-Цитатник

Ленивый жаккард - (0)

🧶Ленивый жаккард спицами(обучающее видео МК) ...

Джемпер интересным рисунком - (0)

Модели от бренда Трендиол (схемы) Белый джемпер с крупными листьями Модель совершенно обыч...

ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ "ЦВЕТЫ ФРИДЫ" - (0)

ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ «ЦВЕТЫ ФРИДЫ» https://www.stylecraft-yarns.co.uk/Fri...

Бирюзовый ажурный джемпер - (0)

Бирюзовый ажурный джемпер Источник: сайт pleteni.eu. Краткое описание джемпера. ...

 -Метки

ананас ананасы бабушкин квадрат баклажан блог блоги болеро булочки видео вкусно вкусно и быстро выпечка вязание вязание крючком вязание спицами детям джемпер дневник жакет жилет журнал заготовки запеканка зигзаг игра кабачок капуста кардиган картошка квадраты комментарии костюм котлеты кофточка крючком крючком для детей крючком+объяснения крючком. крючок куриный курица лепёшки ликёры лиф мк мк.спицы мясо набор наливной огурцы огурчики палантин панамка пинетки крючком пирог пироги пирожки платье платья плед помидоры пуловер пуловеры пышки реглан рецепт рыба салат сарафан сарафанчик соус спицами спицами. спицы сталик схемы схемы крючком творог тесто топ топ крючком торт туника узор узор спицами узоры и схемы вязания крючком уроки вязания фильм фон хлеб хлебопечка и просто хлеб чебуреки шаль шаль крючком шапочка шарфик шляпки крючком юбка юбочка япония

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Щербицкая-Соколова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2011
Записей: 1813
Комментариев: 138
Написано: 2152

Комментарии (0)

Творожные булочки

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки — нереально вкусные и мягкие!

3937411_6286_0_s (550x412, 131Kb)

Ингредиенты:

Мука — 360 г
Творог — 180 г
Молоко — 70 мл
Сахар — 120 г
Сливочное масло — 60 г
Яйца куриные — 2 шт. 
Дрожжи — 1 ч. л.
Цедра лимона или апельсина
Щепотка соли
Желток для смазывания булочек

Приготовление:

Читать далее...

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Турецкая погача

Вторник, 25 Июля 2017 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая погача

(500x375, 99Kb)

На одном из кулинарных сайтов увидела в комментариях слово "погача". Хм.. на слух знакомо, а вспомнить, что это такое - не могу. Обратилась к всезнающему Гуглу и он с готовностью объяснил, что погача - это маленький хлеб, соленая лепешка, которую я частенько покупаю в турецкой булочной. Масляно-слоистое, нежное тесто, тающее во рту, рассыпчатая нижняя корочка и солоноватый творог в середине.. ах!.. любители турецкой выпечки меня поймут.. Но в заветную булочную раньше выходных добраться не получится, что ж делать-то? Правильно! испечь эти вкуснючие лепёшки самой.
Всё тот же Гугл любезно предложил мне турецкий сайт со множеством рецептов, из которых я выбрала один, потому что на фото были именно мои любимые булочки. Одноклассница сына перевела текст на знакомый мне язык.

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 15 - Слойки из картофельного теста
Часть 16 - Быстрые булочки
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрые булочки

Среда, 19 Июля 2017 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки

(500x375, 99Kb)

Задержались пара пачек творога в холодильнике?
Приготовьте чудесные быстрые булочки!
Родные будут в восторге!

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 14 - Булочки с сыром
Часть 15 - Слойки из картофельного теста
Часть 16 - Быстрые булочки
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!

Метки:  
Комментарии (0)

Слойки из картофельного теста

Вторник, 16 Мая 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки из картофельного теста

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вниманию поварят выпечку из слоеного картофельного теста. Начинка может быть любой. Годится на закуску, под пиво, на природу, да и просто на перекус. Детям нравится, достаточно сытно. А самое главное - в отличие от покупного слоеного теста, вы можете быть абсолютно уверены, что в составе нет просроченного или некачественного маргарина. Идея позаимствована из кулинарной программы "Все буде смачно".

Серия сообщений "картофельные пирожки":
Часть 1 - картофельные пирожки
Часть 2 - пирог из картофельно-творожного теста
...
Часть 7 - Картопляники творожные
Часть 8 - Палюшки
Часть 9 - Слойки из картофельного теста
Часть 10 - Финские картофельные лепешки
Часть 11 - Нежнейший картофельный пирог "Восторг" с сочной начинкой!

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 13 - Булочки с плавленым сыром
Часть 14 - Булочки с сыром
Часть 15 - Слойки из картофельного теста
Часть 16 - Быстрые булочки
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/пироги и пирожки
Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Булочки с сыром

Четверг, 11 Мая 2017 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с сыром

(500x375, 99Kb)

Сегодня я к вам с очень вкусными, нежными, воздушными булочками с сыром, зеленью и чесноком. За счёт формовки получаются слоистыми и каждый слой имеет сырно-сливочный вкус. А какие они ароматные! Замечательно подойдут в качестве перекуса или к первым блюдам. Булочки очень вкусные! Угощайтесь!

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 12 - Балканские булочки
Часть 13 - Булочки с плавленым сыром
Часть 14 - Булочки с сыром
Часть 15 - Слойки из картофельного теста
Часть 16 - Быстрые булочки
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Балканские булочки

Четверг, 09 Марта 2017 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балканские булочки

(500x375, 99Kb)

Удивительно мягкие и нежные булочки, очень пушистые и ароматные. К ним замечательно подходит джем или повидло, а также хороши будут такие булочки с сыром или любыми несладкими блюдами.

Серия сообщений "оформление пирогов":
Часть 1 - оформление пирогов
Часть 2 - разделка теста
Часть 3 - Балканские булочки

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 10 - Картофельные багеты
Часть 11 - Сочники а-ля Демурия "Домашние
Часть 12 - Балканские булочки
Часть 13 - Булочки с плавленым сыром
Часть 14 - Булочки с сыром
...
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Луковые лепёшки

Четверг, 26 Января 2017 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые лепёшки

(500x375, 99Kb)

Вкусные лепешки с луковым вкусом и ароматом. Быстро готовятся и также быстро съедаются! Рецепт из интернета.

Серия сообщений "лепёшки":
Часть 1 - хычин
Часть 2 - ароматные лепёшки. жареные
...
Часть 21 - Лепёшки на минеральной воде
Часть 22 - Лангоши. Замечательные венгерские картофельные лепешки
Часть 23 - Луковые лепёшки
Часть 24 - Картофельные багеты
Часть 25 - Быстрые сырные лепёшки
...
Часть 31 - тоненькие пирожки с мясом и картошечкой
Часть 32 - Вкусные лепешки из картофельного пюре
Часть 33 - Мягкие и воздушные – просто Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 7 - Багеты из ночного теста "Хвост дракона"
Часть 8 - Необычные колобки "Все на пикник!
Часть 9 - Луковые лепёшки
Часть 10 - Картофельные багеты
Часть 11 - Сочники а-ля Демурия "Домашние
...
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Необычные колобки "Все на пикник!

Вторник, 24 Января 2017 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные колобки "Все на пикник!"

(500x375, 99Kb)

Очень необычные булочки по трём причинам... Первая - дрожжевое тесто не надо выстаивать для подъема, вторая - необычное формование булочек, что придает им невероятный эффект..., ну, а третья... заходите...

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 6 - Багеты-рулеты с масляной начинкой
Часть 7 - Багеты из ночного теста "Хвост дракона"
Часть 8 - Необычные колобки "Все на пикник!
Часть 9 - Луковые лепёшки
Часть 10 - Картофельные багеты
...
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/пироги и пирожки
Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Багеты из ночного теста "Хвост дракона"

Четверг, 12 Января 2017 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багеты из ночного теста "Хвост дракона"

(500x375, 99Kb)

Красивая и оригинальная формовка французского багета.

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 5 - 4 простых дачных блюда
Часть 6 - Багеты-рулеты с масляной начинкой
Часть 7 - Багеты из ночного теста "Хвост дракона"
Часть 8 - Необычные колобки "Все на пикник!
Часть 9 - Луковые лепёшки
...
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/хлеб
Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Багеты-рулеты с масляной начинкой

Четверг, 05 Января 2017 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багеты-рулеты с масляной начинкой

(500x375, 99Kb)

Предлагаю рецепт нежных, мягких багетов с масляно-желтковой начинкой (прослойкой). Багеты делаются очень быстро, порадуют вас и ваших родных своим вкусом. Очень хороши для завтраков. Автор рецепта Маргарита В из Ганновера, спасибо ей огромное за чудесный рецепт. Пусть в вашем доме всегда пахнет свежей выпечкой!

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
...
Часть 4 - Ароматные осетинские пироги
Часть 5 - 4 простых дачных блюда
Часть 6 - Багеты-рулеты с масляной начинкой
Часть 7 - Багеты из ночного теста "Хвост дракона"
Часть 8 - Необычные колобки "Все на пикник!
...
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Волшебные турецкие бублики "Симиты"

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные турецкие бублики "Симиты" - сверху - хрустящая корочка, а внутри - нежный, ароматный мякиш

В Турции эти аппетитные, обсыпанные кунжутом бублики вы встретите повсюду, их продают на улице, и обязательно подают на завтрак в турецких отелях. Есть много разных рецептов этих бубликов. Именно этот от девочки, которая живет в Турции...

508787389 (130x130, 2Kb)

Серия сообщений "лепёшки":
Часть 1 - хычин
Часть 2 - ароматные лепёшки. жареные
...
Часть 16 - французский хлеб
Часть 17 - Узбекские лепешки
Часть 18 - Волшебные турецкие бублики "Симиты"
Часть 19 - Ароматные осетинские пироги
Часть 20 - Картофельные лепёшки "по фински"
...
Часть 31 - тоненькие пирожки с мясом и картошечкой
Часть 32 - Вкусные лепешки из картофельного пюре
Часть 33 - Мягкие и воздушные – просто Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба

Серия сообщений "пончики":
Часть 1 - творожные пончики
Часть 2 - пышки
Часть 3 - Пе-де-нонн – воздушные пончики
Часть 4 - Волшебные турецкие бублики "Симиты"
Часть 5 - 4 простых дачных блюда
Часть 6 - Пышки как в детстве
Часть 7 - ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Часть 8 - Итальянские заварные пончики

Серия сообщений "пышки":
Часть 1 - заварные пышки
Часть 2 - пышки
...
Часть 4 - Тарарушки на кефире от Алии!
Часть 5 - Пе-де-нонн – воздушные пончики
Часть 6 - Волшебные турецкие бублики "Симиты"
Часть 7 - 4 простых дачных блюда
Часть 8 - Пышки как в детстве
Часть 9 - ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Часть 10 - Итальянские заварные пончики
Часть 11 - Пышки на сметане Нежные

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
Часть 3 - Волшебные турецкие бублики "Симиты"
Часть 4 - Ароматные осетинские пироги
Часть 5 - 4 простых дачных блюда
...
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Серия сообщений "хворост":
Часть 1 - хворост
Часть 2 - хворост
Часть 3 - Тарарушки на кефире от Алии!
Часть 4 - Пе-де-нонн – воздушные пончики
Часть 5 - Волшебные турецкие бублики "Симиты"
Часть 6 - Хворост хрустящий (простой рецепт)
Часть 7 - Вергуны по рецепту бабули.

Серия сообщений "бублики":
Часть 1 - Волшебные турецкие бублики "Симиты"

Рубрики:  Вкусно!/пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

кружевные булочки

Четверг, 20 Марта 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные кружевные булочки

4303628_75295700_1 (510x661, 86Kb)
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!  Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать  эти кружева...  Справится даже ребенок)))
Читать далее...

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
Часть 3 - Волшебные турецкие бублики "Симиты"
Часть 4 - Ароматные осетинские пироги
...
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

капустные булочки

Среда, 18 Июля 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
001afxpb копия (700x427, 211Kb)
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

( Как приготовить )

Серия сообщений "лепёшки":
Часть 1 - хычин
Часть 2 - ароматные лепёшки. жареные
...
Часть 13 - лаваш
Часть 14 - турецкая лепёшка
Часть 15 - капустные булочки
Часть 16 - французский хлеб
Часть 17 - Узбекские лепешки
...
Часть 31 - тоненькие пирожки с мясом и картошечкой
Часть 32 - Вкусные лепешки из картофельного пюре
Часть 33 - Мягкие и воздушные – просто Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - тушёная капуста
Часть 2 - кисло-сладкая квашеная капуста
...
Часть 5 - капустный пирог
Часть 6 - наливной пирог с капустой
Часть 7 - капустные булочки
Часть 8 - пекинская мозаика
Часть 9 - наливной пирог с капустой
...
Часть 33 - Чудо Капуста в пакете! Все смешали и забыли,
Часть 34 - капустные котлеты
Часть 35 - Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления

Рубрики:  Вкусно!/пироги и пирожки
Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

булочки закусочные

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки закусочные Булочки закусочные Булочки закусочные

Очень мягкие, вкусные и ароматные

Читать далее...

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - булочки закусочные
Часть 2 - кружевные булочки
Часть 3 - Волшебные турецкие бублики "Симиты"
...
Часть 17 - Турецкая погача
Часть 18 - Турецкое.лрожжевое тесто
Часть 19 - Творожные булочки

Рубрики:  Вкусно!/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

бразильские сырные булочки.

Среда, 16 Мая 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pao de Queijo - Боу де Кежо (Бразильские сырные булочки)

 



Понадобится:
1 чашка молока
1/2 чашки раст. масла
1/2 чашки воды
1ч. л. соль
2 чашки тапиока мука/tapioka flour (у меня обычная "Макфа")

или заменить тапиоку пшеничной мукой+картоф.крахмал (3:1),  
2-3 яйца
2 чашки сыра пармезан (у меня твердая "Моцарелла")

Приготовление:
1. Нагреть духовку до 180С/350Ф градусов
2. Налить в кастрюлю молоко, воду, раст. масло и соль. Довести до кипения и убрать с огня.
3. добавить тапиока муку и вымесить деревянной ложкой. Дать тесту остыть минут 10.
4. Добавить яйца
5. Хорошо вымесить , добавить сыр и вымесить тесто пока оно не будет однородным.
6. Сформировать булочки диаметром 5 см( тесто очень липкое, руки можно смазать маслом)
7. Печь около 25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Подавать тёплыми.  

 

автор

Maniera
 
 
 заменила тапиоку пшеничной мукой+картоф.крахмал (3:1), получилось очень вкусно.
 

 

Рубрики:  Вкусно!/пироги и пирожки
Вкусно!/сыр
Вкусно!/тесто

Метки:  

 Страницы: [1]