Цитата сообщения Yana_Kalashnikova МАКОВЫЙ десерт ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ МАННОЙ КАШИ!!!


От EVA, добавлено около 1 года назад

Этот десерт для любителей манной каши понравится особенно. По своей инициативе я добавила мак и считаю,что это было очень уместно. Буду рада, если кому-то пригодится этот рецепт.

Ингредиенты

300 г вареного сгущенного молока
500 мл молока
150 г манки
20 г мака
щепотка соли
50-100 г сливочного масла
печенье для основы
*********************************
для глазури -
50 г шоколада
50г молока
1 ч.л. крахмала
1 ст.л. сахара

Способ приготовления

1. Сгущенку растворить в молоке и поставить на огонь.Посолить. Добавить мак и сварить кашу обычным способом. Положить масло и размешать.

2. Форму застелить фольгой или пищевой пленкой. Смазать ее маслом для лучшего отделения. Выложить 3\4 части каши и разровнять. Покрыть поверхность печеньем укладывая их плотно друг к другу. Затем снова кашу и 2 слой печенья. Вынести на холод для застывания часа на 2-3.

3. Сварить из данных ингридиентов глазурь и остудить до теплого состояния.

4. Перевернуть форму с десертом, отделить фольгу и смазать верх и бока глазурью и снова оставить минут на 30.