.

    DSC01549.jpg

    Продолжая взбивать, добавьте к желткам молоко с маслом, чтобы получить однородную массу.

    DSC01553.jpg

    Добавьте к массе опару, теперь взбивать уже нельзя, а можно только осторожно перемешивать.

    DSC01554.jpg

    Добавьте специи - например, молотый кардамон.

    DSC01555.jpg

    Если есть, разотрите шафран и залейте его горячей водой. Добавьте и его в тесто.

    DSC01558.jpg

    Переложите в смесь взбитые яичные белки и осторожно перемешайте.

    DSC01561.jpg

    Небольшими порциями добавляйте муку. Сначала размешивайте ложкой.

    DSC01563.jpg

    А потом, когда тесто уже станет достаточно густым, вымешивайте рукой.

    DSC01564.jpg

    В тесто уйдет примерно 750 грамм муки, не считая той, что пошла на опару.
    Не надо делать тесто густым, оно должно оставаться мягким и липким.

    DSC01565.jpg

    Прикройте миску с тестом крышкой и оставьте подходить при комнатной температуре. За это время подготовьте сухофрукты и орехи.

    DSC01566.jpg

    Можно взять любые кисло-сладкие, достаточно мягкие сухофрукты. Крупные орехи порежьте на кусочки, размером с половину фисташки.


    DSC01567.jpg

    Не надо, чтобы сухофруктов и орехов было слишком много - вот этого количества вполне достаточно.

    DSC01569.jpg

    Осторожно перемешайте сухофрукты с тестом и еще раз оставьте его подходить.

    DSC01570.jpg

    Объем миски, в которой мы замешивали тесто, был 7 литров. Учитывайте это, чтобы подошедшее тесто не убежало через край!
    Примерно таким же должен быть и совокупный объем форм, в которых вы будете выпекать куличи.

    DSC01572.jpg

    Многие думают, что куличи не требовательны к форме - можно выпечь и в жестянке, оставшейся после консервов и даже в бумажной вощеной форме.
    Но хорошие пекари скажут вам, что самые лучшие формы - чугунные. А я добавлю, что керамические формы Emile Henry еще лучше чугунных. Они очень правильно передают тепло куличам и ни один кулич не подгорит.
    В инструкции сказано, что керамические формы не надо смазывать маслом, но мы перестраховались.

    DSC01575.jpg

    Тем более, что все равно маслом надо смазать руки, прежде, чем делить тесто и раскладывать его по формам.

    DSC01576.jpg

    Возьмите ком теста и осторожно сформируйте из него шар, подтягивая тесто к низу, чтобы верх получился шарообразным.

    DSC01577.jpg

    Мы немного ошиблись с количеством теста для первой формы, потому что тесто должно занимать не более трети объема формы.

    DSC01578.jpg

    Вот столько - достаточно.

    DSC01579.jpg

    Теперь тесту надо еще раз подойти, чтобы оно заняло почти весь объем.

    DSC01580.jpg

    У нас была еще одна форма, скорее подходящая под сладкие пироги, но мы решили испечь куличи и в ней.

    DSC01582.jpg

    Чтобы соорудить в форме особую конструкцию часть теста разложили по бумажным формам, оставшимся с прошлого года.

    DSC01583.jpg

    Бумажные формы установили в общий противень, заложив свободное пространство тестом и устроив перепады уровней.

    DSC01585.jpg

    Иногда на Пасху бывают нужны небольшие куличи - угостить одинокого человека или ребенка.
    Для такого дела пригодились все имевшиеся в доме формочки Emile Henry.

    DSC01593.jpg

    Когда тесто подойдет, перед самой выпечкой его поверхность надо смазать смесью яичных желтков и молока.

    DSC01597.jpg

    Тогда поверхность куличей будет блестящей и красивой даже без помазки.

    DSC01598.jpg

    Чтобы приготовить глазурь из белков и сахара взбейте белки с щепоткой соли до белого и постепенно, по одной ложке, добавляйте сахарную пудру.
    На белок от двух яиц должно пойти не менее четырех столовых ложек сахарной пудры.

    DSC01600.jpg

    Добейтесь густой, блестящей пены, состоящей из очень мелких пузырьков. Необходимо, чтобы пена хорошо держала форму.

    DSC01601.jpg

    На остывшую выпечку нанесите глазурь, украсьте поверхность по вашему вкусу и желанию.

    В-формах,-без-помазки.jpg

    Emile Henry создает настолько красивую утварь, что я подавал бы куличи на стол прямо в формочках.

    Куличи-2016.jpg

    Но тесто выходит из форм просто отлично и, как видите, имеет превосходный, золотистый цвет при идеальной пропеченности внутри.

    -----------------------

    Видите, как рано нам приходится готовить куличи? До Пасхи еще далеко, но мы стараемся, чтобы вы успели подготовиться!
    Добавьте этот пост в закладки - пригодится еще.
    И формами заранее обзаведитесь - не пожалеете!


    http://stalic.livejournal.com/721315.html

    Рубрики:  праздники/пасха


    Поиск сообщений в ОАН77
    Страницы: 79 [78] 77 76 ..
    .. 1 Календарь