Быстрое очень слоёное печенье из трех ингредиентов на скорую руку (как сладкое, так и соленое)

Вторник, 13 Августа 2019 г. 21:59 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрое очень слоёное печенье из трех ингредиентов на скорую руку (как сладкое, так и соленое)

Простой рецепт печенья, для теста понадобится всего лишь три ингредиента: плавленый сыр, маргарин и мука. Такое домашнее печенье готовится быстро, получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тает во рту! Можно приготовить как сладкое, так и солёное сырное печенье - к чаю или в качестве закуски к пиву.


Маргарин сливочный - 250 г
Сыр плавленый - 2 шт. (по 90 г)
Мука - 160 г + 10-20 г для работы с тестом
Соль (по желанию) - 1 щепотка
*
Для посыпки:
Кунжут - 10 г
Сахар - 20 г

Маргарин и плавленые сырки поместить в морозильную камеру на 1 час, чтобы лучше натирались на тёрке.

Охлаждённый маргарин натереть на крупной тёрке в миску с просеянной мукой. Для удобства периодически обваливать маргарин в муке, чтобы не прилипал к тёрке.

В эту же миску натереть плавленые сырки на крупной тёрке. По желанию тесто можно присолить.

Собрать тесто в ком. Месить тесто до однородности в течение 2-3 минут, немного припыляя рабочую поверхность мукой.

Включить духовку и разогреть до 180 градусов.

Разделить тесто на 2 части, чтобы сделать два вида печенья: солёное (с кунжутом) и сладкое (с сахаром).

Чтобы приготовить солёное печенье, на присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.

Вырезать из теста заготовки для печенья любой формы. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смазать каждую заготовку водой и посыпать кунжутом.

Из второй части слоёного теста сделать сладкое печенье - я решила сделать печенье в форме ромбиков.

Весь процесс такой же, как и для солёного печенья, только заготовки для сладкого печенья лучше сделать немного толще, приблизительно 1 см. Сверху также смазать тесто водой. Посыпать сахаром.

Выпекать сырное печенье при 180 градусах до румяности. Тонкое печенье в моей духовке выпекалось 17 минут, потолще - 23 минуты. Подождите, пока слоёное печенье полностью остынет, и можно кушать!

Быстрое слоёное печенье на скорую руку

Рубрики:

кулинария/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4311337/post459076089/">Р‘С‹СЃС‚СЂРѕРµ РѕС‡РµРЅСЊ СЃР»РѕС‘РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РёР· С‚СЂРµС… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ (РєР°Рє СЃР»Р°РґРєРѕРµ, С‚Р°Рє Рё СЃРѕР»РµРЅРѕРµ)</a><br/>Р‘С‹СЃС‚СЂРѕРµ РѕС‡РµРЅСЊ СЃР»РѕС‘РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РёР· С‚СЂРµС… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ (РєР°Рє СЃР»Р°РґРєРѕРµ, С‚Р°Рє Рё СЃРѕР»РµРЅРѕРµ)

РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ, РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РІСЃРµРіРѕ Р»РёС€СЊ С‚СЂРё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р°: РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ, РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ Рё РјСѓРєР°. РўР°РєРѕРµ РґРѕРјР°С€РЅРµРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ СЃР»РѕРёСЃС‚С‹Рј, СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚С‹Рј Рё РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рј, Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ! РњРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°Рє СЃР»Р°РґРєРѕРµ, С‚Р°Рє Рё СЃРѕР»С‘РЅРѕРµ СЃС‹СЂРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ - Рє С‡Р°СЋ РёР»Рё РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ Р·Р°РєСѓСЃРєРё Рє РїРёРІСѓ.

&nbsp;
		
		
			
				РњР°СЂРіР°СЂРёРЅ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№ - 250 Рі
		
		
			
				РЎС‹СЂ РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ - 2 С€С‚. (РїРѕ 90 Рі)
		
		
			
				РњСѓРєР° - 160 Рі +... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4311337/post459076089/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Быстрое очень слоёное печенье из трех ингредиентов на скорую руку (как сладкое, так и соленое)

Быстрое слоёное печенье на скорую руку