Новогодний cалат "Зуб Дракона" |
|
Новогодние салаты (рецепты с оформлением) |
|
Шоколадные чашки — просто и весело |
Оригинальный вкусный десерт, который к тому же просто и весело готовить с детьми.
|
Салат "Оливье" по-новому... |
|
"Почти" чебуреки...из духовки |
|
Салат новогодний "Дракон" |
|
Пирожки как у бабушки. |
|
20 салатов из рыбных консервов |
20 салатов из рыбных консервов. Салат мимоза ![]() 6 яиц сваренных в крутую 1 банка рыбных консерв 1 луковица 50-100 гр. твердого сыра 50-100 гр. сливочного масла Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом. Вылаживать в следующей последовательности: 1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом. 2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять); 3 слой – измельченный лук; 4 натертый на мелкую терку сыр; Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол. САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ "НЕЖЕНКА" ![]() Понадобится: 1 банка рыбных консерв "Сайра атлантическая, натуральная" (250г) 4 варёных яйца 1 ст. отварного риса 1 луковица 1 ст.л. раст. масла 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. лимонного сока 1 пучок зелени-ассорти (укроп, петрушка, кинза) 100 г сметаны/майонеза по вкусу 1 огурец 1 кочан листового салата щепотка сумаха перец, соль по вкусу Приготовление: Лук мелко порезать и обжарить до прозрацности в 1 ст.л. масла. В конце жарки залить лук лимонным соком и соевым соусом, перемешать и оставить под крышкой на 5 минут. (а можно измельчённый лук сразу смешать с маслом, лимонным соком и соевым соусом и запечь в микроволновке 3 минуты под крышкой). Зелень мелко порубить. Отварные яйца натереть на тёрке. Консервы размять вилкой. В салатнике смешать отварной рис, лук, яйца, консервы и зелень. Заправить салат сметаной, солью и перцем по вкусу. Огурец натереть на тёрке. Тарелку выложить салатными листьями, выложить салат, придать ему желаемую форму (он очень пластичен), обложить по кругу огуречной мякотью, украсить зеленью и посыпать сумахом. Салат готов! Очень сочный, нежный и лёгкий салатик. Можно завернуть салат в листья салата с ломтиком огурца и подавать в качестве закуски. Салатик "одуванчик" ![]() Ингредиенты Яйцо (отварное) — 4 шт Консерва рыбная (сайра, сельдь, сардина, скумбрия.(в масле)) — 1 бан. Лук (репчатый) — 1 шт Сухарики (любые) — 250-300 г Майонез (любой) Рецепт 1 слой. Берeм плоское блюдо, делаем на нeм сеточку из майонеза. Затем насыпаем сухарики на дно. Я брала сухарики, которые делала сама, толщина слоя примерно 1, 5 см, и снова делаем плотную сеточку из майонеза. 2 слой. Берeм консерву, хорошенько разминаем еe с жидкостью и добавляем туда мелко нарезанный лук. Размешали и выкладываем на сухарики, затем делаем плотную сеточку из майонеза. 3 слой. Берeм яичные белки и натираем их на крупной терке, затем снова майонез. Сверху украшаем желтком и зеленью на ваше усмотрение. Желток я растирала. Вот салатик и готов, быстро и вкусно!!! Салат «Венеция» ![]() Необходимые продукты: тунец консервированный - 1 банка картофель отвраной - 250 г. яйцо вареное - 2 шт. масло растительное - 4 чт. ложки сок лимонный - 1/2 ст. ложки помидоры - 4 шт. маслины 8 шт. лук зеленый , зелень петрушки, мята (измельченные) - 1 ст. ложка Способ приготовления блюда: Нарежьте картофель тонкими ломтиками. Измельчите тунец и яйца. Приготовьте приправу, смешав жидкость от тунца с растительным маслом и соком лимона. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками. Выложите на дно салатника слой картофеля, полейте его половиной приправы, положитеслой тунца, затем слой помидоров. Далее повторите все в том же порядке, чтобы сверху оказался слой помидоров. Украсьте маслинами, разрезанными на половинки, и посыпьте измельченной зеленью. Салат рисовый с тунцом и оливками ![]() Необходимые продукты: рис - 1 стакан тунец консервированный в масле - 1 банка оливки без косточек - 150 г перец сладкий - 2 стручка масло растительное - 1 ст. ложка сок лимонный соль перец черный помидоры - 2 шт. огурцы маринованные - 3 шт. Способ приготовления блюда: - Варят рассыпчатый рис, сливают воду. Рис охлаждают и соединяют с нарезанными оливками. - Добавляют нарезанный соломкой перец, ломтики помидоров, измельченную рыбу и кружочки огурцов. - Заправляют салат маслом, лимонным соком, перцем и солью по вкусу. Салат с лососем ![]() Необходимые продукты: яйцо - 4 шт. яблоки - 100 г картофель - 200 г лук репчатый - 100 г майонез - 100 г зелень лосось консервированный - 1 банка Способ приготовления блюда: - Яйца отваривают, охлаждают и натирают на крупной терке, рыбу разминают вилкой. - Картофель отваривают, охлаждают и нарезают мелкими кубиками. - Яблоко без кожицы и сердцевины натирают на терке (немного оставляют для оформления), лук нарезают кольцами. - Все продукты соединяют и заправляют майонезом. - Украшают зеленью, ломтиками яблока. Салат из печени трески с рисом ![]() Необходимые продукты: печень трески консервированная - 1 банка рис - 180 г помидоры - 3-4 шт. лук репчатый - 200 г яйцо вареное - 3 шт. горошек зеленый - 100 г огурцы соленые - 3 шт. зелень петрушки или укропа - для оформления соль перец молотый - по вкусу салат листовой - 60 г Способ приготовления блюда: Рис перебирают, промывают, всыпают в кипящую подсоленную воду (воды должно быть в 6 раз больше, чем крупы) и варят до готовности, затем откидывают на дуршлаг и дают стечь воде. Охлаждают. Лук и помидоры нарезают тонкими колечками, листья салата — соломкой, огурцы — ломтиками. Яйца и печень трески мелко рубят, добавляют зеленый горошек, рис и нарезанные овощи. Заправляют солью, молотым перцем, рубленой зеленью, заливкой от консервов, осторожно перемешивают. Салат укладывают горкой в салатник. Оформляют дольками помидоров и яиц, листьями салата. Салат вермишелевый с тунцом ![]() Необходимые продукты: вермишель - 250 г сельдерей - 3 стебля помидоры - 4 шт. лук репчатый - 1 головка маслины - 10 шт. оливки фаршированные - 10 шт. перец сладкий красный - 1 стручок рыба консервированная - 125 г базилик - 5 веточек масло оливковое - 3 ст. ложки уксус винный красный - 5 ст. ложек перец белый - щепотка соль Способ приготовления блюда: Вермишель отварите в подсоленной воде в течение 12 минут и откиньте на дуршлаг. Сельдерей очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками. Лук очистите и очень мелко порубите. У маслин удалите косточки, мякоть крупно порубите, оливки нарежьте тонкими кружками. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками. Рыбу отделите от заливки и разомните вилкой. Базилик тонко нарежьте. Подготовленные продукты перемешайте. Для соуса заливку от рыбы, масло и уксус соедините, приправьте перцем и солью. Полейте салат соусом и дайте ему настояться в течение 20 минут. Салат из печени трески с горошком ![]() Необходимые продукты: печень трески консервированная - 250 г горошек зеленый консервированный - 150 г яйцо вареное - 2 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки лимон - 1/2 шт. зелень укропа соль - по вкусу картофель отварной - 1 шт. Способ приготовления блюда: Печень трески, яичные желтки, картофель нарежьте мелкими кубиками, лук мелко порубите. Подготовленные продукты соедините, посолите, перемешайте, выложите в салатник и полейте маслом. Оформите салат дольками лимона, мелко рубленными яичными белками и зеленью. Салат рыбный с фасолью ![]() Необходимые продукты: рыба консервированная в масле - 2 банки фасоль белая и красная - по 1/2 стакана горошек зеленый консервированный - 200 г чеснок - 3 зубчика лимон - 1 шт. яйцо - 5 шт. зелень петрушки Способ приготовления блюда: Фасоль замочить в холодной воде на 6–8 часов, затем залить горячей водой и варить до готовности без соли. Охладить. Рыбу нарезать кусочками. Яйца сварить вкрутую и нарезать кружочками. На блюдо положить яйца, на них — смешанную двухцветную фасоль, сверху — кусочки рыбы. Посыпать рубленым чесноком, зеленым горошком, заправить заливкой от рыбы. Оформить салат лимоном и зеленью. Салат из лосося с гречкой ![]() Необходимые продукты: лосось консервированный в собственном соку - 1 банка (250 г) крупа гречневая рассыпчатая - 1 стакан морковь - 2 шт. яйцо вареное - 2 шт. сыр твердый - 100 г майонез - 100 г лук репчатый - 1 головка уксус 3%-ый - 1/3 стакана масло растительное - 1 ст. ложка зелень петрушки зелень укропа Способ приготовления блюда: Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте в течение 20 минут. Морковь натрите на крупной терке и потушите под крышкой на масле. Сыр и яичные желтки натрите на мелкой терке. В прозрачный салатник уложите слоями гречневую кашу, мелко нарезанный маринованный лук, размятые консервы, смажьте частью майонеза, сверху выложите морковь, мелко нарезанные яичные белки, тертый сыр, вновь смажьте майонезом и посыпьте тертыми яичными желтками. Оформите салат мелко рубленной зеленью. Салат «Любимый» ![]() Необходимые продукты: рыба консервированная в масле - 250 г морковь - 2 шт. лук репчатый - 2 головки яйцо вареное - 3 шт. уксус 3%-й - 2 ст. ложки майонез - 3 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки зелень петрушки Способ приготовления блюда: Яйца очистите и мелко порубите. Лук очистите, нарежьте кольцами и замаринуйте в уксусе на 15 минут. Морковь очистите, промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Охладите. На дно салатника выложите слоями яйца, морковь, лук, затем рыбу, предварительно измельченную. Сверху полейте майонезом и оформите зеленью. Салат-коктейль с лососем ![]() Необходимые продукты: лосось консервированный - 180 г картофель вареный - 2 шт. яйца вареные - 4 шт. морковь вареная - 2 шт. чернослив без косточек - 150 г орехи грецкие - 100 г майонез - 1 стакан Способ приготовления блюда: Рыбу измельчите. Картофель, морковь, яичные белки и желтки по отдельности натрите на терке. Чернослив распарьте, обсушите и нарежьте соломкой. Смазывая каждый слой майонезом, уложите подготовленные ингредиенты в бокалы в следующем порядке: лосось, картофель, яичные белки, морковь, желтки, чернослив, рубленные грецкие орехи. При подаче оформите салат зеленью. Салат рыбный на тостах ![]() Необходимые продукты: тунец или лосось консервированный в масле - 250 г яйцо вареное - 2 шт. лук зеленый - 50 г сыр твердый - 50 г майонез - 4 ст. ложки тосты - 4 шт. зелень петрушки Способ приготовления блюда: Рыбу измельчите, смешайте с тертым сыром, мелко нарезанными яйцами и луком. Выложите салат на тосты, заправьте майонезом и оформите зеленью. Салат «Из Ниццы» ![]() Необходимые продукты: тунец консервированный в масле - 60 г анчоусы - 6 шт. лук репчатый красный - 1 головка фасоль стручковая зеленая - 150 г помидоры - 3 шт. яйцо вареное - 3 шт. маслины - 60 г базилик мелко рубленный - 2 ст. ложки масло оливковое - 4 ст. ложки сок лимонный - 2 ст. ложки соль и перец черный молотый по вкусу Способ приготовления блюда: Лук нашинкуйте соломкой. Фасоль промойте, бланшируйте в кипящей подсоленной воде в течение 1–2 минут. Воду слейте, фасоль охладите. Помидоры и яйца нарежьте дольками. Анчоусы разрежьте вдоль пополам, тунца измельчите. Соедините оливковое масло с лимонным соком, посолите, поперчите. Перед подачей выложите на середину блюда фасоль. Вокруг разложите помидоры, чередуя их с луком, маслинами, анчоусами, тунцом, четвертинками яиц. Полейте приготовленной заправкой, посыпьте базиликом. Салат-коктейль с тунцом и бананом ![]() Необходимые продукты: тунец консервированный - 300 г бананы - 1 шт. помидоры - 1 шт. рис вареный - 200 г сок лимонный - 1 ст. ложка уксус 3%-й - 3 ст. ложки масло растительное - 4 ст. ложки перец черный и паприка молотые, соль - по вкусу Способ приготовления блюда: Рыбу отделите от заливки, измельчите. Помидор ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками. Банан нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Для соуса уксус соедините с солью, перцем, паприкой и, взбивая смесь, постепенно введите растительное масло. Подготовленные продукты и рис выложите слоями в салатник, полейте соусом и оформите зеленью. Салат «Олимп» ![]() Необходимые продукты: сардины консервированные в томате - 200 гр. рис вареный - 2 ст. ложки репчатый лук - 2 шт. яблоки - 4 шт. яйцо вареное - 1 шт. майонез - 4 ст. ложек зелень петрушки Способ приготовления блюда: Лук нарежьте кольцами и обдайте кипятком. Очищенное яблоко и яйцо нарежьте мелкими кубиками. Сардины разомните. Соедините подготовленные ингредиенты салата с рисом, заправьте майонезом и перемешайте. Перед подачей оформите зеленью. Средиземноморский салат ![]() Необходимые продукты: кочан салата небольшой - 1 шт. фасоль - 225 г картофель - 225 г яйца вареные - 4 шт. сладкий перец зеленый - 1 шт. луковица - 1 шт. тунец консервированный в собственном соку - 200 г сыр эдам тертый - 50 г помидоры - 8 шт. маслины без косточек - 50 г базилик молотый черный перец соль Способ приготовления блюда: Разрежьте кочанный салат на 4 части и удалите кочерыжку. Разберите. Отварите фасоль и картофель до готовности. Слейте воду, охладите и нарежьте фасоль и картофель ломтиками. Сладкий перец нарежьте полосками, удалите семена. Мелко порубите лук. Для приготовления заправки соедините 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки винного уксуса, 4 столовые ложки сока лайма, 1 чайную ложку дижонской горчицы,1–2 чайные ложки сахарной пудры, переме-шайте. Фасоль, картофель, яйца, сладкий перец и лук перемешайте. Добавьте тунца, 4 столовые ложки заправки, сыр и нарезанные дольками помидоры. Салат бразильский ![]() Необходимые продукты: тунец консервированный - 180 г кукуруза консервированная - 200 г сыр твердый - 200 г картофель вареный - 4 шт. огурцы соленые - 2 шт. майонез - 200 г оливки без косточек - 24 шт. вишня - 30 шт. уксус винный - 1 ч. ложка соль , перец черный молотый - по вкусу Способ приготовления блюда: Тунца разомните, соедините с кукурузой, нарезанными кубиками сыром и картофелем, ломтиками огурцов и измельченными оливками. Для соуса майонез взбейте с уксусом, солью и молотым перцем. Салат заправьте соусом и выложите в салатник. При подаче оформите вишней и веточками зелени. Салат с сайрой и орехами ![]() Необходимые продукты: сайра консервированная в масле - 200 г кальмары консервированные - 100 г яблоки - 2 шт. стебли сельдерея - 50 г грецкие орехи - 60 г сок лимонный - 1 ст. ложка майонез - 1/2 стакана Способ приготовления блюда: 1. Сайру разделите на небольшие кусочки. 2. Кальмаров отделите от заливки, нарежьте полосками. 3. Яблоки нарежьте ломтиками и сбрызните их лимонным соком. 4. Сельдерей нарежьте ломтиками. Орехи измельчите. 5. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом. 6. При подаче посыпьте салат рублеными орехами. источник ![]() |
|
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» |
2 б спрайта
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками
Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока
Свернуть рулетиком
Масло растопить с сахаром,добавить ванилин
Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )
Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)
Ставим в духовку
И через пол-часа
И на тарелочке
Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...
Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!
|
Азербайджанский тендир чёреи (лаваш) |
Азербайджанский хлеб тендир чёрек
Если бы мне в Баку предложили испечь тендирный хлеб я бы рассмеялась.Зачем печь хлеб когда в любое время в каждом магазине или в любом рынке можно купить этот замечательный чурек ? . Но теперь живя здесь, в Калифорнии, я поняла как мне не хватает этого чудесного хлеба. Здесь продаются все возможные сорта хлеба, но азербайджанского тендырного хлеба не найти. Так я пришла к выводу что этот хлеб мне придется печь самой. И вот на фото вы видите испеченый в первый раз в мой жизни хлеб. Как он получился по-вашему ? Конечно пекла я его в духовке, не в тендире. Здесь тендыра нет, но похож на тендырный хлеб потому я его так и называю. Этот чурек можно печь не посыпая ни чем, но я посыпаю хлеб кунжутом или маком, так он получается и вкуснее и аппетитнее.
Пожалуйста, вот рецепт моего Тендирного хлеба
Пусть всегда на вашем столе будет вдоволь хлеба !
для приготовления 1 чурека понадобится :
1 пакетик (7 гр.)сухих дрожжей
1 1/2 стакана (375 мл.) теплой воды
1 ч.л.соли
3 стакана (450гр.) муки высшего сорта
1 желток для смазки
1ч.л.мака или кунжута
1. Растворите дрожжи в теплой воде
2. Просейте муку, всыпьте соль и влив растворенные дрожжи замесите рукой тесто
3 .Выложите тесто на присыпленную мукой доску и хорошенько вымесите минут 8-10. Полученное тесто должно быть мягким и эластичным
4. Придайте форму шара ,положите обратно в миску, укройте и поставьте в теплое место на подъем.
5. Приблизительно через 1,5 - 2 часа тосто подойдет.
6. Тесто опять немного помесите что бы вышел из него воздух
7. Готовое тесто выложите на присыпленную мукой доску, расплющите его и придайте форму овала. Затем осторожно раскатайте тесто скалкой что бы оно получилось толщиной 1.3 см. длиной 35 см.и шириной 20 см.
8. Бльшой противень слегка смажьте маслом или покройте бумагой для выпечки и осторожно разложите на тем тесто. Пусть так тесто полежит минут 15
10.На поверхности чурека нанесите острым ножом надрезы в виде ромбов, промажьте чурек желтком и посыпьте кунжутом илимаком
11. Пеките хлеб на средней полке в горячей духовке минут 20-25 или до зарумянивания. Приятного аппетита !
Рецепт взят здесь : http://www.azcookbook.com/azeri/t%C9%99ndir-cor%C9%99yi/ перевод мой. Я пеку хлеб так же только в дрожжи добавляю 1ч.л.сахара. А тесто замешиваю в хлебопечке.
|
Сладкие яблочки - подарки |
Вы уже не спите по ночам, мучаясь вопросом: "Чем удивить своих близких на Новый Год?"
Есть рецепт решения этой проблемы.
Удивите их вкусными новогодними подарками, сделанными своими руками!
Вариант достаточно бюджетный и очень сла-а-адкий!
Для изготовления этого съедобного подарка вам понадобятся яблоки, ирис, орехи, шоколад.
Примерно за неделю до Нового года, а лучше дней за пять, выделите вечер, чтобы не спешить и получить максимум удовольствия, готовя новогодние подарки своими руками. Почему пять дней? Чтобы сохранить вкусным наш подарок. Он же у нас съедобный и не подлежит длительному хранению.
Вот он удивительный подаркоделательный вечер настал. Приступим!
Подготовьте все ингредиенты.яблоки 10-12 штук. Вымыть, высушить, вставить в каждое палочку для мороженого
карамель ирис 500г
|
Кружева из.. лаваша. |
Армянский лаваш-продукт универсальный, обожаю его! Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества!Предлагаю Вам несколько идей, подходящих для украшения ёлки и праздничного стола.
|
Слоёные улиточки. |
|
Каталог самых лучших рецептов. "Закуски и салаты" |
|
почти два десятка вкуснейших тортов! |
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
|
"СОВЕТСКИЕ СУШИ" ИЛИ УТРО ПОНЕДЕЛЬНИКА. |
Не знаю, почему автор так назвал свою статью, но прикольненько...
http://prikolisti.mirtesen.ru/blog/43483436501/%22...-sushi%22-ili-utro-ponedelnika.
1. Советскому человеку для еды не нужны наполнители типа риса. Если недостаточно еды — советский человек будет заедать ее хлебом или кашей, но не станет заворачивать еду в кашу.
2. Советскому человеку не нужны сушеные водоросли для заворачивания еды. Еду можно завернуть в другую еду, и не следует использовать для этого неподобающие вещи.
3. Советский человек не обязан употреблять вредный пересоленный соевый соус и бессмысленно острый хрен васаби. Можно и нужно делать вкусные и питательные соусы из традиционных продуктов.
4. Советский человек не должен есть палочками. Палочками есть неудобно. Вилки, ложки и просто руки не оставляют палочкам никакого шанса.
5. Советский человек добр, хлебосолен и любвеобилен. Советские суши должны быть вкусными, сытными, разнообразными и красивыми.
Исходя из вышеизложенного, мы составили список ингредиентов, разработали оригинальные рецепты и приготовили (а после с удовольствием употребили) следующее:
Начнем с соусов.
|
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ |
|
Вкусный куриный рулет с чесночком |
|
Кекс "Секретарский" |
|
Готовим в горшочках - вкусно и полезно! |
|
Украшение БЛЮД в домашних условиях. |
|
|
Как подать фрукты на праздник? 8 оригинальных идей |
Сделай свой праздник радостным и зрелищным. Пригласи выездной бар на любое мероприятие. Сольные и групповые выступления барменов, их захватывающие трюки, доставят Вам незабываемое впечатление, море эмоций и прекрасное настроение. Бар-шоу, как это будет, узнайте подробнее , Вам понравится!
Любой праздничный стол, особенно детский, украсят и обогатят фрукты, особенно если их оригинально подать! Дети так любят торты, а мамы пытаются накормить их скучными, зато полезными фруктами... Вы можете все перевернуть, и превратить фруктовый десерт — в самый желанный.
1. Первая идея — сделайте смешных человечков или снеговиков из кусочком фруктов при помощи обычных деревянных шампуров для домашних шашлыков и палочек-печенек (для ручек).
Глазки и пуговки у этих снеговиков — это кусочки шоколада.
2. Возьмите обычные формы для печенья (сердечки, человечки, зверьки, звездочки) — и нарежьте фрукты ломтиками, а затем вырежьте прикольные формочки, такие фруктовые «печеньки» уйдут за детским столом на ура!
3. Можно проявить фантазию, и смастерить, например, человечков из клубники, малины и взбитых сливок — получится очень оригинальное новогоднее украшение стола!
4. Или сделать помандер, только с вырезанной мякотью апельсина, и подать фруктовый салат в нем!
5. Фруктовые букеты — это букеты счастья, вы можете подарить такой букет любимому или маме, бабушке, он обрадует всех, это проверено! Как сделать букет? Возьмите те же деревянные шампуры, их сейчас очень легко найти в любом хозмаге. И нанизывайте фрукты по вкусу и фантазии.
Готовые фруктовые шашлыки можно просто сложить в блюдо, а можно поставить в вазу или горшок, украсив листочками мяты. Для устойчивости можно вложить в вазу кубик пенопласта или специальную губку для цветов (спросите в цветочном магазине), и натыкать шампуры в нее.
6. Отличная идея — растопите немного темного шоколада, и тонкой струйкой полейте фруктовый букет. Тонкая стружка получится, если взять шоколад чайной ложкой, держать над букетом повыше (где-то на расстоянии 50 см. от букета) и, слегка наклонив, быстрыми круговыми движениями выливать шоколад.
7. Вместо горшка или вазы можно использовать красиво вырезанный арбуз или дыню, особенно если вы владеете искусством карвинга.
8. Да, кстати, так можно подать не только фрукты, но и овощные закуски к спиртному, если вы хотите украсить мужской праздник или свой новогодний стол!
|
Вкусные салатики |
Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез
Журавинка
Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез
Кристина
Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Летний
Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень
Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез
Папараць-кветка
Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.
Столичный
Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень
Эдельвейс
Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез
Флоренция
Курица, болгарский перец, кукуруза, рис
Фруктовый
Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом
|
Роллы по-нашему. |
Куриное мясо без костей – 1 кг.
Рис – 300 гр.
Зеленый салат – 100 гр.
Перец болгарский красный – 1 шт.
Соевый соус – 1 ст.л.
Соус чили – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Сахар – 1 ст.л.
Кунжутное масло – 1 ст.л.
Перец молотый черный
Зелень
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варим рис в подсоленной воде. Куриное филе отвариваем, остужаем и нарезаем длинными полосками. Смешиваем соевый соус, соус Чили, сахар, кунжутное масло и измельченный чеснок. Болгарский перец моем, очищаем от сердцевины и нарезаем длинными полосками. Листья салата моем, обсушиваем и нарезаем длинными полосками. На пищевую пленку выкладываем слоем в полтора сантиметра рис, затем по центру куриное филе, лист салата, перец, поливаем все соусом и закатываем ролл. Затем освобождаем славянские роллы от пленки и посыпаем нарезанной зеленью.
|
Кружевные шарики |
|
Котлетки с "сюрпризом" |
|
Красивые салаты |
|
СОЧНЫЕ МЕШОЧКИ ИЗ СВИНИНЫ |
|
|
Сырные корзиночки |
Удачный способ подачи праздничных салатов. Удобно, просто, эффектно, ну и в конце концов съедобно! И, что немаловажно, приготовить такие корзиночки можно заранее, а наполнить такую посуду можно любыми салатами на ваш вкус
Вариант 1
Необходимые продукты: твердый сыр и картофельный крахмал.
|
ВСЁ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ |
|