Цитата сообщения людмила_набатова и снова мультя

Пирог с мясом и картофелем

все делается довольно быстро, этим тоже подкупает.

кол-во ингридиентов даю для мульти 4л

Тесто:
200 г майонеза
200 г сметаны
2 яйца
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды)
соль

Начинка:
200 г мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
300 г картофеля
лук порей или репчатый
соль
перец

сначала тесто: смешиваем сметану и майонез. туда же яйца. посолить. добавляем разрыхлитель и муку и замешаваем не очень крутое тесто.
теперь начинка: берем филе куриное, или грудку, режем небольшими кусочками, лук крошим мелко, картошку сырую тоже кубиками небольшими крошим. все смешиваем и солим-перчим.

теперь берем чашу мультииварочную. смазываем подсолнечным маслом внутри. пирог поднимется, поэтому мажем повыше.

половину теста на дно ложкой выкладываем. на это тесто начинку вываливаем. второй половиной теста начинку закрываем. верх ровняем ложкой же.
мультиварку закрываем, на режим "Выпечка", время ставим 60 мин., когда они пройдут, еще на столько же (единственное неудобство, надо еще раз подходить к мульте, когда время первый раз выйдет smilee.gif )