Цитата сообщения галина5819
Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная»
Сегодня хочу предложить вам очередной летний рецепт – запеканку из кабачков с мясным фаршем. Блюдо получается легкое, сочное и одновременно сытное, идеальный вариант для небанального летнего ужина. Кстати, такую запеканку можно приготовить с одними кабачками, вообще без фарша, получится еще более легкий вариант.
![P1130636 (700x464, 131Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268583_P1130636.JPG)
![114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268619_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients.gif)
Отварное мясо (говядина, свинина или курица) – 200 г,
кабачок средних размеров – 300-400 г,
яйца – 2 шт.,
сыр – 50 г,
лук репчатый – ½ шт.,
мука – полстакана,
масло растительное – 3 ст.л.,
сахар – 1 ч.л.,
разрыхлитель – 1 ч.л.,
чеснок – 2 зубчика,
соль, черный молотый перец, зелень – по вкусу.
![98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268634_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions.gif)
Приготовление нашей кабачковой запеканки с фаршем начинаем с подготовки кабачка: помойте его, очистите при необходимости от кожуры и семян (если вам попался старый экземпляр) и порежьте тонкими кружочками. Затем каждый кружочек порежьте на четыре части. Выложите кусочки кабачка в подходящую миску, добавьте порубленный чеснок, измельченный лук, зелень, яйца, тертый сыр, сахар.
![P1130616 (700x464, 111Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268640_P1130616.JPG)
Посолите, поперчите. Аккуратно перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель и еще раз перемешайте – основа для нашей кабачковой запеканки с фаршем готова, в ней должно быть много кабачков и мало теста.
![P1130617 (700x464, 95Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268666_P1130617.JPG)
Отварное мясо пропустите через мясорубку. В форму для запекания выложите половину массы из кабачков.
![P1130622 (700x464, 93Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268732_P1130622.JPG)
На кабачки положите фарш.
![P1130623 (700x464, 148Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268751_P1130623.JPG)
Последним слоем выложите вторую часть кабачковой массы, разровняйте верх.
![P1130624 (700x464, 99Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268789_P1130624.JPG)
Поставьте нашу запеканку из кабачков с фаршем в нагретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 40 минут.
src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268819_P1130638.JPG" width="700" height="464" alt="P1130638 (700x464, 126Kb)"/>
kulinariya-dly-umnih.ru
![1322909217_line_seramun010 (650x75, 3Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/124/268/124268465_1322909217_line_seramun010.gif)
Если вы сталкивались с проблемой обновление драйверов на вашем компьютере и не хотите, чтобы эта головная боль повторилась, то Driver Booster сможет помочь вам в этом. Приложение облегчит процесс установки и обновление драйверов в вашей системе. Скачать эту программу можно бесплатно по адресу http://driver-boosters.ru/