Домашний сыр "Янтарь" |
|
плавленный сыр |
|
Приготовление сыра в домашних условиях |
1. Чтобы приготовить сливочный сыр в домашних условиях своими руками, нам нужно взять сливки и на 2 дня поставить их в теплое место.
2. Когда сливки прокиснут, процеживаем их через марлю, лишнюю сыворотку отжимаем, а полученную массу в марле выкладываем обратно в миску и ставим под пресс (вес 2 - 3 кг).
3. Через 30 минут убираем пресс и вынимаем сливочный сыр из марли.
Вот и все. Домашний сливочный сыр, сделанный своими руками готов. Просто и очень вкусно.
|
Домашний сыр |
Мы все знаем, что сыр, во-первых вкусно, а во-вторых полезно.Сыр делается из молока, а значит содержит полезные микроэлементы как кальций, аминокислоты.Этот продукт был известен издавна Ещё Гомер упоминал его в своей поэме Одиссея
В устье швырнув Океана-реки, круговратно текущей!
Ведь унесла ж дочерей Пандареевых некогда буря.
Боги родителей их истребили, они сиротами
В доме остались. Вскормила детей Афродита богиня
Сыром, сладостным красным вином и медом сладчайшим.
В наше время это продукт повседневного употребления. Я вот предлагаю рецепт как его можно приготовить дома, но если вы ресторатор и или занимаетесь торговлей, то советую покупать эксклюзивные сыры оптом здесь kolbasa-opt.ru
Продукты:
Творог — 1 кг.
Масло сливочное — 100 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч.л.
Сода — 1 ч.л
Зелень – по вкусу (или любая другая пряность по вкусу)
|
Твердый плавленый сыр в домашних условиях |
Еще один пост на тему "Сыр в домашних условиях". Вам нужен творог, из которого можно приготовить вкуснейший твердый плавленый сыр,
|
Брынза |
Готовим брынзу домашнюю — хватит покупать в магазинах всякое «Гумно» (прошу прощения за слэнг)!:) Рецепт брынзы просто суперский — сама делаю и вам советую… никаких сложностей в приготовлении нет, все просто и быстро. Начинаем…
2 литра молока
2 ст. ложки соли
6 яиц
400 грамм сметаны (жирность 25-30%)
1 стакан кефира
|
Ленивая домашняя брынза |
Очень легкий рецепт брынзы быстрого приготовления. Брынза получается нежная и вкусная.
|
Как приготовить адыгейский сыр дома |
Адыгейский сыр можно купить не только в магазине, но и приготовить дома самостоятельно. Главное достоинства домашнего блюда — отсутствие вредных пищевых добавок, натуральность и неповторимый вкус.
Для приготовления сыра потребуется:
|
Армянский сыр |
|
Плавленый сыр из творога в домашних условиях |
|
Твердый сыр |
|
Домашний сыр "Янтарь". |
Кто любит утро начинать бутербродом с сыром? Знакомьтесь с прекрасным рецептом домашнего сыра. Очень вкусно! Легко и просто его приготовить.
|
Плавленый сыр из творога в домашних условиях |
|
Вкусная брынза в домашних условиях |
|
НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами |
Домашний плавленный сыр приготовить на много легче, чем вам может показаться. Домашний сыр всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Обязательно попробуйте его приготовить.
|
Как готовить яичный сыр |
|
Вкусная брынза в домашних условиях |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
| Страницы: | [1] |
Незаменимая вещь в домашнем сыроварении - сычужный фермент (пепсин). Он недорог, а купить его можно в аптеках или на рынках, в отделах со специями или в молочных рядах.