Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса... Да, я вовсе даже не вегетарианка...
На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.

Эта лепешечка порадует Вас в жаркий день своей хрустящей корочкой и легкой начинкой.Турецкая   кухня.

• Пререц болгарский красный — 1 шт
• Помидор свежий большой — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Кинза — 1 пуч.
• Сыр твердый
• Вода горячая — 250 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Мука пшеничная — 3 стак.
• Соль сахар (по 1 ч.л.)
• Масло растит или оливковое (3 ст.л. в тесто 1 ст.л для смазки)

	Конвертики "Пасхальный сюрприз"		Крымские чебуреки
	Маффины с сыром и ветчиной		Слоеные сердечки с сыром
	Слойка с сыром и ветчиной		Сосиски в тесте
	Хачапури		Хлебные палочки (Гриссини)
	Чебуреки домашние		Чебуреки с капустой
	Чебуреки с мясом

 источник  http://gotovim-doma.ru/view.php?g=28 

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!


Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!