🧶Ленивый жаккард спицами(обучающее видео МК) ...
Джемпер интересным рисунком - (0)Модели от бренда Трендиол (схемы) Белый джемпер с крупными листьями Модель совершенно обыч...
ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ "ЦВЕТЫ ФРИДЫ" - (0)ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ «ЦВЕТЫ ФРИДЫ» https://www.stylecraft-yarns.co.uk/Fri...
Бирюзовый ажурный джемпер - (0)Бирюзовый ажурный джемпер Источник: сайт pleteni.eu. Краткое описание джемпера. ...
заварные пышки |
Заварные сырные пышки
Славные заварные малышки к закусочному столу. Рецепт от okok - удачный, беспроблемный и вкусный рецепт. Приятная сливочная начинка и мягкое заварное тесто не оставят равнодушными страстных поклонников сыра. В меру пикантную нотку придает блюду наличие острого перца в наполнителе.
Смею надеяться, попробовавшим, придется по вкусу... Советую...
Заварные сырные пышки
http://iden-orbita.blogspot.com/2009/05/zavarnie-sirnie-pishki.html
Продукты:
на 30 штук
Для теста:
Масло сливочное кусочками 50 г
Мука просеянная 60 г
Вода 150 мл
Сыр Эмменталь 50 г
Яйца 2 штуки
Соль
Кайенский перец (чили)
Для начинки:
Масло сливочное 25 г
Мука 25 г
Молоко 200 мл
Сыр Эмменталь тертый 50 г
Сливки жирные 2 ст. ложки
Горчица не острая 0,5 ч. ложки
Соль
Перец черный
Для украшения:
Сыр Эмменталь тертый 25 г
Приготовление:
В кастрюльку с водой положить масло и довести содержимое до кипения. Снять посуду с огня, всыпать муку и растереть до однородного состояния. Переложить массу в миску и оставить на 10 минут.
Яйца ввести в масляно-мучную смесь частями, в 4-5 приемов, тщательно вымешивая после каждого добавления. Добавить сыр, приправить солью и кайенским перцем. Выложить на противень в виде 30 шариков. Выпекать в предварительно нагретой до 200°C духовке около 30 минут.
Присыпать ещё горячие из духовки пышки тертым сыром. Остудить.
Для начинки растопить масло, добавить муку, пассировать 1 минуту, влить молоко, довести до кипения. Снять с плиты, примешать сыр, соль, сливки, перец. Срезать крышечки с остывших пышек, наполнить сырной начинкой, накрыть крышечками.
Приятного аппетита!
У автора в рецепте указан «сыр швейцарский», я уточнила (для себя) какой именно швейцарский – Эмменталь. Он мне очень нравится в плавленом и подплавленном состояниях. У меня получилось 30 пышек величиной чуть больше грецкого ореха. okok, спасибо большое за замечательный рецепт.
Источник
Форум на кулинарном портале Скатерть-Самобранка okok
Метки: пышки заварные |
пирожки |
Состав рецепта блюда
Мука - 500 гр.
Дрожжи "живые" - 35 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 0,5 л.
Метки: рецепт |
курочка |
куриные грудки - две штуки
репчатый лук - одна штука
твердый сыр - 100-130 грамм
майонез - по вкусу
|
Без заголовка |
Метки: торт |
салатик |
Салат "Нежный"
Название говорит само за себя)) Салатик действительно очень нежный и воздушный.
Рецепт
Метки: рецепт салат |
кексы |
Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.
Овощные кексы
Десертные кексы
Фруктовые кексы
Метки: рецепт кекс |
вкусный пирог |
Неаполитанский пирог – один из видов так называемых булочных пирогов, который
состоит из множества маленьких нежных булочек с начинкой. Да и подавать этот
пирог с чаем довольно удобно, ведь каждая булочка легко отделяется от кластера.
В общем, кусочек такого пирога хороший выбор к утреннему чаю или чашечке
кофе.
Метки: рецепт пирог |
заготовки на зиму |
 |
Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шпроты по-домашнему
Часть 99 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 100 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Серия сообщений "ПОГРЕБОК":
Часть 1 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов
Часть 2 - АДЖИКА CЫРАЯ
...
Часть 75 - Заготовка яблок на зиму
Часть 76 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 77 - Заготовки на зиму
Часть 78 - капуста Поедается моментально
Часть 79 - Огурцы маринованные в свч
...
Часть 98 - Вкус, знакомый с детства. "Неженка"
Часть 99 - Стручковая фасоль в маринаде
Часть 100 - 24 уникальных рецепта варенья
Метки: маринад соления |
вкусно |
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta ЧАБАТТА НА ОПАРЕ Опара 190 г. муки 190 г. воды 1/8 ч.л. сухих дрожжей Смешать в большой миске/чаше миксера все инредиенты для опары, накрыть пленкой и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Тесто 15...
Метки: дневник комментарии блог блоги восхитительные рецепты poletta |
пирог с рыбой |
Метки: тесто пирог |
творожный пирог |
Исходное сообщение -Лала-:
Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка.
На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Откуда рецепт? не помню, в кулинарной книжке валяется старая вырезка из газеты. Это мой любимый творожный пирог.
Метки: выпечка творог |
сладкий соус |
Состав рецепта блюда
Пшеничная мука – 50 г;
молоко – 1 л;
масло сливочное – 40 г;
изюм – 200 г;
|
30 лучших десертов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ более 1500 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
|
салаты и закуски |
Салаты и закуски
|
крабовый салат |
Состав рецепта блюда
Крабовые палочки - 200 гр.;
картофель - 5 шт.;
морковь - 4 шт.;
яйцо - 5 шт.;
|
салат с курицей |
куриная грудка - одна штука
шампиньоны - 300 грамм
вареных яйца - 300 грамм
твердый сыр - 100-120 грамм
майонез - 100 грамм
зелень - для украшения
соль - по вкусу
Метки: рецепт салат |
стейки из индейки |
Сегодня мы купили стейки из индейки. Я приготовила их на обед, как основное горячее блюдо.
Надо:
На фольгу положить тонкие кружочки апельсина (на это ушло половинка апельсина)
сверху положить стейки из индейки, сбрызнут соком апельсина (выдавить из второй половинки апельсина)
и посыпать паприкой.
Не солить и маcло не использовать.
Завернуть плотно в фольгу и запекать минут 20-25.
Источник tufelka.me
|
ликёры |
Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. Приготавливаются ликеры спиртованием
|
мясо с овощами и рисом |
|
Метки: мясо рис китайская кухня |
мясо с овощами и рисом |
Мясо с овощами и рисом. Моё коронное блюдо,которое готовлю часто и его уплетают мои домочадцы за обе щёки. Готовится быстро и оно очень вкусное. Возм...
Метки: мясо рис китайская кухня дневник комментарии блог блоги овощами рисом |
