Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами. |
Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.
Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже праздничной закуски. Попробуем сделать?
Состав:
Куриное филе (фарш) — 500 г
Макароны длинные — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Сливки — 6 ст.л.
Манка — 2 ст.л.
Яйца — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Крахмал — 1 ст.л.
Куркума — 1 ч. л.
ЗеленьСоль Перец
Приготовление этого блюда найдено на сайте: SBinfo.ru/1363027495
Взбить блендером куриное филе (фарш) вместе с маслом, перцем, солью, яйцом, чесноком. Добавить сливки, крахмал и манку, хорошо перемешать и поставить в холодильник на пол часа, для разбухания манки.
Сварить макароны в подсоленной воде (не разваривать). Готовые макароны перемешать с куркумой.
Затем уложить их на пленку и скатать в рулет, положить в холодильник.
Взять фольгу, смазать ее подсолнечным маслом, на нее выложить прямоугольник из фарша.
Сверху присыпать зеленью. На край выложить рулет из макарон, предварительно освобожденный от пленки.
Скатать фарш вместе с макаронами в рулет, отделяя фарш от фольги при помощи рук, смоченных в воде. Завернуть рулет потуже в фольгу.
Поставить рулет в разогретую духовку до 200°C и выпекать до готовности, около 40 минут. Достать из духовки, немного остудить и освободить от фольги. Перед подачей рулет нарезать.
Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"
Часть 2 - Рулет из свинины с чесноком, сыром и шпинатом
...
Часть 13 - Лазанья для худеющих
Часть 14 - Рулет за 5 минут
Часть 15 - Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.
Часть 16 - рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками
Часть 17 - Куриный рулет - это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
...
Часть 21 - "Необычный" фруктовый рулет
Часть 22 - Рулет "Наполеон".
Часть 23 - Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |