Погача с фаршем

Дневник

Вторник, 14 Июня 2022 г. 11:28 + в цитатник

Погача с фаршем

Ингредиенты:

Сдобное дрожжевое тесто на йогурте:
►1 ст. ложка натурального йогурта
►100 г тёплой воды
►1 ч. ложка сухих дрожжей
►1 ч. ложка сахара
►1/2 ч. ложки соли
►2 ст. ложки подсолнечного масла
►280-300 г муки

Начинка:
►300 г говядины
►1 луковица
►соль по вкусу
►перец чёрный молотый по вкусу
►подсолнечное масло для обжарки фарша
►2 помидора
►100 г сыра

Смазывать лепёшки:
►1 ст. ложка мёда
►50 г воды
►семена кунжута

Приготовление

1. В 100 г тёплой воды добавить 1 ст. ложку йогурта и перемешать.
Разбить яйцо, всыпать 1 ч. ложку сахара, 1/2 ч. ложки соли,
1 ч. ложку дрожжей и 2 ст. ложки подсолнечного масла.

2. Просеянную муку ввести частями, замесить мягкое,
чуть липнущее к рукам тесто. Сформировать шар, накрыть его и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.
Тесто должно очень хорошо увеличить свой объём.

3. Говядину пропустить через мясорубку.
Обжарить фарш с мелконарезанным луком
в течение 5 минут до мягкости лука. Посолить и поперчить.

4. Готовое тесто выложить на подпудренную мукой поверхность,
обмять, разделить на равные части и округлить.

5. 1 ст. ложку мёда смешать с 50 г тёплой воды.
Каждую булочку обмакнуть в медовой воде и обвалять в кунжуте.

6. Отсадить булочки на противень застелённый пергаментом,
накрыть сухим полотенцем и расстаивать заготовки 15-20 минут.
Затем при помощи стакана в центре заготовки сделать углубление и выложить 2-3 ч. ложки фарша. Положить кубики помидора, посыпать тёртым сыром и отправить в заранее разогретую до 180°С духовку.
Выпекать 20-25 минут до румяности.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Комментарии (0)

Яблочный рулет из слоёного теста.

Дневник

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 10:26 + в цитатник

Яблочный рулет из слоёного теста

Яблочный рулет по данному рецепту будет не очень сладким,
он сочный, нежный, лёгкий.
Для приготовления лучше выбрать кисло-сладкий сорт яблок,
тесто можно взять готовое.

Ингредиенты:

►Готовое слоёное дрожжевое тесто - 300 гр
►Яблоки - 900 гр
►Сливочное масло - 60 гр
►Растительное масло - 20 мл
►Сахар - 60 гр
►Вино белое (сухое) - 50 мл
►Молотая корица - 5 гр
►Яичные желтки - 1 шт.
►Сахарная пудра - 10 гр

Приготовление

1. Пока тесто размораживается, подготовить начинку:
- яблоки вымыть, счистить кожицу, удалить семена,
нарезать тонкими дольками;
- в сковороду налить растительное масло,
подогреть его на среднем огне,
затем добавить сливочное масло и сахар;
- потомить на огне, пока кристаллы сахара не расплавятся,
затем выложить в сладкую масляную смесь яблоки,
держать всё на огне до полного выпаривания жидкости;
- налить сухое вино, дать ему выпарится,
посыпать яблоки корицей, остудить.

2. Раскатать тесто в тонкий пласт, выложить на него начинку, разровнять. Свернуть тесто рулетом, подгибая края.

3. Перенести рулет на противень, выстеленный пергаментом.
Смазать яичным желтком.

4. Выпекать в течение 40 минут при t° 190 С

5. Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: выпечка яблоки рецепт тесто кулинария

Комментарии (0)

Пампушки

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 10:03 + в цитатник

Пампушки

Ингредиенты:

►1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
►1 ст. л. сахара
►3 ст. л. подсолнечного масла
►щепотка соли
►1 пакетик сухих дрожжей
►3 ст. муки
►чеснок

Для заправки:

►1 ч. л. соли
►2 ст.л. подсолнечного масла
►3 зубчика чеснока
►50 мл холодной воды
►укроп

Приготовление

1. Смешать в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и просеянную муку.
Замесить тесто, пока оно не будет отставать от рук.
Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.

2. Из теста скатать шарики небольшого размера.
Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии ≈ 1 см друг от друга.
Поставить в тёплое место буквально на 5 минут.

3. Приготовить заправку: растереть чеснок с солью, водой
и растительным маслом в ступке или блендере.
По желанию добавить укроп и другую зелень. Перемешать.

4. Заготовки из теста поместить в заранее разогретую духовку
и выпекать при t° 180 С до готовности около 15 минут.

5. Готовые пампушки сразу же полить чесночной заправкой.
Они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: выпечка тесто рецепт кулинария

Комментарии (0)

Красная рыба в тесте

Дневник

Среда, 02 Марта 2022 г. 11:00 + в цитатник

Красная рыба в тесте

Ингредиенты:

►Лосось филе — 800 г
►Вино белое сухое — 150 мл
►Петрушка измельчённая — 1 ст. л.
►Эстрагон измельчённый — 1 ч. л.
►Яйца (только желтки) — 1 шт.
►Готовое слоёное тесто — 500 г
►Грецкие орехи очищенные — 4 шт.
►Луковица — 1 шт.
►Свежие крошки белого хлеба — 2 ст. л.
►Шампиньоны — 350 г
►Сметана — 2 ст. л.
►Бульон куриный — 450 мл
►Лук-порей (только белая и светло-зелёная части) — 3 стебля
►Масло сливочное — 1 ст. л.

Приготовление

1. Шампиньоны вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук очистить и измельчить. Орехи порубить ножом в крошку. В сотейник влить вино, добавить лук, довести до кипения и готовить на небольшом огне 8 мин. Добавить грибы и готовить, помешивая, ещё 10 минут.
Дать остыть, затем перемешать с хлебными крошками,
орехами и зеленью. Приправить солью и перцем.

2. Слоёное тесто раскатать в 2 прямоугольника размером 60 х 20 см. Разрезать каждый из них на 3 квадрата, слегка присыпать мукой.
Филе лосося разрезать на 6 кусков.
Поместить в центр каждого квадрата по куску рыбы,
сверху разложить грибную смесь.

3. Смазать свободные места теста желтком.
Накрыть рыбу двумя противоположными концами.
С оставшихся концов срезать лишнее тесто и подоткнуть их
под закрытые концы, чтобы получился конверт.

4. Переложить конверты на присыпанный мукой противень,
смазать оставшимся желтком. Выпекать в духовке,
в разогретой до 200 °С, в течение 25 минут.

5. Приготовить соус: порей вымыть и мелко нарезать.
Вскипятить бульон, добавить порей, варить 15 минут.

6. Измельчить соус в блендере, затем протереть через сито.
Вернуть в сотейник, прогреть, не доводя до кипения.
Добавить сметану и масло, перемешать и подать к рыбе.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: выпечка рыба тесто рецепт кулинария

Комментарии (0)

Пельмени из слоёного теста в духовке

Дневник

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 11:32 + в цитатник

Пельмени из слоёного теста в духовке

Ингредиенты:

►Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
►Фарш свино-говяжий — 350 г
►Лук репчатый — 1,5 шт.
►Соль — по вкусу
►Перец — по вкусу

Приготовление

1.Фарш переложите в чашу. В блендере измельчите в кашицу репчатый лук и добавьте к фаршу. Посолите, по вкусу добавьте перец. Фарш тщательно перемешайте, пару раз отбейте о дно чаши. Отставьте в сторону.

2. Возьмите слоёное тесто. Если оно рулоном, то разрежьте на две половины. Возьмите одну часть теста. Раскатайте потоньше.
С помощью стакана вырежьте круги.
Из обрезков теста скатайте шар, и повторите процесс.

3. Круги проткните в нескольких местах вилкой. Разложите фарш.
По одной чайной ложке с горкой на одну заготовку.

4. Слепите пельмени привычным способом.
Края тщательно скрепите, чтобы сок при выпечке не вытекал.

5. Включите духовку на 180 ºC. Противень застелите пергаментом. Выложите подготовленные пельмени на небольшом расстоянии друг от друга. Проткните пельмени ещё раз вилкой. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 25 минут.

6. По истечении времени, достаньте противень с пельменями.
Немного охладите, для того, чтобы снять с листа не повредив.
Тёплые пельмени подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Источник

Метки: тесто фарш рецепт кулинария

Комментарии (1)

Творожные "завитушки"

Дневник

Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 13:06 + в цитатник

Творожные "завитушки"

Ингредиенты:

►250 г слоёного теста,
►130 г творога,
►1 ст ложка сметаны,
►1 лимон,
►2 желтка,
►2 ст ложки мёда,
►50 г изюма

Приготовление

1. Изюм залить кипятком.
Лимон тщательно промыть, обсушить и натереть цедру.

2. Взбить 1 желток со сметаной и мёдом, добавить творог, цедру и перемешать до однородной массы. Добавить изюм и ещё раз перемешать.

3. Слоёное тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Равномерно распределить творожную начинку, свернуть рулетом. Края защипнуть. Рулет нарезать на кружочки ⌀ 3-4 см.

4. Получившиеся булочки выложить на выстеленный пергаментом противень, смазать желтком.

5. Духовку предварительно разогреть до t°180С
и выпекать 15-20 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: выпечка тесто кулинария рецепт

Комментарии (3)

Закуска с тунцом

Дневник

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 12:21 + в цитатник

Закуска с тунцом

Ингредиенты:

►Тесто слоёное — 250 г
►Тунец консервированный — 1 банка
►Сыр рикотта (или сливочный сыр) — 250 г
►Майонез — 2-3 ст. л.
►Горчица — 1-2 ч. л.

Приготовление

1. Слоёное тесто разморозить и немного раскатать скалкой.
Нарезать тесто на одинаковые квадраты,
выложить их на застелённый пергаментом противень.
Выпекать в заранее разогретой до t° 220 °С духовке
до готовности, 10-15 минут.
Квадраты должны подняться и стать золотистыми,
это будет основа закуски.

2. С тунца слить масло.
Если рыба целым куском, разобрать её на мелкие волокна.
В миску переложить сыр, добавить тунец, майонез и горчицу.
Всё хорошо перемешать до получения однородной массы.

3. Переложить массу в кондитерский мешок с фигурной насадкой
и отсадить на слоёные квадраты.
Выложите закуску на блюдо.
Можно украсить её зеленью, оливками,
маринованными огурчиками.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/салаты, закуски

Метки: закуска тесто рыба кулинария рецепт

Комментарии (0)

Пирог "Яблоки на снегу"

Дневник

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 15:32 + в цитатник

Пирог "Яблоки на снегу"

Ингредиенты:

►Яблоки — 3–4 шт.
►Мука — 225 г
►Сахар в тесто — 1,5 ст. л.
►Сахар для посыпки яблок — 2 ст. л.
►Сахар для заливки — 2 ст. л.
►Соль — 2 ст. л.
►Сливочное масло — 145 г
►Яйцо в заливку — 1 шт.
►Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
►Ванильный сахар — 1 пакетик
►Сметана — 100–125 г
►Ледяная вода — 40 мл
►Лимонный сок в тесто — 1 ч.л.
►Лимонный сок для яблок — 2 ч. л.
►Крахмал — 2 ст. л.
►Ром — 1 ст. л.
►Сахарная пудра — для посыпки перед подачей

Приготовление

1. Всыпьте в просеянную муку соль, сахар, разрыхлитель, смешайте.

2. Добавьте к муке охлаждённое сливочное масло, порезанное кубиком.

3. Перетрите масло с мукой в крошку, добавьте ледяную воду
и 1 ч.л. лимонного сока, заместите тесто.

4. Положите тесто в пакет и дайте ему "отдохнуть"
30 минут в холодильнике.

5. Очистите яблоки и нарежьте их крупными дольками, сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Добавьте к яблокам 2 ст. л. сахара.

6. Подготовьте заливку, смешав сметану, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. крахмала, добавьте пакетик ванильного сахара.
Можно добавить для аромата и вкуса 1 ст. л. рома, ингредиент не обязательный, но он придаст заливке изысканный вкус.

7. Выложите тесто в форму, (здесь форма ⌀ 20 см.).
Смазывать форму не нужно, так как тесто на основе масла.
Сделайте высокие бортики, наколите дно вилкой.

8. Выложите в форму яблочные дольки. Залейте сметанной заливкой.

9. Выпекайте пирог 50 минут при t° 180C.
Следите за духовкой и готовностью пирога,
в зависимости от работы вашей духовки.

10. Охладите пирог до комнатной температуры, извлеките из формы.
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: выпечка тесто яблоки кулинария рецепт совет

Комментарии (2)

Закусочные слоёные трубочки

Дневник

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 14:07 + в цитатник

Закусочные слоёные трубочки

Ингредиенты:

►Тесто слоёное — 200-250 г
►Фарш куриный — 200 г
►Сыр твёрдый — 50 г
►Лук репчатый — 1 шт.
►Томаты вяленые, грибы или морковь — по вкусу
►Масло растительное — для жарки
►Соль — по вкусу
►Перец черный свежесмолотый — по вкусу

Для соуса:

►Молоко — 200 мл
►Масло сливочное — 20-30 г
►Мука — 20 г

Приготовление

1. Слоёное тесто разрезать на полоски и накрутить на конусы,
слегка смазанные маслом (если металлических конусов нет,
можно сделать конусы из картона, скрепив и обернув их фольгой).

2. Выпекать трубочки при 180-200 °С до золотистого цвета.

3. Нарезать лук.
Обжарить на растительном масле лук с куриным фаршем,
приправив солью и перцем по вкусу.

4. Нарезать вяленые томаты
(или подготовить замену — грибы или морковь).

5. Приготовить соус бешамель. Разогреть сливочное масло в кастрюльке, всыпать муку и тщательно перемешать. Влить часть молока и снова хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко, соль, перец по вкусу ( можно добавить мускатный орех)
и варить до средне-густой консистенции.

6. В обжаренный куриный фарш добавить вяленые томаты,
тёртый сыр и перемешать.

7. В начинку добавить соус бешамель.
Добавлять соус нужно постепенно,
чтобы начинка получилась не слишком жидкой.
При необходимости добавить соль и перец.

8. Слоёные трубочки аккуратно нафаршировать начинкой
и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 5-10 минут
(ориентируйтесь на свою духовку),
чтобы трубочки прогрелись и сыр расплавился.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: кулинария рецепт выпечка тесто фарш

Комментарии (0)

Юмбрики

Дневник

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 11:47 + в цитатник

Юмбрики

Ингредиенты:

►Пшеничная мука — 150 г
►Сливочное масло — 100 г
►Вода — 250 мл
►Соль — 1 щепотка
►Куриное яйцо (среднее) — 4 шт.
►Сахарная пудра — по вкусу
►Охлаждённый маскарпоне (для крема) — 340 г
►Сливочное масло (для крема) — 115 г
►Сахарная пудра (для крема) — 100 г

Приготовление

1. Для крема взбейте масло с пудрой в пышную массу.
Добавьте маскарпоне и взбейте до однородности.
Охладите крем в течение нескольких часов.

2. Для теста соедините масло, соль и воду и доведите до кипения.
Снимите с огня, добавьте муку и перемешайте.
Подогрейте, помешивая, пока тесто не соберется в ком.
Снимите с огня и дайте тесту немного остыть (до 60°C).

3. Интенсивно помешивая тесто, введите по одному яйца.

4. Поместите тесто в кондитерский мешок
и отсадите на противень с интервалом 3–4 см.

5. Выпекайте при 200°C 20–25 минут.
Понизьте температуру до 160°C и выпекайте ещё около 15 минут.

6. Остывшие заготовки разрежьте пополам.
Начините кремом с помощью кондитерского мешка.
Украсьте сахарной пудрой перед подачей.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: выпечка тесто крем пирожное рецепт кулинария

Комментарии (0)

Самса с курицей и грибами

Дневник

Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 15:56 + в цитатник

Самса с курицей и грибами

Ингредиенты:

►Филе куриное — 260 г
►Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г
►Лук репчатый — 150 г
►Шампиньоны — 250 г
►Сыр полутвёрдый — 140 г
►Сливки жирные, от 33% — 100 мл
►Картофель — 250 г
►Желток яичный — 2 шт.
►Масло подсолнечное — 15 г
►Кунжут — 15 г
►Соль — по вкусу
►Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Подготовить все ингредиенты.
Слоёное тесто достать из упаковки для размораживания.

2. Шампиньоны помыть, лук и картофель почистить и мелко порезать.
Потереть сыр на крупной тёрке.

3. Отварить до полуготовности куриные грудки в подсолённой воде
(около 8 минут кипения, если грудка разрезана на три части). Остудить.

4. На сковороде, смазанной маслом, обжарить лук, добавить грибы, тушить.
Добавить картофель. Потушить несколько минут, посолить, поперчить
и залить жирными сливками и перемешать.
Тушить без крышки, пока жидкость почти вся не выпарится.

5. Порезать курицу на кубики и добавить к картошке с грибами и луком.

6. Раскатать растаявшее тесто на коврике, присыпанном мукой,
в длинный пласт в одном направлении, толщиной 3–4 мм,
разрезать на квадратики.
Это удобно делать ножом для пиццы.

7. Положить на каждый квадратик начинку,
сверху присыпать тёртым сыром,
закрыть в треугольнички или конвертики.

8. Взболтать яичный желток и кисточкой смазать каждый пирожок.
Присыпать кунжутом.
Выпекать в духовке при температуре 200 ºC примерно на 15 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: выпечка тесто грибы картофель сыр рецепт кулинария

Комментарии (0)

Пирог с яблоками на слоёном тесте

Дневник

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 10:15 + в цитатник

Пирог с яблоками на слоёном тесте

Ингредиенты:

►Слоёное тесто — 0,5 упаковки (примерно 200 г)
►Йогурт — 150 мл
►Сливки 33% — 100 мл
►Молоко — 100 мл
►Сахарная пудра — 50 г
►Желатин в пластинах — 10 г
►Небольшие яблоки — 2–3 шт.

Приготовление

1. Тесто раскатать под размер формы с небольшими бортиками,
наколоть вилкой и поставить в морозилку на 15 минут.

2. В сотейнике залить желатин молоком, оставить на 10 минут,
затем добавить сахарную пудру. Прогреть на водяной бане до растворения желатина. Немного охладить.
Добавить сливки и йогурт и убрать в холодильник на полчаса.

3. Выпечь тесто при температуре 180° 25–30 минут.
Остудить и залить крем на основу.

4. Приготовить сироп из воды, сахара и лимона.
Просто вскипятить, дождаться, пока растворится сахар.

5. Яблоки нарезать на тонкие ломтики.
Опустить яблоки в сироп на минуту и выложить на пирог.

6. Пирог отправить в холодильник на 1 час, чтобы застыл.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: выпечка яблоки тесто рецепт кулинария

Комментарии (0)

Домашнее печенье на сметане "Тюльпан"

Дневник

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 14:25 + в цитатник

Домашнее печенье на сметане "Тюльпан"

Ингредиенты:

►Пшеничная мука 320 г
►Сахар 50 г
►Сливочное масло 110 г
►Сметана 130 г
►Яичный желток 1 шт.
►Ванилин 0,5 г
►Разрыхлитель 1 ч. л.
►Соль 1 щеп.

►Повидло по вкусу

Приготовление

1. Просейте муку и смешайте её с солью, ванилином, сахаром и разрыхлителем.

2. Добавьте охлаждённое масло и перетрите руками в крошку.
Добавьте желток и сметану.

3. Замесите эластичное тесто, заверните его в пищевую плёнку
и уберите в холодильник на 30–40 минут.

4. Охлаждённое тесто разрежьте на кусочки весом примерно 40 г.

6. Скатайте их в шарики, а затем раскатайте скалкой в круглую лепёшку.

7. Сделайте ножом надрез от центра к краю.

8. Выложите немного начинки вдоль разреза с одной стороны.

9. Оберните её тестом, слегка прижмите руками
и сверните по кругу в небольшой конус.

10. Дно аккуратно запечатайте, чтобы закрыть начинку.

11. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой,
и уберите в холодильник на 15 минут.

12. Выпекайте в духовке, разогретой до t°180, в течение 20–22 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

вкусно/выпечка

Метки: выпечка тесто печенье рецепт кулинария

Комментарии (0)

Закуска "Селёдочка под свекольным муссом"

Дневник

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 15:04 + в цитатник

Селёдочка под свекольным муссом

Селёдка — постоянная спутница праздничного стола.

Существует великое множество вариантов подачи любимой «Селёдки под шубой». Предлагаю ещё один — под свекольным муссом в трубочках из слоёного теста.

Ингредиенты:

►1/2 сельдь слабосолёная
►2 шт. небольшие свёклы
►1 шт. морковь
►1/2 лук репчатый
►1/2 яблока
►1 яйцо
►1 ч.л. желатина для мусса
►майонез
►упаковка готового слоёного теста.
►2 ст.л. сметаны для мусса.
►1 ч.л. соевого соуса для мусса.

Приготовление.

1. Сначала приготовим трубочки,
в которых будем подавать закуску.

Формочек для выпечки трубочек у меня не было.
Я сделала их из ватмана.
Нарисовать полуокружность R — 14 см.
Вырезать, скрепить степлером трубочку. Поверх прикрепить бумагу для выпечки.

Тесто разморозить.
Раскатать и разрезать на "ленточки" шириной 2 см.

Накрутить полоски на трубочки по спирали.

Выпекать в духовом шкафу при 180 С около 15-20 мин.
до золотистого цвета. Остудить.

3. Сварить яйца, свёклу, морковь.
Одну свёклу отложить для мусса. Остальные ингредиенты мелко порезать. Лук сбрызнуть лимонным соком. Заправить майонезом и перемешать.

4. Замочить 1 ч.л. желатина в воде ( 2-3 ст. л. воды), добавить 1 ч.л. соевого соуса. Через 15 мин на водяной бане растворить, не доводя до кипения. Смешать со свёклой и сметаной. Взбить блендером до однородности.

5. Остывшие трубочки заполнить салатом,
сверху украсить муссом.
Это лучше сделать с помощью кондитерского мешка.

Ставим трубочки в прохладное место на 30 — 40 мин…
и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник: https://7dach.ru

Автор рецепта Татьяна Никулина

P.S. Я обратила внимание на оригинальное изготовление трубочек. Такие можно использовать для салатов,
десертов и мороженого.

Рубрики:

вкусно/салаты, закуски

Метки: закуска тесто овощи рыба

Комментарии (0)

Тесто для горшочков (крышечки)

Вторник, 05 Июля 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для горшочков

/vkysnjatinka.com/shablon/15.gif" target="_blank">http://vkysnjatinka.com/shablon/15.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Тесто для горшочков

Тесто для горшочков легкое в приготовлении, вкусное и главное, оригинальная замена обычным крышкам :)

Ингредиенты:

1 ст. кефира
1 яйцо
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
3 ст. муки
соль

Читать далее...

Серия сообщений "в горшочках":
Часть 1 - Пельмени в горшочке. Фаршированные шампиньоны.
Часть 2 - Мясо в глиняном горшочке
Часть 3 - Тесто для горшочков (крышечки)
Часть 4 - Каша рисовая в горшочке
Часть 5 - Пшенная каша с тыквой в горшочке
...
Часть 13 - Плейкаст - Жюльен "Аристократ"
Часть 14 - Свинина с грибами в горшочке
Часть 15 - Журнал "Миллион меню" № 18 (2013): Волшебные горшочки

Рубрики:

вкусно/советы

Метки: совет тесто

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой тесто

Погача с фаршем

Дневник

Яблочный рулет из слоёного теста.

Дневник

Пампушки

Дневник

Красная рыба в тесте

Дневник

Пельмени из слоёного теста в духовке

Дневник

Творожные "завитушки"

Дневник

Закуска с тунцом

Дневник

Пирог "Яблоки на снегу"

Дневник

Закусочные слоёные трубочки

Дневник

Юмбрики

Дневник

Самса с курицей и грибами

Дневник

Пирог с яблоками на слоёном тесте

Дневник

Домашнее печенье на сметане "Тюльпан"

Дневник

Закуска "Селёдочка под свекольным муссом"

Дневник

Тесто для горшочков (крышечки)