🧶Ленивый жаккард спицами(обучающее видео МК) ...
Джемпер интересным рисунком - (0)Модели от бренда Трендиол (схемы) Белый джемпер с крупными листьями Модель совершенно обыч...
ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ "ЦВЕТЫ ФРИДЫ" - (0)ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ «ЦВЕТЫ ФРИДЫ» https://www.stylecraft-yarns.co.uk/Fri...
Бирюзовый ажурный джемпер - (0)Бирюзовый ажурный джемпер Источник: сайт pleteni.eu. Краткое описание джемпера. ...
(и еще 65699 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ананас ананасы блог блоги болеро булочки вкусно вязание вязание крючком вязание спицами дневник жакет жилет заготовки запеканка игра капуста комментарии котлеты крючком крючком для детей крючком+объяснения крючком. крючок лепёшки мк мк.спицы огурцы огурчики пирог пирожки платье плед салат спицами спицы сталик тесто топ топ крючком торт туника узор узоры и схемы вязания крючком фон хлеб шаль шапочка юбка юбочка япония
Секретный рецепт обалденных огурцов |
Метки: вкусно заготовки огурцы |
Суточные малосольные огурчики на минералке |
Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.
Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, бомба!
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
...
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Метки: вкусно и быстро огурцы заготовки засолка |
Малосольные огурцы от Сталика |
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
...
Часть 13 - Лечо из огурцов
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Серия сообщений "Сталик":
Часть 1 - Королевский кус-кус от "Дома Рахаль"
Часть 2 - Самса на косточке
...
Часть 10 - Слоеная самса в духовке
Часть 11 - икра из баклажан от Сталика
Часть 12 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 13 - Очень простой корейский салат из огурцов и мяса
Часть 14 - Пока не кончились баклажаны - марокканская закуска!
Часть 15 - Видео: язык по-мароккански
Часть 16 - Марракеш - таджин с курицей и луком
Метки: вкусно Сталик огурцы |
Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам |
Серия сообщений "Сталик":
Часть 1 - Королевский кус-кус от "Дома Рахаль"
Часть 2 - Самса на косточке
...
Часть 6 - Хумус
Часть 7 - Сталик Ханкишиев: Мясной рулет
Часть 8 - Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам
Часть 9 - Чем заменить помидоры? А баклажаны?
Часть 10 - Слоеная самса в духовке
...
Часть 14 - Пока не кончились баклажаны - марокканская закуска!
Часть 15 - Видео: язык по-мароккански
Часть 16 - Марракеш - таджин с курицей и луком
Метки: огурцы Сталик вкусно и быстро |
Очень простой корейский салат из огурцов и мяса |
Серия сообщений "Сталик":
Часть 1 - Королевский кус-кус от "Дома Рахаль"
Часть 2 - Самса на косточке
Часть 3 - Антикризисная еда, проверенная временем
Часть 4 - Очень простой корейский салат из огурцов и мяса
Часть 5 - Когда я выйду на пенсию
Часть 6 - Хумус
...
Часть 14 - Пока не кончились баклажаны - марокканская закуска!
Часть 15 - Видео: язык по-мароккански
Часть 16 - Марракеш - таджин с курицей и луком
Метки: Сталик салат огурцы мясо вкусно |
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ |
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
...
Часть 12 - малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 13 - Лечо из огурцов
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Метки: заготовки огурчики огурцы |
Лечо из огурцов |
Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок
Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.
Нам понадобится:
— 1 кг молоденьких, небольшого размера, огурчиков;
— пол кило спелых мясистых томатов;
— три головки чеснока;
— пять стручков сладкого перца;
— 130 г сахара;
— 30 г соли;
— один свежий плод горького перца;
— 80 мл подсолнечного масла;
— 40 мл 9%-го уксуса.
Как приготовить огуречное лечо:
Все овощи вымойте и обсушите. Перцы и дольки чеснока очистите. Блендером или мясорубкой измельчите помидоры, перелейте в емкость (кастрюлю или таз), в которой и будете варить лечо. Так же измельчите чеснок, сладкий и горький перцы и добавьте в чашку с помидорами. Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и масло, размешайте и варите 10 минут.
Огурчики нашинкуйте кружочками, выложите в томатно-перцовую смесь, перемешайте и варите еще минут 5-6. Разложите горячим по пол литровым баночкам, закрутите крышками, переверните, накройте, пусть полностью остынут, и только тогда лечо из огурцов уберите на хранение.
Кстати, количество горького перца, как и чеснока, вы можете регулировать сами, поэтому, если любите поострее, возьмите этих овощей чуть больше. Кроме того, вместо огурцов можно взять молоденькие тонкокожие кабачки.
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
...
Часть 11 - хрустящие огурчики
Часть 12 - малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 13 - Лечо из огурцов
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - маринованные кабачки
Часть 2 - кабачки. заготовки
...
Часть 4 - кабачки в сырной панировке
Часть 5 - малосольные кабачки
Часть 6 - Лечо из огурцов
Часть 7 - Кабачки по-корейски «улетают» первыми
Часть 8 - Кабачки "Сергиево-Посадские"
...
Часть 14 - Нежнейшие кабачки в сыре и сметане!
Часть 15 - Кабачковая запеканка "Касэрол"
Часть 16 - Острые кабачки на зиму без стерилизации
Метки: лечо огурцы заготовки |
огурцы с мясом по - корейски |
Метки: огурцы мясо по -корейски |
малосольные огурчики на минеральной воде |
Сразу скажу, в изготовлении малосольных огурцов я дилетант. Такой же дилетант, как в консервировании томатов и т.п. Поэтому, прошу не судить строго. Я повторил самый простой, найденный в интернете рецепт авторства Белоники. Все, что я делал по ее рецептам, получалось потрясающе вкусное и очень даже не сложное. Почему надо делать именно так, я объяснить не могу, но, я сделал и у меня получилось! Получилось не просто вкусно, но таких хрустящих огурцов я не ел даже в детстве.
Итак нам надо 1 кг. Огурцов. (не крупных, не вялых, одного размера, как говорится один в один). Далее надо бутылку газированной самой соленой минеральной воды (у меня была Миргородская). Автор утверждает, что, чем соленее вода, тем более хрустящими получаются огурчики. Головка чеснока. 2-4 столовые ложки КРУПНОЙ соли. Лучше морской, но не йодированной. Щедрая охапка укропа. Солил я огурчики в трехлитровой банке.
Итак, огурчики моем. Оставляем часика на три плавать в холодной воде. Зачем, спросите Вы? Наверное, для того, что бы они набрали потерянную в процессе перевозки и продажи влагу, но, точно я не уверен. Как огурчики поплавают, мы отрезаем у них «попки». Половину пучка укропа режем (стебельки меленько, а собственно зелень, приблизительно по сантиметру) Укладываем на дно банки. В банку укладываем огурчики. В половине минеральной воды разводим соль. Я развел три ложки. Пока соль разводится, чистим и режем пластинками чеснок. Засыпаем чеснок сверху огурцов. Режем остальной укроп и засыпаем огурцы сверху. Заливаем рассолом. Доливаем минеральной водой так, чтобы она покрыла огурчики и петрушку. Прикрываем и ставим в холодильник. Через 24 часа я попробовал. Вкусно до такой степени, что я не выдержал, и на сон грядущий отрезал кусочек свиного рулета. Под огурчик! Скажу без лишней скромности вышло лучше всяческих похвал.
Как всегда, рекомендую.
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
...
Часть 10 - маринованные огурчики быстрые
Часть 11 - хрустящие огурчики
Часть 12 - малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 13 - Лечо из огурцов
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Метки: огурцы малосольные |
хрустящие огурчики |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Попался интересный рецепт огурцов. У Вас, наверное, есть закладочки, где Вы собираете свою консервацию, значит в закладочки. Мне так нравятся все рецепты консервирования, которые не хранятся в подвале, а чувствуют себя прекрасно в квартире. Вот это такой как раз рецепт, да ещё и есть такие огурчики можно через 12 часов. Ну что же - попробуем огурчики хрустящие. Рецепт таких огурцов взятс urlid.ru/aksm.
Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу можно в коридоре.
А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!
Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.
Как у Вас обстоят дела с работой? Не хватает денег? Тогда посмотрите , как заработать в России поможет сайт http://firmoteka.com . Вы узнаете с чего начать и какими способами поправить своё благосостояние.
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
...
Часть 9 - огурчики
Часть 10 - маринованные огурчики быстрые
Часть 11 - хрустящие огурчики
Часть 12 - малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 13 - Лечо из огурцов
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Метки: огурцы огурчики |
огурчики по- корейски |
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
Часть 3 - солёные огурцы на водке
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - огурчики по- корейски
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - малосольные огурчики
...
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Метки: огурцы огурчики |
Без заголовка |
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
Часть 3 - солёные огурцы на водке
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - огурчики по- корейски
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Метки: огурцы |
солёные огурцы на водке |
Это рецепт без уксуса, что не мало важно для нашего здоровья.
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
Часть 3 - солёные огурцы на водке
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - огурчики по- корейски
...
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Метки: огурцы соления |
солёные огурцы |
реклама в блоге
Очень много рецептов уже собрано,но и этот тоже хорош
Серия сообщений "солёные, маринованные огурцы":
Часть 1 - огурчики. подборка рецептов
Часть 2 - солёные огурцы
Часть 3 - солёные огурцы на водке
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 14 - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Малосольные огурцы от Сталика
Часть 16 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Метки: огурцы соления |
мясо с огурцами по-корейски |
Цитата сообщения Dushka_li Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска! Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном ст...
Метки: закуска Мясо огурцы дневник комментарии блог блоги огурцами по-корейски. Лучшая закуска! |
малосольные огурчики |
Метки: огурцы рецепт |
Страницы: | [1] |