Салат "Сугробы" - оригинальный салат с потрясающим вкусом!

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 6 штук
• Колбаса вареная - 200 грамм
• Морковь - 2 штуки
• Картофель - 3 штуки
• Лук репчатый - 1 штука
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень петрушки
• Сыр - 150 грамм

Способ приготовления:

Морковь натереть на крупной терке и пассировать. Луковицу мелко порубить и обжарить отдельно. Колбасу порезать мелкими кубиками. Картофель почистить и отварить до готовности.
Салат уложить слоями:

1-й слой - морковь;
2-й слой - поджаренный лук и майонез;
3-й слой - колбаса;
4-й слой - картофель посолить и смазать майонезом
5-й слой - фаршированные яйца. Выложить на салат начинкой вниз. Для этого яйца отварить до готовности, очистить и разрезать вдоль. Желтки растереть, добавить зелень петрушки, майонез, выдавить чеснок и посолить. Этой смесью нафаршировать яйца. Все смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Салат «Сугробы» готов. Приятного аппетита!