Серия сообщений "Узоры крючком":
Часть 1 - Занавески
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 35 - Вязаные крючком цветочные колье(идеи без схем).
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка

http://www.diets.ru/post/342408/.

Изготовляется данная игрушка очень просто, а выглядит очень необычно.

Для изготовление чудо-шарика мы будем использовать:

- заготовку-основу для шара из пенопласта;

- различный бисер, бусины;

- пайетки разных видов;

- иглы-гвоздики;

- ленточку, клей.

Сначала к основе из пенопласта прикрепим ленточку для крепления.  Она нужна для того, чтоб потом готовое изделие можно было повесить на елочке. Для этого отрезаем небольшой кусок ленточки, сгибаем ее пополам, и кончики закрепляем булавкой к шару-основе. Можно также использовать готовое крепление: На каждую булавку нанизываем бисер и бусины в определенной последовательности, например: 1 бусина — 1 стеклярус-1 пайетка:

или так:Втыкаем данную булавку в заготовку. Для дополнительного укрепления кончик булавки можно смазывать суперклеем.

Пельмени (замороженные) – 400г Сметана (15% жирности) – 200г Томатная паста – 2ст л Вода – 200мл Тертый сыр твердых сортов – 150гр Оливковое масло – 2ст л Соль, перец – по вкусу Приготовление: форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмешки. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.
Пельмени (замороженные) – 400г
Сметана (15% жирности) – 200г
Томатная паста – 2ст л
Вода – 200мл
Тертый сыр твердых сортов – 150гр
Оливковое масло – 2ст л
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмешки. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.

Ингредиенты: 

500 грамм желтого твердого сыра 
100 грамм ветчины 
3 яйца 
300 грамм шампиньонов 
3 ложки порезанной зелени петрушки 
4 ложки майонеза 
Перец, 
соль, 
молотый красный сладкий перец 
1 ложка масла 

Способ приготовления: 

Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле. Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на кучки. Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте. Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.). Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску ! 

Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - все это проткнуть шпажкой. 

В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (сметана). 

Очень красивая и вкусная закуска.

Серия сообщений "рецепты блюд":
Часть 1 - Ёлочка из сыра и оливок
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 40 - Новогодние салаты на год Лошади.
Часть 41 - Оформление новогодних блюд.
Часть 42 - Закуска Грибная поляна.
Часть 43 - Салат Овечка.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:
баклажаны - 1 кг;
капуста свежая - 1 кг;
морковь - 300 г;
чеснок - 10 зубчиков;
перец острый - по вкусу;
перец черный горошком - 10 шт.;
соль - 1,5 ст. л.;
уксус 9% - 0,5 стакана (или по вкусу).
* Соль и уксус окончательно можно отрегулировать по своему вкусу.

Сначала нужно приготовить баклажаны. Для этого нужно отрезать хвостики, поместить баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 5-7 минут, не больше, чтобы баклажаны не переварились.

Сверху можно прикрыть тарелкой, чтобы баклажаны не всплывали и полностью все проварились одинаково.

Когда баклажаны сварятся, выложить их в миску и остудить.

Пока баклажаны остывают, свежую капусту тонко нашинковать и сложить в большую миску.

Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.

Приготовить острый перец и чеснок.

Острый перец мелко нарезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку.

Чеснок и острый перец добавить к капусте с морковью. Также добавить перец горошком. Все тщательно перемешать.

Остывшие баклажаны нарезать кубиками примерно в 2 см.

Нарезанные баклажаны добавить в миску к другим овощам, добавить соль и уксус. Тщательно перемешать. Окончательно отрегулировать под свой вкус содержание соли и уксуса.

Переложить баклажаны с капустой в банки, убрать в прохладное место на хранение. Банки можно закрыть полиэтиленовыми или завинчивающими крышками. А пробу можно снимать уже через неделю.

#Кулинария@yutno
#Заготовки@yutno

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Баклажаны под грибочки
Часть 2 - Баклажановый салат"Овощное безумие"
...
Часть 13 - Баклажаны называются по корейски.
Часть 14 - Варенье из одуванчиков для лечения печени.
Часть 15 - Баклажаны с капустой на зиму.

Ингредиенты: - 2 – 3 молодых кабачка - 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба) - 1 луковица - 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него) - 1 яйцо - Соль, перец, чеснок (по желанию) Для кляра: - Мука – 2 столовые ложки - 1 – 2 куриных яйца - 2 – 3 чайные ложки молока - Соль, перец Приготовление: Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать). Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком. Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу. Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните. Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси. Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности. Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой. Приятного вам аппетита!

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Кабачково-картофельные котлеты
Часть 2 - Кабачки с фаршем
...
Часть 11 - Кабачки под шубой
Часть 12 - Помидоры фаршированные.
Часть 13 - Кабачки с начинкой .

Ингредиенты:

1,5-2 стакана муки,
0,5 литра молока
3-4 яйца.
сахар 1 ст.л.,
растительное масло 1 ст.л.
щепотка соли.

Приготовление:
1. Смешать ингредиенты для блинного теста.
2. Отлить немного теста (в мерный стакан), добавить порошок какао и немного сахара.
3. Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем через "носик" темное тесто любым узором, переворачиваем блин и обжариваем. Начинка может быть любой, по вашему желанию.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
МЕНЮ ГРУППЫ - https://vk.com/page-55273553_46958146!

Серия сообщений "блины,блинчики,оладьи":
Часть 1 - Кабачковые оладьи с сыром
Часть 2 - Овощные оладьи "Светофор"
...
Часть 18 - Шоколаднык блинчики-конфетки.
Часть 19 - Немецкие блинчики,необыкновенно вкусные.
Часть 20 - Блины Зебра.

Розочка вяжется крючком по простой схеме.

Описание вязания розочки:

Наберите начальную цепочку из 40 воздушных петель + 3 возд. петли подъема.

1-й ряд вяжите через одну петлю цепочки из следующей петли провязывая 2 ст.с/н, разделенных одной возд. петлей.

2-й ряд начните с 3-х возд. петель подъема, из каждой арочки между столбиками вяжите 2 ст. с/н, 3 возд.п., 2 ст с/н.

3-й ряд: 3 возд. петли подъема, из каждой арочки между столбиками вяжите веер из 3 ст. с/н.

Закончив ряд, закрепите и обрежьте нить. Из связанной ленты – спирали уже можно формировать цветок, но вначале необходимо украсить его красивой обвязкой.

Присоедините к началу ряда нить другого цвета и вяжите по краю из каждой петли соединительный столбик и воздушную петлю. Обвязка соединительными столбиками с чередованием их воздушными петлями делает край декоративным и немного волнистым.

Сделав обвязку, скрутите вязаную ленту в спираль, сформировав цветок, снизу сшейте его основание, таким образом, закрепив его форму.

Серия сообщений "все для праздника":
Часть 1 - Эльвинг. Снегурочка.
Часть 2 - Рождественские венки.
...
Часть 40 - Снеговик в баночке.
Часть 41 - Новогодняя мандаринка из фетра.
Часть 42 - Ангелочки из ленты.
Часть 43 - Колпачек и сапоги Санты .Крючок.