►1 упаковка готового слоеёного теста ►5 картофелин средней величины ►2 луковицы ►200 г сухих грибов ►100 г сыра ►1 пучок петрушки ►2 яйца ►перец по вкусу 1. Грибы отмочить, проварить, отжать. 2. Картофель, сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиками. 3. Грибы обжарить с луком. 4. Сыр натереть на крупной тёрке. 5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать. 6. Размороженное слоёное тесто нарезать на прямоугольники. 7. Яйца слегка взбить. 8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки. 9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом и выпекать в духовке 15 мин. при t 200°С. 10. Готовые кулёчки украсить петрушкой! Приятного аппетита!