Цитата сообщения LediLana
Икра из свеклы: простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо
Икра из свеклы: простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо
Ингредиенты "Икра из свеклы"
200 (двести) гр – моркови
500 (пятьсот) гр – свеклы
50 (пятьдесят) гр – томатной пасты
150 (сто пятьдесят) гр – лука репчатого
Морская соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Пол ст. ложки – сахара или мёда
Растительное масло - по вкусу
Икра из свеклы: рецепт
Морковь натрите на мелкой терке и потушите на сковороде
Затем добавьте мелко нарезанный лук и тушите с морковью. Немного добавьте растительного масла и воды
Свеклу натрите на мелкой терке и потушите на другой сковроде также с добавлением растительного масла и немного воды
Соедините овощи. Посолите. Добавьте сахар, перец, томатную пасту и тушите все вместе пятнадцать минут. Тушите, лишняя жидкость должна выпариться. Можете добавить немного аджики, пару зубчиков измельченного чеснока
Икра из свеклы готова
