-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня-Танечка-Танюшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2011
Записей: 5636
Комментариев: 106
Написано: 5773

Комментарии (0)

ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ C ФРУКТАМИ

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ C ФРУКТАМИ

 ВОЗДУШНЫЙ и АППЕТИТНЫЙ, что делает его идеальным вариантом для любого праздничного стола. Порадуйте себя и свою семью уже сегодня! Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился :) Очень ВКУСНЫЙ пирог, его отличие от собратьев в том, что в нём есть минеральная вода и фрукты. Эти два ингредиента сразу же делают его очень полезным, идеальный вариант для хозяек, которые следят за своей фигурой.

3925311_PIROG_NA__MINERALKE_C_FRYKTAMI (600x600, 124Kb)

Ингредиенты:

- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан минералки

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Как приготовить творожно-манная запеканка. - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 13:21 + в цитатник
sloosh.ru/pages/4252-tvoroj...anka-.html
Рецепт блюда «творожно-манная запеканка.». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить вкусный, быстрый, полезный пирог - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 12:07 + в цитатник
sloosh.ru/pages/4271-vkusny...pirog.html
Рецепт блюда «вкусный, быстрый, полезный пирог». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 08:06 + в цитатник
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить манник на кефире без муки. - рецепт, ингридиенты и фотографии

Среда, 04 Ноября 2015 г. 14:04 + в цитатник
sloosh.ru/pages/4312-mannik...muki-.html
Рецепт блюда «манник на кефире без муки.». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Песочный пирог с творогом

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с творогом

Тесто

3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара

Начинка из творога

0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа

Время приготовления 1,5 часа

Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Сметанный пирог (Очень вкусный)

Среда, 15 Июля 2015 г. 04:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный пирог (Очень вкусный)



1.
p7N3jS-FWgg (604x453, 154Kb)

Ингредиенты:
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
2 яйца,
1 стакан муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог Дружная семейка

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения skod342 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Пирог Дружная семейка


Ингредиенты:

На дрожжевое тесто:
●молоко — 1 стакан,

●дрожжи — 2 пакетика сухих
●мука — ~4 стакана,
●яйцо -2 шт,
●масло растительное — 4 столовые ложки,
●сахар — 150 гр
●соль

Приготовление:

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

Начинку мы любим из вишни)) Поэтому сливаем сок..
и насыпаем немного сахара
и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала
растапливаем сливочное масло
а в это время тесто уже подошло
форму обильно смазываем растопленным маслом
и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог
хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла
каждый пирожок обмакиваем в масло
и укладываем в форму
а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30

Вуаля!
Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается...
Приятного аппетита!

 

Пирог Дружная семейка
 

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Египетский пирог-пирожное Фытыр

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Египетский пирог-пирожное Фытыр

 
 

3416556_getImage_2_1_ (360x239, 45Kb)

Египетский пирог-пирожное Фытыр

Нежный, слоеный и изысканный, как все восточные сладости пирог "Фытыр"приятно удивит вас, а приготовление не потребует от вас больших навыков.

Очень необычный и вкусный крем "Магалябия", кстати вы можете импровизировать и заменить на наш привычный заварной крем.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

абсолютно восхитительный песочный пирог

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

абсолютно восхитительный песочный пирог "Вкус черники"

Печь черничный пирог для меня особенное удовольствие. Испробовав несколько рецептов, могу с уверенностью сказать, что этот — самый вкусный. Готовила его уже много раз и всегда от тех, кто его пробует слышу только одно: «ой, как вкусноооо»! Ем его и все не могу наесться. Пока есть черника, буду его готовить.
Chernichnyj-pirog_fin2 (700x525, 361Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Творожные десерты

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 02:17 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/91430/
Творожные десерты
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог с заварным кремом

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с заварным кремом

пирог-скремом

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.
И н г р е д и е н т ы

Тесто:
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 180 гр. сливочное масло
  • 150 гр. сахар
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 360 гр. мука
Крем:
  • 350 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложка крахмала
  • 4 ст. ложки сахара
  • 1/3 ч. ложки ванилина
  • а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Тертый пирог с клюквой

Среда, 25 Февраля 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог с клюквой.


Предлагаю вашему вниманию рецепт тертого пирога с клюквой. Готовится он быстро и просто из доступных ингредиентов и без использования сложной кухонной техники.


Для приготовления пирога нам потребуются:
 • 300 гр клюквы;
 • 170+30 гр сливочного масла;
 • 200 гр муки;
 • 100+50 гр сахара.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

манник

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на кефире без муки


Манник на кефире без муки (448x283, 28Kb)

Ингредиенты:

-крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;

Приготовление:

Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра. На фото манник диаметром 26см. Его высота около 3 см.
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39661


Volody24 gl
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Хозяюшка. Кушать подано! - Тёртый пирог с вареньем

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 09:43 + в цитатник
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Рецепт пирога с заварным кремом

Среда, 05 Ноября 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пирога с заварным кремом

Кто еще не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками - всем советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается очень вкусным, ароматным, нежным, никто не останется равнодушным. Придется немного повозиться, но это того стоит, поверьте!

Для приготовления пирога с заварным кремом вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сметаны;
180 г сливочного масла;
150 г сахара;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
360 г муки.
Для крема:
350 мл молока;
1 яйцо;
2 ст. л. крахмала;
4 ст. л. сахара;
1/3 ч. л. ванилина.
Кроме того:
2 крупных яблока;
сахарная пудра для посыпки.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

ПИРОГ С МАЛИНОВО-КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

Среда, 05 Ноября 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОВО-КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

Потрясающе вкусный пирог. Тесто пушистое, мягкое, слегка рассыпчатое. Не сухое, но и не мокрое. Верхний малиновый слой влажный, но не настолько, чтобы впитаться в тесто. Он остаётся толстым слоем наверху пирога. Аромат малины прекрасно сочетается с ароматом шоколада.
797-1 (500x333, 159Kb)

СОСТАВ
ТЕСТО
50г сливочного масла, 2 яйца, 0,5 стакана сахара (100г), 0,5 стакана муки (80г), 1 ст ложка какао (15г), соль, 1 ч ложка разрыхлителя
СОУС
50г сливочного масла, 0,5 стакана сахара (100г), 1 ч ложка муки (8г), 100г сметаны, 200г малины

Тесто
Сливочное масло растопить.
Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло и ещё раз взбить.
Всыпать какао, соль, разрыхлитель и муку. Перемешать до однородного окрашивания. Должно получиться нежное тесто мажущей консистенции.
На дно формы d=22~24см положить кружок бумаги для выпечки.
Выложить в форму тесто.
Разровнять тесто по дну формы.
Выпекать в заранее разогретой до t=200~220C духовке до готовности - примерно 15~17 минут.
Вынуть форму с тестом из духовки и оставить на время приготовления соуса.

СОУС
В сковороде на большом огне растопить сливочное масло.
Насыпать сахар.
При постоянном помешивании довести сахар до равномерного коричневато-красного окрашивания.
Положить в карамель малину. Варить при помешивании до растворения карамели.
Насыпать в малиновую массу муку, перемешать.
Сразу после муки положить сметану.
Довести соус до закипания и убавить огонь до минимума.
Варить соус 2~3 минуты.
Следить, чтобы он не загустевал. Соус должен быть консистенции густого варенья.

Пирог вынуть из формы и положить на блюдо дном вверх.
Выложить на пирог малиновый соус.
Подавать можно как в тёплом виде, так и комнатной температуры.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_797.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/797.shtml
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог«Юность» с абрикосами

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог«Юность» с абрикосами

Угощайтесь очень вкусным фруктовым пирогом. 
Вкус у пирога нежный в меру влажный и сочный. 
Очень советую испечь такой летний фруктовый пирог. 
Результатом останетесь очень довольны. good2 
Готовить очень быстро и легко 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Рецепт пирога с заварным кремом

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пирога с заварным кремом

Рецепт пирога с заварным кремом

Источник:http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43698952964/Retsept...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

Кто еще не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками - всем советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается очень вкусным, ароматным, нежным, никто не останется равнодушным. Придется немного повозиться, но это того стоит, поверьте!

Для приготовления пирога с заварным кремом вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сметаны;
180 г сливочного масла;
150 г сахара;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
360 г муки.
Для крема:
350 мл молока;
1 яйцо;
2 ст. л. крахмала;
4 ст. л. сахара;
1/3 ч. л. ванилина.
Кроме того:
2 крупных яблока;
сахарная пудра для посыпки.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Манник домашний

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник домашний

манник (604x453, 70Kb)

Предлагаю Вам испечь вкусный домашний манник! Он получается нежный, пышный, лёгок в приготовлении, для него потребуется минимум продуктов.

Расчет продуктов на 2 пирога.

Ингредиенты:
-Манная крупа (3 ст.)
-Мука (2 ст.)
-Сахар (2 ст.)
-Кефир (3 ст.)
-Яйца (5 шт.)
-Сл. масло или маргарин (100г), я обычно кладу 50г маргарина и 50г масла.
-Сода (1 ч.л.)
-Ванилин (по желанию)
-Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
-Сл. масло для смазывания верха манника

Приготовление:
1) Смешайте манную крупу с кефиром, постепенно добавляя манку и помешивая. Оставьте на 30 мин. для набухания. Благодаря этой процедуре манка не скрипит на зубах в приготовленном пироге.
2) Венчиком взбейте яйца с сахаром, добавьте соду, ванилин и растопленное масло или маргарин.
3) Соедините манку с яйцами, постепенно всыпьте муку, перемешивая массу венчиком. Тесто для манника готово.
4) Тесто рассчитано на 2 пирога. Вам понадобиться две формы для выпекания, смажьте их растительным или сливочным масло и немного посыпьте манкой. Разлейте тесто по формам и ставьте в духовку средней горячести. Пеките 20 мин., потом немного убавьте температуру и пеките ещё 20 мин. Время приготовление в электрической и газовой духовке может варьироваться.
5) Готовые манники смажьте сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.
6) В тесто можно добавлять орешки, сухофрукты, цукаты.
Подавайте его со сметаной, будет очень вкусно!
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37865

Ларилорхен
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог "Манник"

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения старко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Манник"

А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический.

Ингредиенты:

●3 яйца
●100 маргарина или масла
●1 стакан манки
●1 стакан сахара
●1 стакан кефира
●1 стакан муки
●1 чайная ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)

Приготовление:

Это то, что нам понадобится для пирога 'Манник'.
Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить (я растопила в микроволновой печи)
К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
Форму смазать маслом.
Муку вводим самой последней.
Все перемешиваем. Я не настаиваю тесто до разбухания манки, выпекаю сразу. В готовом пироге манка все равно уже не чувствуется.
Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой
Пирог 'Манник' готов!
Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.
0 (604x400, 53Kb)
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!

 
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!



Ингредиенты:
- 500 гр муки пшеничной
- 1 яйцо куриное 
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- 250 мл кефира
- 10 ст. ложек сахара
- 1 ст. ложка масла сливочного
- 5 ст. ложек масла растительного
- щепотка соли
- 1 стакан мака


Приготовление:
1. Начинаем процесс приготовления пирога с подготовки необходимых продуктов. Просеиваем муку, добавляем дрожжи, 4 ст. ложки сахара, соль и перемешиваем. В сухую смесь вбиваем яйцо, вливаем кефир, растительное масло и добавляем сливочное масло, а затем замешиваем эластичное тесто.
2. Тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим на полчаса в теплое место подходить. После истечения данного времени нужно тесто обмять и еще раз оставить на полчаса.
3. Пока тесто подходит готовим начинку. Для этого мак провариваем в небольшом количестве воды до распаривания, затем немного нужно его размять. После этого добавляем 6 ст. ложек сахара и хорошенько перемешиваем. Начинка готова.
4. Готовое тесто разделяем на две равные части, так как из него мы получим два рулета.
5. Тесто раскатываем в тонкий пласт, а сверху выкладываем половину маковой начинки и равномерно распределяем по всей поверхности.
6. Тесто скатываем в рулет, отрезаем концы, соединяем концы, аккуратно защипывая их. 
7. Рулет переносим на пергаментную бумагу, а затем делаем надрезы ножницами, тем самым формируя лепестки. Делаем радиальные надрезы через 1 см, но надрезая не до конца, а оставляя лепестки, скрепленные между собой.
8. А теперь начинаем формировать пирог, для этого один лепесток поворачиваем внутрь, а два следующих оставляя снаружи, повернув набок.
9. Таким образом поступаем и с остальными лепестками, в результате получаем фигурное колечко.
10. Ранее отрезанные кончики соединяем между собой и помещаем в центр колечка. Накрываем пирог полотенцем и оставляем на расстойку на 15-20 минут.
11. Затем пирог смазываем желтком и выпекаем при 200 гр. минут 20-25. 

12. После того, как пирог достанете из духовки, накрыть его нужно полотенцем и дать таким образом остыть.

 
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!

 

Серия сообщений ""Журнал «Сластена»"":
Часть 1 - Печенье альфахорес (alfajores)
Часть 2 - Пирожки "чисто закусочные"
...
Часть 39 - Черноплодная рябина. Как справиться с урожаем осенних ягод
Часть 40 - Торт Птичье молоко с лимонным вкусом.
Часть 41 - Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Часть 42 - "Чизкейк" без выпечки со сгущенкой
Часть 43 - "Улитка" из лаваша с творогом
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Вкуснейший манник на молоке

Среда, 10 Сентября 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший манник на молоке!!!


Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Юлькин пирог

Среда, 10 Сентября 2014 г. 15:35 + в цитатник
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте

4403711_fuD7U03elY4 (600x450, 48Kb)

далее
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире с вареньем: невозможно нежно и безумно вкусно!

Рецептов масса , но может кoму пригодится?
Для меня это самый быстрый пирог на свете!
Очень вкусный, простой, сочный и что не очень приятно исчезает мгновенно!
Делаю его всегда спонтанно , попробуйте и вы и не пожалеете!
pirog-na-kefire-s-varenyem-foto (600x450, 66Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Это однозначно самый вкусный пирог на кефире, который я когда-либо ела!
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (1)

Пирог на скорую руку

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на скорую руку


 

200 г маргарина растопить
2 ст.ложки сметаны или майонеза
1-2 ст.ложки растительного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 ч. ложка соды,гашеная уксусом
3 - 3,5 стакана муки ( количество муки зависит от жидкости, и какие яйца. В это раз у меня было 3,5 стакана муки) тесто не должно быть густым.
Варенье для прослойки.
Замесить тесто . Разделить на три части. Две части распределить по противню, который можно не намазывать маслом (его и так в тесте хватает). Сверху положить варенье, а может и свежие ягоды подойдут, у кого они имеются.  А в третью часть добавить муки и натереть на терке поверх варенья.
Выпекать на слабом огне приблизительно 180 градусов. 
Приятного аппетита!    
фото приготовления
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Нарезной пирог на вареной сгущенке

Суббота, 09 Августа 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезной пирог на вареной сгущенке

Нарезной пирог на вареной сгущенке

Нарезной пирог на вареной сгущенке

Элементарный рецепт вкуснейшего пирога. В основе его вкуса - грецкие орехи и вареная сгущенка

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Насыпная ватрушка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sveta_Savyhska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпная ватрушка (пирог)

Как это вкусно! В интернете этот рецепт часто именуют "королевской ватрушкой", теперь я понимаю, почему. При этом готовить ее элементарно просто. А результат восхитительно вкусный и красивый.
 
Насыпная ватрушка
 
►Ингредиенты:
 
сливочное масло - 200 гр;
 
мука - 2 стакана;
 
разрыхлитель - 1 ч.л.;
 
сахар - 1/2 стакана;
 
соль - щепотка.
 
 
►Для начинки:
 
творог (у меня 9%) - 500 гр;
 
яйца - 2 шт;
 
сахар - 4 ст.л.;
 
ванильный экстракт - 1 ч.л.
 
 
Сливочное масло кладем заранее в морозилку, Затем натираем его на мелкой терке.
 
Всыпаем к маслу муку, сахар и разрыхлитель.
 
Растираем до состояния крошки. Я делаю это миксером. Но со специальной крышкой для 
 
взбивания, иначе вся кухня будет в муке.
 
Форму застилаем бумагой для запекания. Насыпаем половину крошки на дно и распределяем.
 
Сделаем начинку. В другую миску отправляем творог, вбиваем яйца, добавим сахар и ванильный экстракт.
 
Я опять же пробиваю погружным блендером до однородности, чтобы разбить комочки. Но можно ограничиться перемешиванием ложкой.
 
Выкладываем начинку поверх насыпанной крошки.
 
Сверху посыпаем второй половиной крошек.
 
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, до золотистой корочки.
 
Даем остыть и подаем.
 
Приятного аппетита!
 
 
Фото и рецепт: Ольга Барановская
из рассылки http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n1607711950.html
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

татарский сметанный пирог

Вторник, 05 Августа 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее всякого торта! Великолепный татарский сметанный пирог от Румии.

сметанник (700x467, 50Kb)

 Моя соседка Румия - искусный кулинар! Татарская выпечка сама по себе вкусная, а у Румии - особенно! Как-то она угостила нас вкуснейшим татарским сметанным пирогом, и с тех пор эта выпечка стала самой любимой!

Существует много рецептов татарского сметанника, но все рецепты основаны на дрожжевом тесте. А Румия делает песочное тесто. Это не только вкусно, но и удобно: тесто можно приготовить заранее, хранить его в холодильнике, и быстро сделать пирог в любой момент. Приготовьте - не пожалеете!

Вот ее рецепт:

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо, 100 г слив. масла, 3 стол. ложки сахара, 1 – 2 стол. ложки сметаны, 1 чайн. ложка разрыхлителя, мука (сколько «возьмет» для получения мягкого песочного теста).

Для начинки:

3 яйца, 3 – 4 стол. ложки сахара, 300 г сметаны жирностью не менее 20%, ванилин (ванильный сахар), ½ чайн. ложки крахмала.

 

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

яблочный пирог "Домашний"

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочный пирог "Домашний"

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Ингредиенты:

Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара, 
●250 г муки, 
●2 крупных яблока, 
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя, 
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя.

Хорошо перемешать.

Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики

Изюм замочить, затем слить и обсушить.

Форму смазать маслом,посыпать сухарями
Вылить в форму половину теста.

На него выложить яблоки и изюм

Залить второй половиной теста.

Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать

Посыпать пирог

Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить

Пирог получился очень вкусный!!Прям обалденный! Попробуйте!

 
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ

Четверг, 31 Июля 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ

66472720_36 (696x521, 42Kb)

1кг творога, пол ст. манки, 1-2 ложки муки. 1 или 2 яйца (по консистенции смотри). Сахар по вкусу ( 2-4 ст. ложки). Сначала смешиваешь сахар-яйцо, потом добавляешь творог-манка-мука. Форму смазать раст. маслом вылить все туда.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог "Из ничего"

Четверг, 31 Июля 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Из ничего"


пирог (604x453, 77Kb)

Ингредиенты:

• Пшеничная мука 2 стакана
• Разрыхлитель для теста 1 пакетик
• Сахар 3/4 стакана
• Молоко (3.2%) 1 стакан
• Яйцо куриное 1 штука
• Корица на кончике ножа

Приготовление:
Пирог "Из ничего" очень хорош и без начинки. Но если хочется, можно добавить прямо в тесто нарезанные кубиками яблоки, цукаты, изюм или рубленые орехи.
Для приготовления пирога "Из ничего" яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко и хорошо размешайте.
Добавьте разрыхлитель для теста и корицу.
Всыпьте муку и замесите тесто. Противень или сковороду смажьте жиром и равномерно вылейте на него тесто.
Выпекайте пирог при температуре 180°С около 25 мин. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35858


Volody24 gl
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Простой пирог с малиной

Вторник, 29 Июля 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой пирог с малиной

Простой пирог с малиной

Этот пирог можно печь с любыми ягодами, но вкуснее всего он получается с малиной или  вишней.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Кофейный пирог

Вторник, 29 Июля 2014 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

 
Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая

К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Самый вкусный тертый пирог

Вторник, 29 Июля 2014 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный тертый пирог

Самый вкусный тертый пирог рецепт
Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))

Рецепт
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Бананово-карамельный пирог

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-карамельный пирог

 Бананово-карамельный пирог

Ингредиенты:

для теста

1,5-2 ст. муки

1 ч. л. разрыхлителя

100 грамм масла или маргарина

1 яйцо

2 столовые ложки сахара

5 столовых ложек сметаны

 

для топпинга

50 грамм сливочного масла

100 грамм сахара

4-5 банана

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Июля 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фытыр - сладкий египетский пирог. Безумно вкусно!

Фытыр - сладкий египетский пирог

Ингредиенты:

Для теста :

1 ст. молока

1/2 ч.л. сухих дрожжей

1 яйцо,чуть соли

2,5 -3 ст. муки

250 г сливочного масла

Крем:

1 яйцо

1 ст.сахара(180-200гр)

3 ст.л.крахмала

2 ст.молока ванилин

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

рецепт манника

Четверг, 24 Июля 2014 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А у вас есть такой рецепт манника?

W1sEbVQH6yw (480x360, 22Kb)
Cook Good - лучшие рецепты


Манник с изюмом

Нам потребуется:

-1 стакан манной крупы

-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Смесь постояла и стала густой.
Перекладываем в форму, верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

#сладкая_выпечка@cook_good
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Коврижка медовая

Четверг, 24 Июля 2014 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка медовая

Коврижка медовая

От этого "сладкого" рецепта думаю не откажетесь. Тем более, что рецепт приготовления очень легкий и быстрый. Всегда может пригодится в случаях, когда не располагаете большем количеством времени. Берите и пробуйте испечь медовую коврижку.

0,909555120.recpic (400x212, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог домашний "Чепуха"

Вторник, 22 Июля 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог домашний "Чепуха"

Пирог домашний  "Чепуха"
 
Ингредиенты для "Пирог домашний "Чепуха"":
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Необычайная Шарлотка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайная Шарлотка

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Ватрушки с творогом

Четверг, 17 Июля 2014 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с творогом

 
/fotorecept.com/img/main/gradient.png" target="_blank">http://fotorecept.com/img/main/gradient.png); font-family: arial; color: rgb(102, 102, 102);">
 

Рецепт: Ватрушки с творогом - Творожная ватрушка на песочном тесте. Или немецкий пирог Кasekuchen. Или ленивая ватрушка.

Ингредиенты: 
масло сливочное - 100 грамм;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
творог домашний - 500 грамм;
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 200 грамм;
сахар - 130 грамм;
ваниль - щепотка;
изюм - 100 грамм
Способ приготовления:
Сегодня решила поделится с вами уважаемые читатели «Отзовика» рецептом своей любимой ватрушки. Она носит гордое немецкое название Кasekuchen, я же попросту зову ее ленивая ватрушка. Объясню, почему ленивая: дело в том, что в моем понимании классическая ватрушка это порционный открытый пирожок на дрожжевом тесте, моя же ватрушечка делается очень просто, на основе песчаного теста. Итак приступим к рецепту.
Тесто делается проще простого, нам понадобится: 100 грамм мягкого масла, чуть больше стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. сахара, 1 холодное яйцо, 3 ст. л. сметаны. Муку с маслом и разрыхлителем нужно растереть или порубить в крошку. Добавить 1 яйцо и сметану, быстро замесить тесто. 

Рецепт Ватрушки с творогом фото


Оно будет достаточно липким, так и надо. Теперь припудрим тесто мукой и распределим по разъемной форме( у меня форма в диаметре 28 см), сделайте бортики. 

Рецепт Ватрушки с творогом фото


Тесто надо отправить в холодильник минут на 30. Если не охладить, то оно не будет рассыпчатым.
Пока тесто охлаждается, приступим к начинке. Примерно 500 грамм хорошего творога, 100 грамм сахара, пара яиц, ваниль, грамм 150 сметаны надо блендером превратить в гладкую однородную массу.

Рецепт Ватрушки с творогом фото


В готовую массу добавьте сухофрукты, замоченный заранее изюм или курагу.
На охлажденное тесто выкладываем твороженную массу и отправляем в горячую духовку. 

Рецепт Ватрушки с творогом фото


Выпекаем минут 50 при температуре 200 градусов. Творог в ватрушке сильно поднимется. Но когда она остынет, осядет.

Рецепт Ватрушки с творогом фото


Вот наша ватрушечка готова. Можно наслаждаться. Нежнейшая вещь получается! Приятного аппетита!

Рецепт Ватрушки с творогом фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Крошковый пирог с малиной

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крошковый пирог с малиной

http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/kroshkovy-j-pirog-s-malinoj/

.....Рассыпчатый, с нежной начинкой и неповторимым малиновым ароматом........Ингредиенты:..Для теста:.. 125 г сливочного масла. 3 желтка. 2 столовые ложки сахара. 1 1/4 стакана муки. 1 пакетик разрыхлителя. 1 пакетик ванили..Для ...

kroshkoviy-pirog-s-malinoy_13 (300x207, 51Kb)
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог "Кудряшка Сью"

Среда, 25 Июня 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кудряшка Сью"

Вкусный пирог, к нему замечательно подходит горячий чай или кофе. Нежная творожная начинка идеально сочетается с кисловатым черносливом и кокосовой стружкой. Попробуйте и вы приготовить этот пирог, ваша семья будет в восторге от такого десерта! Пирог получился очень красивым и необыкновенно вкусным. Нежный, не приторный, с хрустящей верхней корочкой.

539132 (640x480, 69Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb) Вкусный пирог с оригинальной кокосовой начинкой, идеально подходит для семейного чаепития.
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог с творогом и безе

Вторник, 24 Июня 2014 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и безе

231702 (400x389, 26Kb)
Пирог очень нежный, съедается моментально.

Необходимые продукты:
З яйца
100г маргарина
100г муки
100г сахара
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
300г творога
ваниль
http://forum.say7.info/topic29376.html
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог -экспресс с клубникой

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

ПИРОГ "САХАРНЫЙ".

Среда, 04 Июня 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ПИРОГ "САХАРНЫЙ"

 

Рецепт из Кулинарной книги АлииБезумно вкусный и простой сахарный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень сoветую!

3140201_0_7c654_8dda50af_L1 (68x70, 20Kb)
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Пирог Гагарина

Среда, 04 Июня 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог Гагарина



По легенде этот пирог Гагарину предложили на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор эту выпечку стали называться его именем.

Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней. Но все по порядку.

Ингредиенты:

2,5 стакана муки,
2/3 стакана сахара,
200 г сливочного масла или маргарина,
4 яйца
1 ч.л. соды,
3 ст.л. какао,
1 брикет киселя красного или розового цвета, джем или повидло.

Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Быстрый пирог "Изумленыш

Вторник, 03 Июня 2014 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"

 

Быстрый пирог "Изумленыш"

Фото к рецепту: Быстрый пирог "Изумленыш"
 
45 мин

Простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!

Продукты
Для теста:
Яйца - З шт.
Мука - 2,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1,5 стакана
Сода (погасить уксусом) - 0,7 ч.л.
Апельсины - 2 шт.
Для пропитки (можно без нее):
Сгущенное молоко - 1/4 банки
 

Как испечь быстрый пирог:

1. Все продукты для теста (кроме апельсин и сгущенки) соединяете и взбиваете до однородности.

2. Апельсины очистить от кожуры и порезать на средние кусочки.

3. Форму смазать маслом. Вылить часть теста, выложить на него 2/3 апельсинов, вылить остальное тесто и положить остальные кусочки апельсинов. В духовку на среднюю температуру до зарумянивания. Примерно на 40-45 мин.

4. Пирог вкусен сам по себе. Но... Если вы возьмёте еще баночку сгущёнки, проваренной 45 минут, и смажете верх пирога, получите тот самый необычный и изумительный вкус пирога))) 

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120543 

 

Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие


 Страницы: [2] 1