🧶Ленивый жаккард спицами(обучающее видео МК) ...
Джемпер интересным рисунком - (0)Модели от бренда Трендиол (схемы) Белый джемпер с крупными листьями Модель совершенно обыч...
ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ "ЦВЕТЫ ФРИДЫ" - (0)ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ «ЦВЕТЫ ФРИДЫ» https://www.stylecraft-yarns.co.uk/Fri...
Бирюзовый ажурный джемпер - (0)Бирюзовый ажурный джемпер Источник: сайт pleteni.eu. Краткое описание джемпера. ...
лаваш |
Напекла семье лавашиков.
Уж очень мы их любим! Ну а чтобы сделать их ещё и полезными, заменила муку в/с на цельнозерновую!
Вот такие красавцы получились
Ингредиенты:
1 стак. тёплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей или кубик свежих
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
1-2 ст.л. раст. масла (у меня оливковое)
3 стакана цельнозерновой муки (можно взять муку в/с)
Для соуса:
2 ст л сметаны
пол стакана кефира
зубчик чеснока
Плюс овощи, какие любите
Замешиваем тесто:
Дрожжи развела с водой. добавила сахар, соль и половину муки.
Размешала хорошо, накрыла полотенцем и поставила на полчасика в тёплое место, подходить.
Затем добавила оливковое масло и остальную муку, хорошо промесила, чтобы тесто начало отставать от краёв чашки и опять отправила в тёплое место, уже на час-полтора, пусть хорошо подойдёт.
Когда тесто готово, накатала из него лепёшек тоненько, размером со сковородку.
Жарила на сухой сковороде. Лепёшки жарятся быстро, пересушивать их не нужно.
Лепёшки складывала стопочкой и накрывала полотенцем,чтобы не высохли.
Для соуса я смешала сметану, кефир и выдавила туда чеснок. Можно так же добавить мелко порезанные маринованные огурцы.
Намазала соусом лепёшку
Затем нарезала овощей, уложила сверху. Мужу порезала мелко жареное мясо и добавила к овощам
Свернула рулетом. Готово!! Все остались довольны!
Рецепт от Ирины сайт Будет вкусно
Серия сообщений "Хлеб,лепешки,хлебные изделия":хлеб,лепешки,хлебные изделияЧасть 1 - Тесто на пироги,хлеб,булки
Часть 2 - Белый хлеб с семолиной (молотая очень мелкая манка)
...
Часть 37 - Закваска "Вечная"
Часть 38 - Итальянский хлеб с сыром и прованскими травами.
Часть 39 - Лавашики !!
Часть 40 - Хлеб домашний с семенами подсолнечника
Часть 41 - Лепёшки
Серия сообщений "лепёшки":
Часть 1 - хычин
Часть 2 - ароматные лепёшки. жареные
...
Часть 11 - египетские лепёшки
Часть 12 - лаваш
Часть 13 - лаваш
Часть 14 - турецкая лепёшка
Часть 15 - капустные булочки
...
Часть 31 - тоненькие пирожки с мясом и картошечкой
Часть 32 - Вкусные лепешки из картофельного пюре
Часть 33 - Мягкие и воздушные – просто Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба
Серия сообщений "лаваш":
Часть 1 - лаваш
Часть 2 - французский хлеб
Часть 3 - лаваш
Часть 4 - Узбекские лепешки
Часть 5 - Азиатская лепёшка
Рубрики: | Вкусно!/тесто |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |