Без заголовка

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:41 + в цитатник

Цитата сообщения кофейный_променад

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чай "Жасминовое облако"

567869 (650x520, 68Kb)

художник Ольга Воробьева

Чай "Жасминовое облако"

1 ч.ложку зеленого чая, 0,5 ч.ложки сухих листьев жасмина и 0,5 ч.ложки лимонной цедры заварить 200 мл горячей воды (80ºС). Дать настояться 5-6 минут. По вкусу добавить сахар или мед.

*****

Когда цветет жасмин, японское поверье
Рекомендует жить душою на Восток,
Улавливая сны и чайный запах пенный
Прозрачностью пиал, опущенных в поток.

Не вычерпать до дна настой благоуханий,
Но этих душных дней так короток обряд,
Что каплею духов помазанный охальник
На царственный июнь изменит свой наряд.

И потекут дожди, сменяя сушь подворья
На плавность и секрет взбиванья облаков…
Когда цветет жасмин, зеленочайный домик
Прибежище души и брошенных богов.

Елена Рышкова

Серия сообщений "чайная":
Часть 1 - Чайные "цветы"
Часть 2 - Японская чайная церемония
Часть 3 - Марокканский чай
Часть 4 - Болгарский чай
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Китайская чайная церемония
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Шесть вкусных и полезных добавок к чаю
Часть 14 - Журнал "Миллион меню" № 36 (2015): Полезный чай