Корица — полезная пряность, используемая нами в кулинарии. Теплый, приятный вкус. Булочки, печенье, пироги с корицей. А может чашечка кофе, придающая любимому напитку пикантный,неповторимый вкус? Что мы знаем о ней? Давайте разберемся вместе!

Интересна история появления корицы. Она обросла массой легенд и мифов. Купцы скрывали источники получения корицы. В одной легенде говорится, что корица добывается из гнезда Феникса, в обмен на куски мяса. Как только гнездо наполняется тяжелыми кусками, дно проваливается и оттуда падают коричные палочки. Интересно ?

И даже тогда, когда определили, что это кора дерева. Как вы думаете, что стало с легендами ? Они просто изменились, говоря о том, как трудно собрать кору с этих деревьев. Рощи наполнены большим количеством ядовитых змей.

Вот такая история. На самом деле конечно это кора дерева. Название коричник цейлонский, семейства лавровых.

Вечнозеленый кустарник растет в Шри — Ланка, Индии, Бразилии, Вьетнаме, Мадагаскаре, Яве, Суматре, Египте.

В древности корица ценилась на вес золота, поставлялась в царские дворы.

Корица Полезные свойства

Полезным свойствам корица обязана содержащимся в ее составе коричного спирта, альдегида, циннамилацетата. Они находятся в эфирном масле растения.

Приятный аромат придает блюдам отличный вкус. Но так же корица издавна используется, как лечебное средство.

Мне нравится теплый аромат эфирного масла корицы.

Показания к применению

Грибковые заболевания,

головная боль,

обмороки

головокружения,

тошнота,

чесотка,

усталость,

ревматизм,

кишечные инфекции,

кишечные паразиты,

депрессии,

склероз,

импотенция,

бесплодие.

Эфирное масло для снятия усталости, головокружения, обморока. Несколько капель (3-4) в аромакурительницу быстро вам помогут.

Используйте аромамедальон, или 1-2 капельки масла нанесите на платок.

Я часто применяю диффузор, он распыляет в воздух эфирные

масла очень быстро и качественно.

Какое действие несет коричное эфирное масло

противовоспалительное, противовирусное, антибактериальное, противогрибковое, антиоксидантное, стимулирующее, очистительное, глистогонное, желудочное, отхаркивающее.

Корица снижает сахар в крови. Норма приема 1/4 чайной ложки в сутки.

Как принимать: добавлять в напитки, блюда. Лучше всего добавить корицу в стакан кефира.

Корицей разведенной с водой, промывают глаза при конъюнктивите.

Раствором с ней можно полоскать горло, успокаивать зубную боль.

Корицу используют при ингаляциях для профилактики и лечения простуды.

Простуда Рецепт чая с корицей и имбирем

На пол-литра кипяченой воды нам потребуется

имбирь ½ часть небольшого корешка

корица ¼ палочки корицы

гвоздика 1-2 бутона

черный чай — 1 чайная ложка

Приготовление

Корень имбиря чистим и мелко режем. Палочку корицы разломаем на кусочки.

Все компоненты кладем в подготовленный чайник, немного подогреем его.

Дадим настояться. Подаем на стол. Пьем чай с медом, лимоном. На ваш вкус. Пряный чай от простуды очень полезен в холодные деньки.

Хочу представить еще один рецепт

Гриппозные состояния, простуда

Давайте приготовим грог!

Горячая вода 250 мл

Ее прокипятим несколько минут с небольшим количеством корицы

и 1 бутоном гвоздики

Немного остудим воду

Добавим сок ½ части лимона

1 столовую ложку меда.

Дадим настояться 20-25 минут.

Грог полезен при начале простуды, как только почувствовали легкий озноб. Готовьте и принимайте!

Нашла в интернет восточный рецепт — универсальное средство от всех болезней

Интересно? Не правда ли?

Попробуем?

Палочку корицы зальем кипятком, его температура должна быть 92 градуса по Цельсию. Автор предлагает после закипания, досчитать до 20 и залить коричную палочку.

Настоять полчаса и добавить ложечку меда. Пить после еды маленькими глотками.

Растение пришло к нам с Востока и рецепт восточный.

Корица при похудении

Недавно было доказано, что корица способствует похудению, благодаря тому что снижает уровень сахара в крови. Кроме того, сама может использоваться вместо сахара.

Корица в кулинарии у разных народов и народностей имеет различное применение. У нас корицу применяют в молочных, творожных, мучных изделиях, запекании фруктов, овощей, производстве ликеров, вин.

Корица добавляется иногда при приготовлении мясных блюд.

Корица – символ любви, нежности и богатства

Магические свойства корицы: подарит любовь, излечит, поможет достичь благополучия. С этой целью в далекие времена делали амулеты, применяя магические свойства растения. Талисманы, приносящие блага.

Теплота корицы дарит уверенность, спокойствие, доброту.

Творческие духи Рецепт Гизела Булла

с использованием эфирных масел.

Сандаловое дерево 10

корица 2

тысячелистник 2

ирис 3

роза 1

лимонная трава 5

Чтобы аромат духов проявился полностью, они должны «созреть»Для этого после смешивания им надо настоятся 1 месяц, чтобы все компоненты слились воедино.

Эфирные масла в рецепте даны в капельках.

Попробуйте применить духи, в них как видите так же есть небольшая доля эфирного масла корицы.

О полезных свойствах и применении корицы можно еще очень много написать, поэтому предлагаю делиться в комментариях вашими рецептами.

Предостережение : индивидуальная непереносимость, беременность, высокое давление.

Здоровья всем и прекрасного настроения. Используйте теплоту корицы для согрева тела и души. Счастья всем!

Рецепты применения корицы,фото взяты из интернет

Рецепт «творческих духов» из Большой Энциклопедии народной медицины 2006 года издания.

ИСТОЧНИК:

http://newaysuspech.ru/lekarstvennyie-rasteniya/koritsa-poleznyie-svoystva-primenenie