-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Курабаз

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2011
Записей: 9710
Комментариев: 76
Написано: 10337

Выбрана рубрика булочки.


Соседние рубрики: яйца(29), чизкейки(1), торты(311), тесто(211), сыр(34), суши,роллы(1), супы(15), спагетти(8), соусы(40), сладкое(49), СВЧ(33), сало(43), салаты(88), Рыба,морепродукты(210), Приправы,пряности(6), Полезные советы(15), пицца(43), пирожные(53), Пироги сладкие(506), печенье(129), пельмени ,вареники(36), паштеты(1), овощи(263), несладкая выпечка(490), напитки(33), мясо(300), мультиварка(2), лазанья(4), Кухни народов мира(20), Курица(307), Кулинарные сайты(3), крупы(7), крема для тортов(30), кексы,маффины(96), каши,крупы(7), Картофель(122), Заморозка(2), закуски(85), заготовки(198), журналы(166), грибы(29), горшочки(6), вторые блюда(130), бутерброды(2), блины,оладьи(75), авторские рецепты(14)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(28), Юбки(39), Шторы(24), шапки(166), Шали,палантины(172), Час Ангела(16), цветы(20), Уроки рисования(10), узоры(168), Топы и маечки вязаные(28), топы(29), техники вязания(257), сумки(115), симорон(105), салфетки(185), сайты(13), Ручная работа(3), Пуловеры(698), Психологические техники(11), прихватки(52), Поэзия(1), ПОПРОБОВАТЬ(114), полезности(180), подушки(70), плетение(5), пледы(351), платья(153), ПК(24), Пинетки(131), Обувь(8), Нужное(4), Новый год(1), музыка(43), Мудры(34), мотивы(206), молитвы(29), милый дом(185), мебель(13), Мастер-класс(90), мантры(8), магия(220), Любимые фильмы(32), Кулинарная книга(4037), Красота и здоровье(665), кофе(13), коврики(97), книги(61), искусство(1), интернет-магазины(3), Иностранные языки(11), из пластиковых бутылок(1), из пакетов(9), идеи(14), игрушки(56), Журналы(202), для Саньки(34), Деткам(31), Деньги(61), Вязание спицы(51), Вязание крючок(767), Вязание(155), Волосы(14), Бумага(116), Аффирмации(7)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Января 2022 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так мало кто готовит. Кидаю пончики в кипящую воду и готовлю булочки на праздники

2835299_bylochki_na_prazdniki1 (700x375, 123Kb)

Пышные, очень воздушные и мягкие булочки, которые я готовлю не совсем обычным способом. Прежде чем отправить в духовку, будем булочки варить в кипятке.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко, 260 мл;
яйца, 2 шт;
соль щепотка;
масло, 20 г;
мука, 450 г;
дрожжи сухие, 7 г;
сахар, 3 ст.л.
Для кипятка потребуется:
 
вода, 2 л;
сахар, 3 ст.л;
ванилин по вкусу;
сода, 1 ч.л;
мак для обсыпки.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Слойки на кефире

Среда, 02 Августа 2017 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки на кефире

(500x375, 99Kb)

Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Объедение!

Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Рогалики с мармеладом

Четверг, 09 Марта 2017 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с мармеладом (без дрожжей и яиц)- это необыкновенно и потрясающе вкусно!

Эти рогалики – лакомство из детства. Наверное, когда-то их рецепт опубликовали в популярном журнале «Работница», и все мамы готовили его своим деткам. Я уже не раз пробовала готовить что-то «из прошлого». И, к сожалению, избалованный современными лакомствами вкус говорил – «чего-то не хватает». Рогалики с мармеладом – исключение. Они безупречны. 

 Вы, наверняка, пробовали и готовили этот десерт с разнообразными начинками и без, но пробовали ли вы рогалики с мармеладом? Неправда ли, довольно интересная начинка для выпечки? Что же, тогда поскорее приступайте к готовке и испробуйте рогалики, приготовленные по этому рецепту. 

Рогалики с мармеладом

Рубрики:  Кулинарная книга/Пироги сладкие
Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Плюшки

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опять плюшки...

(500x375, 99Kb)

Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядел на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовил своё, обычное, сдобное, хотя и отказываюсь от дрожжевого, но один раз в месяц можно и "отравится".
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Колобушки

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колобушки на сметане - вкусные, мягкие, воздушные

У меня сегодня почти сказочный сюжет. По амбарам помела, по сусекам поскребла, замесила тесто на сметане… Только испекла я не колобок, а колобушки.
c78ad1 (600x397, 37Kb)

Забавное слово, правда? Эти круглые булочки из пресного сметанного теста пекли мои бабушки, прабабушки и прапапрабабушки. Колобушками баловала нас моя мама, но самая главная мастерица по ним — моя свекровь, большая любительница выпечки и, кстати, маленькая худенькая женщина.

Сколько лет ее знаю, столько и ем ее колобушки. Наверное, никого не удивлю, если скажу, что таких я нигде и никогда не пробовала. То ли месит она каким-то особым образом, то ли сказывается то, что печет в печке. По крайней мере, никаких секретных ингредиентов в ее рецепте нет. Я пыталась по молодости повторить, но… не получается и все тут!

Тогда я решила идти своим путем. Нашла проверенный рецепт сметанного бездрожжевого теста, и пеку по нему. Но это уже мои колобушки. Рецепт этого теста пойдет также на пресные сладкие и несладкие пироги или ватрушку.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)вкусные колобушки на сметане в духовке
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Булочки

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные булочки от Решара Бертине

(500x375, 99Kb)

500 гр. муки
2 ч. ложки соли
2 ч. ложки быстродействующих дрожжей (сразу в муку)
2 ч. ложки сахара
350 грр тёплой воды (ИМЕННО в граммах, а не милилитрах)
кунжут для украшения
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Булочки

Суббота, 02 Июля 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Выпрыгивающие" булочки с начинкой

(500x375, 99Kb)

Рецепт "выпрыгивающих" булочек с начинкой увидела на просторах интернета. Поразил своей простотой и бюджетностью. Они получаются очень похожими на булочки из заварного теста с полостью внутри. Начинку можно варьировать: сладкий крем, творог, грибы, салаты... Всё уплетается на ура!

Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Булочки

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Витушки с посыпушкой" - очень опасные - съедаются в один момент!

Нежнейшие, сливочные, пушистые, домашние и уютные булочки, в меру сладкие, очень опасные - съедаются в один момент, они из тех, про которых говорят - идеально ничего лишнего! 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Турецкие бублики

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные турецкие бублики "Симиты" - сверху - хрустящая корочка, а внутри - нежный, ароматный мякиш

В Турции эти аппетитные, обсыпанные кунжутом бублики вы встретите повсюду, их продают на улице, и обязательно подают на завтрак в турецких отелях. Есть много разных рецептов этих бубликов. Именно этот от девочки, которая живет в Турции...

508787389 (130x130, 2Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Булочки с яблоками

Среда, 26 Августа 2015 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно вкусненькие конвертики с яблоками из творожного теста

Хочу предложить вам замечательную яблочную выпечку! Очень красиво, нежно, сочно и вкусно!


87531375_235424967 (104x85, 11Kb) Очень вкусные булочки и просто и быстро делаются! Я просто в восторге от них!
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Хлеб "Кефирный"

Суббота, 16 Мая 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб “Кефирный”… или быть пекарем совсем нетрудно

hleb-kefirniy_5 (300x199, 45Kb)
Хлеб кефирный появился на столах заботливых хозяек относительно недавно. Женщины любят экспериментировать в приготовлении, поэтому заменяют различные продукты. К примеру, вместо привычного молока, добавили кефир.

Хлеб “Кефирный” - бесподобно вкусный хлеб. Отличный хлеб — плотный и вкусный. И, конечно же, сам аромат и вкус свежеприготовленной выпечки, не оставит равнодушным не одного из членов семьи.
1563929e991d (162x72, 11Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Булочки в заварном креме

Среда, 29 Апреля 2015 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки в заварном креме

1370170383_101526924_large_4303628_big (427x640, 51Kb)
Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой. Они больше похожи на нежнейшие пирожные в невероятно вкусном креме!
Уверяю, они станут вашим любимым лакомством к чаю.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Булочки в заварном креме
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Булочки как пончики

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки как пончики. Пончики как булочки

Пончики в духовке, спросите вы, а я отвечу - да, именно пончики, и именно в духовке! Уверена, среди вас есть много любителей подобной выпечки, но, как и я, вы часто отказываетесь от этого десерта ввиду его особенной... скажем так, неполезности. Мой компромиссный вариант позволяет лакомиться чудным изделием из дрожжевого теста и при этом как минимум вполовину меньше переживать о том, сколько лишних калорий осядет у вас на талии.
ponchiki-v-duhovke16 (500x333, 48Kb)


ponchiki-v-duhovke17 (500x333, 39Kb)
Предлагаю вам рецепт пончиков в духовке - проверенный, доходчивый, простой. Результат, конечно, не на 100% похож на привычный нам жареный в масле вариант, но от этого он не становится хуже: пончики выходят воздушными, приятными и, конечно же, с потрясающей начинкой в виде любимого джема.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)В общем, если вдруг вы еще не знаете, как приготовить пончики в духовке, спешите на кухню, вам понравится!
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Булочки

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла

Эти булочки ооочень вкусные!  Рассыпчатое тесто, приятный аромат, да и готовить их ровно 30 минут (вместе с приготовлением теста и выпечкой). Очень быстрый рецепт. Вы влюбитесь и в это тесто, и в быстрые домашние булочки на все 100%. Итак, срочно идите и сделайте булочки — дайте своим любимым насладиться таким великолепным вкусом!
5283370_Sdobnie_bylochki_iz_tvoroga (604x453, 140Kb)
 
Продукты для теста булочек:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Слоеный хлеб

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный хлеб - хрустящая корочка, нежный мякиш и тонкий привкус оливкового масла!

Совсем недавно я готовила слоёный хлеб и так он мне понравился, что за месяц я испекла его уже третий раз. Это пожалуй один из самых вкусных хлебов, которые мне доводилось пробовать и готовить. В этот раз решила на верхушке хлеба сделать разрез, чтобы придать ему ещё более интересный вид. Готовится этот хлеб совершенно просто, но результат вас покорит - я уверяю!
f3e7363c51 (700x525, 178Kb)
Предлагаю вам попробовать этот замечательный и ароматный хлеб
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Картофельный хлеб

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный хлеб в духовке - с хрустящей корочкой и «пушистой» мякотью

Позвольте нам развеять миф о том, что мягкий и пышный хлеб получается только в хлебопечке. В обычной духовке можно испечь изумительный «пушистый» хлебушек, секрет которого кроется в картофельном тесте. Картофельный хлеб долго не черствеет и имеет приятный, еле уловимый, привкус печеного картофеля.
1391541922_itog3 (600x451, 98Kb)
e54dc7427466 (1) (124x72, 14Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/несладкая выпечка
Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Булочки

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Сиамские близнецы" - оооочень нежнo, воздушно!

Сладкие сдобные булочки к чаю или с молоком. Очень простые в исполнении, очень малый набор продуктов, относительно быстро. А вкус - просто объеденье!
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
238957 (700x525, 69Kb)
238955 (700x525, 73Kb)Красотульки какие...милашки-близняшки
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Хлеб

Суббота, 04 Октября 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлеб своими руками (мастер-класс)

Изо дня в день мы трудимся, чтобы заработать на хлеб с маслом. Встречаем гостей на пороге хлебом и солью. Просим «хлеба и зрелищ». Надламываем хлеб и делимся с ближним. Провожаем хлебом в путь-дорогу и поминаем ушедших. Хлеб – это наше все.

Признайтесь, как же хочется настоящего хлеба, приготовленного с любовью, с душой!
Чтобы разломив буханку, стол был усыпан хрустящими крошками, а запах навевал приятные мысли о деревенской печи и стакане свежего молока... И лишь катастрофическая нехватка времени стоит на нашем пути.

Но что, если бы существовал рецепт, не требующий особых усилий, но гарантирующий вкуснейший домашний хлеб? Он существует и прост как все гениальное!
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Приступим?!
illu_article_content (650x568, 256Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Быстрые английские булочки сконы с сыром

Пятница, 03 Октября 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
P1100265 (700x525, 284Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки

Комментарии (0)

Рогалики с сыром

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые рогалики с сыром, мягчайшие, тепленькие и ароматные

А не попить ли чайку с аппетитными сырными рогаликами?
А давайте, побалуем себя любимых и своих драгоценных домочадцев вкусной, ароматной, дрожжевой выпечкой, тем более что приготовление теста занимает очень мало активного участия в его приготовлении, получается всегда, и на второй день рогалики с сыром остаются такими же мягкими и воздушными, как и в день выпечки (ну это так, к слову, для тех, у кого выпечка доживает до второго дня).
rogaliki-s-syrom-2 (500x377, 76Kb)
rogaliki-s-syrom (500x377, 85Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/булочки


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1