-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в василек_66

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязать готовить. стараюсь вести здоровый образ жизни. люблю читать шить

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Vogue_In_Your_Life Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2011
Записей: 5857
Комментариев: 188
Написано: 6362


Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2011 г. 16:54 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Сыр в домашних условиях

 

Вкуснятинка:) - Домашний сыр
 посвящается любителям солёных сыров и брынзы  

Надо:

3 литра домашнего молока (не магазинного!)
250 г. уксуса
4 ст. л. соли

 

Приготовления сыра в домашних условиях:

Молоко вскипятить и посолить.

В кипящее молоко тоненькой струйкой вливаем уксус и помешиваем ложкой до образования сгустков.

 

Доводим до кипения и выключаем.
Домашний сыр
Затем, процеживаем через марлю.
Домашний сыр
Хорошо отжимаем и формируем шар.
Затем, ставим под пресс на ночь (я поставила сверху банку с водой).
Наутро разворачиваем марлю и наш сыр готов!

 

Приятного аппетита!

http://vkysnjatinka.com/news/domashnij_syr/2010-11-25-141

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/из молока

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку