Цитата сообщения strazka
Список ингредиентов
-
плавленный сыр «дружба» — 4 шт
-
яйца — 4 шт
-
майонез — 250 г
-
сода — 1 ч. ложка (неполная)
-
куриная грудка (можно бёдрышки) — 1 шт (2 шт)
-
лук — 1 головка
-
морковь — 1 шт
-
грибы (любые) — 200 г
Способ приготовления
1. Приготовить начинку. Для этого лук и грибы нарезать, морковь натереть на тёрке и обжарить всё на растительном масле. Куриную грудку отварить. Потом всё соединить и измельчить при помощи блендера или мясорубки. Можно добавить любую зелень по-вкусу. Начинку не солить! (Если всё же решили посолить, то буквально немножко, т. к. омлет получается сам по себе солёный за счёт плавленных сырков и майонеза)
2. Приготовить омлет. Для этого взбить яйца с майонезом, добавить сыр, натёртый на средней тёрке и соду. Смазать противень маслом и вылить получившуюся смесь. Разровнять. Слой смеси должен быть примерно 5 мм. Запечь омлет в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
3. Достать омлет из духовки. Пока омлет горячий, его необходимо намазать начинкой и свернуть (это можно делать прямо на противне). Ложить получившийся рулет на блюдо надо швом вниз.
Ищете где приобрести качественное подсолнечное масло «Тичиннела» на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, натуральные продукты купить tichinella.ru Вы сможете приобрести по доступной цене для каждого.
