Цитата сообщения Лилёша Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"



Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!

огурец
соль — 1 ст. л.
вода — 1 л.
хлеб (белый) — 2 ломт.


Огурцы хорошо промыть, срезать кончики.
Уложить в чистую литровую банку.
Воду вскипятить с солью.

Залить огурцы горячей солёной водой.
Сверху в банку положить 2 кусочка белого хлеба.
Накрыть (не плотно) крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 суток.

Через 3 дня наши огурчики готовы!!!
Хлеб убрать, хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник