-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Курабаз

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2011
Записей: 9710
Комментариев: 76
Написано: 10337


Куриное рагу в слоеном тесте

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 09:46 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Куриное рагу в слоеном тесте

 

Предлагаю на пробу вкусный,легкий пирог.
Продукты: 
400гр. куриного филе,1 болгарский перец,1 луковица,200мл. сливок,3 ст. ложки растительного масла,2 яйца,400гр. слоеного теста,зелень,соль,перец.


Филе нарезать,поперчить,посолить


и обжарить на растительном масле.


Лук порезать полукольцами,перец-соломкой.


Овощи,зелень добавить к куриному мясу,тушить 5 минут,влить сливки,ввести взбитое яйцо, тушить 20 минут.


Тесто выложить в форму,смазанную маслом. В середину положить начинку,


соединить края теста так,чтобы начинка была закрыта.


Верх смазать яйцом. Выпекать в нагретой до 200 гр.духовке 25-45 минут.


Пробуйте,угощайтесь!!!

Рубрики:  Кулинарная книга/несладкая выпечка
Кулинарная книга/Курица