Закуска Ананасовый рай – вкусная, нежная, очень красивая закуска для любителей креветок и ананасов.  Эту закуску я вчера готовила на день рождение своей дочери, гости и я, как любитель ананасов, остались очень довольны.

Закуску Ананасовый райможно подавать на любой праздничный стол, фуршет или пикник на природе.  Она идеально сочетается с вином и мясными продуктами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кольца ананаса консервированного – 1 банка

• Яйца куриные – 3 штуки

• Сыр твердый – 200 грамм

• Креветки – 500 грамм

• Чеснок – 2 зубчика

• Маслины – ½ банки

• Майонез – 2 столовые ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Креветки сварить в соленой воде, остудить и очистить.

2. Яйца сварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Смешать яйца, сыр, выдавить чеснок, добавить майонез и перемешать.

5. С ананасов слить сок, дать лишней жидкости стечь и выложить на плоскую тарелку. Сверху выложить сырно-яичную смесь.

6. По центру закуски выложить маслины, украсить креветками.

http://ideallow.net/zakuska-ananasovyj-raj/#more-157