ИСТОЧНИК   СТРАНА МАМ

 

Угощаю сегодня новым хлебушком... Горчичным батончиком! Вкусный, ароматный... просто чудо какое-то!

 Берём 150гр кефира (или простокваши)доливаем водой до 250гр. Добавить 1ч. л. горчицы-не сухой, обычной острой из баночки... Добавляем 4ст. л. майонеза,2ст. л. сахала,0,5ч. л. соли,5ст. л. раст. масла. Я миксером перемешала и добавляем 1пакетик(10гр)схих дрожжей и муку. Примерно 400грамм... Замесила- тесто липкое немного, но месится хорошо. И оставить на часик.

Через час оно стало вот такое-


Разделить на две части и сформировать батончики. Я просто на весу сворачиваю рулетиком, не раскатываю..


Делаем сверху надрезики, мажем яйцом и в духовочку на 180гр примерно на полчасика.
Как позолотятся наши батончики- так и готовы!


Вынимаем, дадим чуть остынуть и отрезаем кусочек... Маслицем и наслаждаемся...

физического труда- 7минут на замес и по одной минутке на формирование и вытаскивание из духовки..

Оочень просто, а результат потрясающий!!!

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!
Часть 2 - СОЛЁНОЕ ПИРОЖНОЕ "ПОЦЕЛУЙ НЕПТУНА"
...
Часть 14 - Слоеный пирог с сыром.
Часть 15 - Сырные палочки
Часть 16 - Горчичный батончик.
Часть 17 - Молдавские пирожки с капустой.
Часть 18 - Сырное хрустящее печенье.
...
Часть 26 - Манты из духовки.
Часть 27 - Хрустящий батон.
Часть 28 - Пирожки бомбочки.