• 750 г мясного фарша
• 2 кг крупных помидоров
• 1 тертая луковица
• 3 зеленых перца
• 2 красных перца
• 1 ст. л. томатной пасты
• соль, черный перец — по вкусу
• зира
• масло

Приготовление:

1. В миске или кастрюле смешай мясо, лук, соль, черный перец и зиру. Тщательно перемешай и вымеси все ингредиенты.
2. Помидоры разрежь на 3 части, но не дорезай до конца, чтобы дольки держались вместе и между ними можно было положить фарш.
3. Между ломтиками помидоров выложи мясо.
4. Помидоры выложи в форму, в которой ты будешь их запекать, предварительно смазав ее маслом. Сверху положи перчики, их тоже можно нафаршировать.
5. Размешай томатную пасту в стакане воды и залей этой смесью помидоры.
6. Запекай помидоры при температуре 180 градусов полчаса, потом увеличь температуру до 250 градусов и оставь еще на 10 минут.

Хочу предложить вам вполне диетическое блюдо из куриных грудок. 
Нам понадобиться: 
- 1 кг. куриных грудок; 
- 5 сырых яиц; 
- 200 гр. тертого сыра (желательно пармезана, но можно любого) 
- 1 стол. л. готовой горчицы (у меня собственного производства) 
- чеснок, соевый соус, соль, перец, специи по Вашему вкусу.

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - мусаку из белокочанной капусты по-болгарски.

Болгария славится своими овощными блюдами. Они могут быть просто из овощей, в них иногда добавляют грибы или мясо.

Готовим мусаку

Особенно вкусны запеканки из овощей с мясом, которые поливают молочно-яичной заливкой, то есть слегка взбитым омлетом.

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Ингредиенты

• Кабачок—1 кг
• Лук репчатый—3 шт
• Сыр плавленый—500 г
• Масло растительное—50 г
• Специи(по вкусу)
• Соль(по вкусу)
• Яйцо куриное—5 шт