Мясной пирог "Чайная роза"

Прежде всего моя благодарность xxmilaxx за найденный рецепт!


Читать далее...

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦОМ.

На правах рекламы.

Вам нужны стальные трубы? Загляните на сайт ВернаГрупп. Там вы можете лицезреть различные диаметры труб стальных по самым разным ценам удовлетворяющих любого покупателя.

Ингредиенты:
Куриные бедра без кости
сладкий перец
Зелень
Вареные яйца
Сырое яйцо
Соль
Перец
Чеснок/лук
Сыр
Итальянские специи

Перемолоть курицу в мясорубке, также туда перемолоть чеснок, добавить в фарш сырое яйцо, соль, перец, итальянские травы. Поставить фарш в холодильник хотя бы на 30 мин, чтобы фарш охладился.
После того, как фарш охладится, выложить его на пленку, на деревянной подложке ровным прямоугольником.
Выложить слоями на фарш порубленную зелень, сладкий перец, яйца, сверху уложить листы сыра (если нарезка) или посыпать тертым сыром.
Завернуть в рулет, положить на противень, запекать в духовке при 180 градусах примерно 40 мин.

Рецепт куриных шариков со сливочным соусом

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Батон - 200 гр
Лук - 1 шт
Сыр сливочный - 100 гр
Сыр «гауда» - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Петрушка - пучок
Соль, перец - по вкусу
Соус:
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Сливки - 100 гр
Мука - 1 ст. ложка
Приготовление:
Мясо перекрутить через мясорубку,, обжарить мелко порубленный лук, смешать фарш, батон, яйцо, лук, сливочный сыр, и ½ части рубленной петрушки, посолить, поперчить, перемешать, смешать шарики, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Для соуса обжарить муку до золотистого цвета, смешать со сливочным маслом, убрать с огня и добавить сливок, перемешать, добавить остаток петрушки, поставить на огонь и довести до готовности. Обжаренные шарики куриные выложить в форму, залить соусом поставить в духовку при температуре 150ºС на 10 минут, перед подачей посыпать тёртым сыром . Приятного аппетита!

Volody24 gl

Как приготовить "Нежнейшее куриное суфле"

филе куриной грудки 400г
одно яйцо
1 ст.л. молока
1 ст.л. муки просеянной
одна столовая ложка сметаны десять процентов
твердый сыр твердый 60г
слив. масло 3г (1/2 ч.л.)

Детальная инструкция по приготовлению рецепта "Нежнейшее куриное суфле":

 

http://kulinarii.com/vypechka/all-vypechka/531-nezhneyshee-kurinoe-sufle.html 

---

 

Пышные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты: ● 500 г фарша куриного ● 1 яйцо ● 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления ● 1/2 стакана молока (или воды) ● 1 лук репчатый ● 2 зубчика чеснока ● паприка ● черный молотый перец ● соль ● растительное масло для жарки

Читать далее...

Домашняя колбаса, сверенная в кружке, своими руками!

Сегодня я представляю на ваш суд рецепт интересной домашней вареной колбасы. Варится колбаса в кружке, то есть особых приспособлений и специфических умений не требует.  
 
Моя домашняя колбаса сделана из свино-говяжьего фарша, но из любого другого мясного фарша получается ничуть не хуже.

далее

Куриные желудки в сметанно-имбирном соусе.

Очень понравился оригинальный и вкусный рецепт приготовления куриных желудков в сметанно-имбирном соусе. Рецепт простой и с несложными ингредиентами, доступными каждому. Изюминку этому блюду придает как раз таки, этот самый оригинальный соус. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Супер-пышные котлеты из курицы и овсянки!

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!

далее

Kуpиные шаpики в сливoчнoм cоуce.

Ингредиенты

• куриное филе 500-700 гр.
• лук 1-2 шт.
• яйцо 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• сливки 200 мл
• твердый сыр 150 г
• соль, перец

Читать далее...

Куриный хлебец

Читать далее...

Оладьи из куриного фарша

Заменим традиционную для этого вида кулинарных изделий муку на манку. Сухие крупинки манной крупы успешно впитывают влагу, увеличивают объем общей массы, сочетаются не только с творогом, но и мясом, птицей, рыбой, овощами. Если в запасах остался небольшой кусок куриного филе, приготовьте аппетитные оладьи и именно с манкой. По собственному вкусу подбирайте пропорции фарша и репчатого лука, зелени, чеснока — в добавку годятся морковь, сельдерей, чили, кабачок. Вместо молочных сливок берут растопленное сливочное масло или обычное молоко.

Ингредиенты

Читать далее...

Запекаем куриное филе с помидорами и баклажанами в духовке


Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - это очень вкусное, сытное блюдо, сможет украсить стол и в будние дни, и в праздники. Мясо получается сочным и нежным по воздействием помидорчиков.

Для приготовления куриного филе с помидорами и баклажанами в духовке нужны продукты:

* масло растительное - 1 ст. л.;
* 1 баклажан;
* куриное филе - 300 г;
* чеснок - 1 зубчик;
* помидоры свежие - 1-2 шт.;
* майонез домашний или сметана + немного горчицы - по вкусу;
* сыр твердый - 100 г;
* перец черный молотый, специи, соль - по вкусу.
Читать далее...

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ ПО-ДОМАШНЕМУ — СОЧНО И АРОМАТНО

Читать далее...