Бланманже (творожное). |
Дневник |
|
Метки: десерт творог |
Тыквенное парфе (французская кухня) |
Дневник |
Метки: десерт |
Творожная запеканка (в СВЧ) |
Дневник |
Серия сообщений "в СВЧ":
Часть 1 - Рецепты для СВЧ
Часть 2 - Рулетики по-французски
...
Часть 7 - В СВЧ
Часть 8 - Цветная капуста по-польски (в СВЧ)
Часть 9 - Творожная запеканка (в СВЧ)
Часть 10 - Яичная кашка (завтрак по итальянским мотивам)
Часть 11 - Торт "Быстрый" (СВЧ)
...
Часть 16 - Клубничный мини-тортик
Часть 17 - "Блюда в мультиварке и микроволновке"
Часть 18 - Журнал "Скатерть-самобранка" № 3 (2018) - Пироги, расстегаи, кулебяки, пирожки
Метки: творог |
Кисель (детское меню) |
Дневник |
Метки: десерт |
Чашечки из яйца. |
Дневник |
Метки: яйца |
Пате из творога, оливок и маслин |
Дневник |
|
Груши и яблоки из картошки для детского праздника |
Дневник |
|
Горячий апельсиновый шоколад (детское меню) |
Дневник |
Предлагаю вам вкусный рецепт для детского меню.Продукты на 1 порцию: 1 небольшой апельсин, 40 г слабо-горького шоколада, 0,2л молока, 1/2 стручок ванили, 1 ст. ложка взбитых сливок. Для приготовления десерта по этому детскому кулинарному рецепту нужно апельсин вымыть горячей водой и обсушить салфеткой. Сделать на шкурке вертикальные надрезы с помощью специального ножа. Немного цедры апельсина натереть на мелкой терке. Затем разрезать апельсин пополам, отрезать 1 кружок для украшения стакана. Из одной половинки апельсина отжать сок, вторую можно использовать для приготовления других блюд. Немного шоколада натереть на мелкой терке, чтобы получилась 1 ч. ложка стружки для украшения напитка. Остальной шоколад мелко покрошить. Молоко разогреть в кастрюльке. Добавить шоколад, цедру и сок апельсина. Стручок ванили разрезать, вынуть сердцевину, половинки стручка положить в молоко. Довести его до кипения и варить, помешивая венчиком, до полного растворения шоколада. Стручок ванили вынуть из молока. Шоколадное молоко перелить в стакан, сверху положить взбитые сливки. Кружок апельсина надрезать до середины и прикрепить его к кромке стакана. Подать напиток к столу с чайной ложкой. Идеальный напиток для детворы и взрослых
Метки: десерт |
Ватрушки из сушек |
|
Детям понравится! |
|
"Сказочные" бутерброды |
|
Сказочныйе бутерброды |
|
Сырок глазированный |
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))
Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Возьмем горький, молочный, белый, черный шоколад, растопим его с помощью водной бани.
Каждую клубничку насадим на шпажку у зеленых листочков. После чего обмакнем полностью в шоколад. После этого срзу погружаем ягоды в чашку с ледяной водой на 15-20 секунд. Теперь осторожно разложим на салфетках клубнику и дадим ей окончательно обсохнуть.
После того как шоколад полностью остынет - украсим клубнику узорами из цветной глазури.
Метки: десерт |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
понадобится:
2 пачки творога (подходит 1 процентный),
1 стакан манной крупы,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны (любой жирности),
4 яйца,
2 спелых банана,
пол чайной ложки соды, гашеной уксусом или 2 чайные ложки разрыхлителя.
Все продукты, кроме бананов, соединить и хорошо растереть, чтобы не было комочков творога.
Бананы порезать кружочками и добавить к творожной массе. Перемешать.
В форму, смазанную любым маслом и посыпанную манной крупой вылить тесто.
Запекать в предварительно нагретой духовке, на небольшом огне 160-180 градусов, до готовности (пока запеканка станет твёрдой) около часа.
Из данного набора получается большая запеканка, можно разделить продукты наполовину, выпечь меньшую, тогда и время выпечки немного уменьшится.
Кушать можно горячей со сметаной и холодной, как пирог. Очень нежный вкус!
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "Блины, сырники. пельмени":
Часть 1 - Адыгейский сырник
Часть 2 - Сырники и Творожники
...
Часть 48 - Вареники с вишней (тесто на кефире)
Часть 49 - Запеканка Кантри
Часть 50 - Творожная запеканка-пирог "БАНАНОВЫЙ ВОСТОРГ"
Часть 51 - Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Метки: запеканка |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Детские завтраки - кулинарные рецепты на Gastronom.ru
Начало учебного года всегда приносит родителям массу забот. Один из самых злободневных вопросов — чем и как накормить ребенка, который отправляется в школу ...
Серия сообщений "Технология приготовления блюд":
Часть 1 - Начинающему кулинару — «ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ» от Похлёбкина:
Часть 2 - Как приготовить вкусную кашу
...
Часть 14 - Рецепты с хлебом
Часть 15 - Пасхальный обед, три варианта.
Часть 16 - Детские завтраки
Серия сообщений "Молочное,каши":
Часть 1 - Как варить гречку.
Часть 2 - Блюда с кефиром
Часть 3 - Детские завтраки
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Как варить геркулесовую кашу |
У многих этот пост вызовет улыбку, но у меня не раз спрашивали как же варить вкусную геркулесовую кашу?
Варить просто и времени это займет 10-15 минут.
|
Для разнообразия |
Сегодня с утра захотелось сырников испечь. Я решила их не жарить в сковороде, а приготовить в духовке.
Продукты:
Пачка творога 200 гр.
1 яйцо
3 ложки сахара
4 столовые лочки муки.
Приготовление:
Всё смешала, слепила сырники, положила их на чугунную сковородку, смазанную маслом и поставила в горячую духовку на 15 минут.
Получились пышненькие сырнички! И ни капельки не жирные, не промасленые!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
|
Сладкий макаронник |
Серия сообщений "паста":
Часть 1 - Ракушки с курицей и сыром
Часть 2 - Паста с соусом из сыра и кабачков с чесночным ароматом
...
Часть 9 - Паста с грибами
Часть 10 - Смешно
Часть 11 - Сладкий макаронник
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
...
Часть 23 - Спагетти в духовке
Часть 24 - Паста с креветками и салатом "Рокет"
Часть 25 - Каннеллони с фаршем под соусом бешамель
|
Без заголовка |
Мороженое любимое лакомство не только всех без исключения детей, но и многих взрослых. Мы привыкли к тому, что это холодное удовольствое принято покупать в магазине, однако имея под рукой простые ингридиенты можно, в домашних условиях, приготовить не только восхитительно-вкусное, но и полностью натуральное мороженое!
Сливочно-шоколадное мороженое
Сливочное мороженое
Лимонное мороженое
Молочное мороженое
Мороженое молочное с орехами
Мороженое мятное
Апельсиновое мороженое
Мороженое домашнее
Мороженое кофейное с шоколадом
Мороженое кофейное
Мороженое ореховое
Клубничное мороженое
Мороженое шоколадное
Ванильное мороженое
Мороженое из разных фруктов
Мороженое кофейное со сливками
Мороженое персиковое
Мороженое с грушами
Пломбир
Метки: мороженое |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Метки: десерт |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Вкус детства |
Сладость Грузинская ...Вкус тонкий ...( ჩურჩხელა, по - турецки Pestil Cevizli Sucuk — дословно: суджук с грецкими орехами) — восточная сладость из нанизанных на нитку орехов в загустевшем сиропе на основе виноградного сока)
Чурчхела — национальная грузинская сладость, приготовляемая из орехов (грецкий, фундука или миндаля) и виноградного сока, доведенного в результате специального приготовления до киселеобразного состояния (называемого т а т а р а) и затем густеющего на орехах. Приготовление чурчхелы состоит из нескольких операций: подготовки орехов, варки татары, приготовления чурчхелы, ее сушки и выдержки.
ЧУРЧХЕЛА ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
2 л виноградного сока, 200 г очищенных грецких орехов, 200 г пшеничной муки, 100 г сахара.
1. Орехи очистить, нанизать крупные кусочки (лучше всего целые половинки) на суровую нитку длиной 20-25 см, к одному концу которой (внизу) привязать кусочек спички, а на другом (вверху) сделать петлю, когда нанизывание будет закончено и получится связка.
2. Приготовить татару: виноградный coк варить на медленном огне в металлическое посуде 2-3 ч, постепенно подсыпая сахар, все время помешивая и снимая пену. Затем дать жидкости слегка остыть и в еще теплую (ниже 45°С всыпать постепенно муку, немедленно размешивая ее, чтобы предотвратить образо-вание комков. После получения однородной массы вновь варить на слабом огне, помешивая до киселеобразного состояния и уваривания на четверть первоначального объема.
3. Трижды погрузить в горячую татара на полминуты каждую связку орехов.
4. Развесить полученную чурчхелу на солнце и просушивать до тех пор, пока она не перестанет липнуть к рукам, но все еще будет мягка на ощупь.
5. Просушенную чурчхелу завернуть в полотняное полотенце и оставить для созревания в сухом проветриваемом помещении с умеренной температурой на 2-3 месяца. Созревшая чурчхела не должна утратить мягкости. Она должна лишь покрыться тончайшим налетом сахарной пудры, проступающей в результате выдержки и созревания.
Выглядит так :
Метки: Конфеты |
Без заголовка |
для детей с 1,5 года
150 г творога, 200 г пшена, 2 ст. воды, сливочное масло, соль, сахар - по вкусу.
В кипящую подсоленную воду всыпать промытое пшено, варить до полуготовности. Добавить творог, сливочное масло, сахар и варить на слабом огне ещё 20 минут.
К такой каше хорошо подать молоко.
_____________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
для детей с 10 месяцев
1 банка рыбных консервов в масле, 2 луковицы, 4 ст. л. манки, 70 мл молока, 4 яйца, щепотка соды; зелень, соль, лавровый лист по вкусу; растительное масло для жарки.
Консервы тщательно размять вилкой, предварительно вынув большие косточки. Лук мелко порубить и смешать с рыбой.
Вбить яйца в рыбу и лук, добавить манку, соду, хорошо всё перемешать.
Пожарить небольшие оладушки, наливая ложкой в смазанную маслом сковороду.
Сложить оладушки в кастрюльку, добавить лавровый лист, рубленную зелень, полить молоком и тушить 10 минут.
|
Страницы: | [1] |