Рулет со сгущенкой "Минутка"

Среда, 15 Января 2014 г. 09:38 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет со сгущенкой "Минутка"

Почему "Минутка"... потому что делать этот рулет очень быстро и легко. Причем можно экспериментировать с начинками. И что самое главное, первый раз в жизни у меня рулет на поломался при сворачивании! И получился очень вкусный!

Этот рулет можно приготовить всего за 20 минут! Прочитать рецепт и достать ингредиенты - 3 минуты, приготовить тесто - 3 минуты, пока тесто находится в духовке - 5 минут, подготовить начинку, т.е. 0 минут, достать тесто и нанести на него начинку - 3 минуты, свернуть рулет - максимум 2 минуты, в общем-то готово, но можно подождать пока ещё остынет и посыпать сахарной пудрой - 4 минуты. В качестве начинки я использовала своё обожаемое сочетание - бананы с лимоном, но возможны и другие варианты и не только фрукты.

мука - 2/3 стакана;
сгущенное молоко - 2/3 банки;
яйца - 2 штуки;
растительное масло - 1 ст. ложка;
разрыхлитель - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли;
банан - 2 штуки;
лимон - 3 кружочка;
сахар - по вкусу (но я не добавляла).

Для теста соедините муку с разрыхлителем, сгущенное молоко, яйца, растительное масло и соль, тщательно перемешайте и взбейте.

Тесто на сгущенном молоке получается не густое, но пышное.

Распределите тесто, чтобы оно было толшиной около 5 мм на бумаге для выпечки или силиконовом коврике, можно и на смазанном противне, но я не пробовала так делать, думаю - это сложнее...

Поместите тесто на 5 минут в разогретую духовку при 180-200 градусах.

За это время приготовьте начинку: один банан нарежьте на дольки, а второй измельчите вместе с дольками лимона в блендере.

Начинку нанесите прямо на горячую поверхность тонкого пышного коржа и равномерно распределите.

Затем скрутите рулет, постепенно снимая бумагу (или силиконовый коврик).

Тонкий корж да уже с начинкой остывает быстро и рукам горячо не будет, зафиксируйте его. Затем можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему вкусу.

Рулет из теста на сгущенном молоке с фруктовой начинкой готов!

Нарежьте рулет на порционные кусочки и приятного чаепития!
rutxt.ru
Я в кулинарии ценю не только вкус и привлекательный вид блюда, но и скорость его приготовления. Когда времени на готовку немного, то о сложной по рецептуре и длительности выпечке я даже не задумываюсь. И правильно! Зачем тратить силы и долгие часы на сложные пироги, если можно приготовить легкие, вкусные и быстрые кексики в силиконовых формочках. Рецепты таких кексиков очень простые и подойдут для семейного чаепития или в качестве десерта к праздничному обеду.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"
Часть 2 - Рулет из свинины с чесноком, сыром и шпинатом
...
Часть 18 - Оригинальный праздничный рецепт сала... в рулете!
Часть 19 - Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет
Часть 20 - Рулет со сгущенкой "Минутка"
Часть 21 - "Необычный" фруктовый рулет
Часть 22 - Рулет "Наполеон".
Часть 23 - Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой!

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4296391/post307944424/">Р СѓР»РµС‚ СЃРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№ &quot;РњРёРЅСѓС‚РєР°&quot;</a><br/>Р СѓР»РµС‚ СЃРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№ "РњРёРЅСѓС‚РєР°"

РџРѕС‡РµРјСѓ "РњРёРЅСѓС‚РєР°"... РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РґРµР»Р°С‚СЊ СЌС‚РѕС‚ СЂСѓР»РµС‚ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё Р»РµРіРєРѕ. РџСЂРёС‡РµРј РјРѕР¶РЅРѕ СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РёСЂРѕРІР°С‚СЊ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё. Р С‡С‚Рѕ СЃР°РјРѕРµ РіР»Р°РІРЅРѕРµ, РїРµСЂРІС‹Р№ СЂР°Р· РІ Р¶РёР·РЅРё Сѓ РјРµРЅСЏ СЂСѓР»РµС‚ РЅР° РїРѕР»РѕРјР°Р»СЃСЏ РїСЂРё СЃРІРѕСЂР°С‡РёРІР°РЅРёРё! Р РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№!

РС‚РѕС‚ СЂСѓР»РµС‚ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІСЃРµРіРѕ Р·Р° 20 РјРёРЅСѓС‚! РџСЂРѕС‡РёС‚Р°С‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ Рё РґРѕСЃС‚Р°С‚СЊ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ - 3 РјРёРЅСѓС‚С‹, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ - 3 РјРёРЅСѓС‚С‹, РїРѕРєР° С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР°С…РѕРґРёС‚СЃСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ - 5 РјРёРЅСѓС‚, РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ, С‚.Рµ. 0 РјРёРЅСѓС‚, РґРѕСЃС‚Р°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РЅР°РЅРµСЃС‚Рё РЅР° РЅРµРіРѕ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ - 3 РјРёРЅСѓС‚С‹, СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚ - РјР°РєСЃРёРјСѓРј 2 РјРёРЅСѓС‚С‹, РІ РѕР±С‰РµРј-С‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРѕ, РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРґРѕР¶РґР°С‚СЊ РїРѕРєР° Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4296391/post307944424/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Рулет со сгущенкой "Минутка"