Рецепты пиццы |
|
Выпечка. Способы разделки теста. |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - фантазия яблочная
Часть 2 - соусы
Часть 3 - лимонад из апельсинов
Часть 4 - Выпечка. Способы разделки теста.
Часть 5 - Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
Часть 6 - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная
...
Часть 8 - Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.
Часть 9 - Пицца-цветочек
Часть 10 - Вкусная фокачча....
|
Пончики? Пышки? Вкусняшки! |
О происхождении этого блюда до сих пор спорят. Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс». Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.
|
Пятачки |
|
Торт на сковородке. |
|
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ. |
|
Слоёные улиточки. |
|
Вкусный заливной пирог |
У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ" ТЕСТО: -3яйца , -1стакан муки, -0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза, -сода гашенная,соль. Начинка: -картофель 4-5шт -2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца, -лук репчатый 1-2 шт. соль, перец - по вкусу. Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку . Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! : 1  2  3  4  5  6  7  |
|
С Фаст-фудом из дома |
Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 48 - Персиковый пирог
Часть 49 - Овощной террин
Часть 50 - С Фаст-фудом из дома
Часть 51 - Поача
Часть 52 - Лимонный пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
|
Пончики? Пышки? Вкусняшки! |
Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.
О происхождении этого блюда до сих пор спорят.
Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».
Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.
Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.
В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.
Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.
|
Печем черепах. Для детей!!! |
Сегодня испекла вместо маленьких пирожков двух черепашек...Тесто брала свое любимое пирожковое.
Мука-500г
2 яйца+теплое молоко-325 г(яйца бываю разные,поэтому вес молока и яиц вместе)
Сливочное масло-50г(порезать потоньше-не растапливать) мягкого
Сахар-30-50 г(в зависимости от начинки-в этот раз 30г)
Соль -10
Дрожжи сухие-7-8 г
Начинка любая-у меня сегодня капуста с яйцами.
|
Слоеные шедевры |
     Ватрушка слоеная ="/">  ="/">="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Гребешок="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/">Завиток  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Бабочка="/"> ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/">Бантик ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/">Карэ ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/">Косичка ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/">Круассан ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Медальон ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/">Половина круассана ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/">Полоска ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/">Сеточка ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Слойка с начинкой ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Снэк="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Треугольник с начинкой ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Улитка="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Фонарик ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Хлебец с шоколадом="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Цветочек="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/"> |
|
Очень много рецептов из слоеного теста! |
Несладкие пироги из слоеного теста
Несладкие пирожки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста
|
Булочки-гусенички |
|
|
Пирожки лодочки из слоёного теста. |
|
Дрожжевое тесто ВОДОЛАЗ |
|
Пирог с вареной сгущенкой |
Метки: выпечка |
Заварные пирожные |
Метки: выпечка |
Таратушки на кефире... |
(Опробовала этот рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)
Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
должны вот так раздуться
разделываем вот так
АВТОР (Оля)
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150
Метки: выпечка |
Пончики. |
Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.
О происхождении этого блюда до сих пор спорят.
Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».
Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.
Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.
В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.
Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.
Метки: выпечка |
| Страницы: | [2] 1 |
