►Картофель — 400 г
►Сыр — 70 г
►Сливочное масло - 15 г
►Специи — по вкусу
►Перец — по вкусу
►Соль — по вкусу
Приготовление
1. Тщательно вымыть картофель, очистить его. Картофель поместить между двумя деревянными палочками и сделать в нём поперечные надрезы,
но не дорезая до конца. Деревянные палочки как раз и не дадут этого сделать.
2. Натереть клубни картофеля специями и солью. Сыр нарезать тонкими ломтиками и вложить их в картофельные надрезы.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом,
выложить в неё начиненный сыром картофель.
Сверху на каждый клубень добавить кусочки сливочного масла.
4. Накрыть форму для запекания фольгой и отправить
в разогретую до 180 °С духовку на 40-60 минут,
в зависимости от размера картофеля.
