(и еще 315222 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
английский язык баклажаны выпечка вязание дети детям диета зверье мое здоровье интересно интернет искусство картины кино красота курица лиру маринад мои впечатления мои заметки молитва мудры музыка мультфильмы мы народная медицина народные средства ни о чем новый год овощи пирог помидоры психология путешествия рецепт рецепт для здоровья рецепт для красоты рецепты россия рыба салат своими руками сибирь советы соус соус чили стихи турция умные мысли уроки флешмоб чили эзотерика юмор языки
Салатик от Аннушки Филатовны. В Пост. |
Метки: салат овощи Пост |
Салат из стручковой фасоли |
Метки: стручковая фасоль салат |
Салат "Новогодний переполох" |
Метки: салат новый год рецепт |
Салат Фунчоза с овощами |
Ингредиенты:
200 г лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)
Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус)
Метки: фунчоза овощи рецепт салат |
Быстрые салаты |
«Незваный гость, что в горле кость»
Нет, мы все, конечно, гостеприимные и радушные хозяева. Но ситуация, когда дорогие нежданные гости внезапно появляются на пороге вашего дома, а вы совершенно не готовы, бывает довольно неприятной. Пока готовится основное блюдо, гостей нужно накормить чем-то по-быстрому, и в этом случае на выручку приходят бутерброды и салаты. Только давайте договоримся сразу: салат – это блюдо из свежих овощей или фруктов с особо приготовленной заправкой. Майонезные «салаты» – это, скорее, закуска, о них мы тоже поговорим. Только заправлять их мы будем майонезом собственного изготовления. Вы удивитесь, насколько домашний майонез отличается от той непонятной субстанции, которую продают нам в магазинах.
Домашний майонез.Тщательно отделите 2 желтка от белков, удаляя также жгутики. Яйца желательно брать домашние. Если боитесь сальмонеллёза, возьмите перепелиные в соотношении 1:4 (то есть, вместо 2 куриных желтков нужно взять 8 перепелиных). Немного посолите желтки и разотрите в одном направлении ложкой. Взбивать миксером не нужно, майонез получится таким же вкусным, но из-за большого количества воздушных пузырьков срок его хранения сокращается до 1-2 суток. Продолжая растирать, добавьте каплю растительного (в идеале – оливкового) масла, размешайте до полного соединения с желтком, и только после этого добавьте следующую порцию. С каждым разом порция масла становится всё больше. Растирайте в одном направлении, каждый раз добиваясь полной однородности. На 2 желтка у вас уйдёт около 300 г масла. С каждым разом смесь будет становиться всё гуще. Полученную смесь посолите и поперчите по вкусу, добавьте готовую горчицу, перемешайте и добавьте лимонный сок или уксус. Смесь побелеет и станет напоминать покупной майонез, но только по внешнему виду, но никак не по содержанию.
А теперь – рецепты как приготовить быстрые салаты.
Метки: салат быстро рецепт |
Любимый салат Брэда Питта |
Метки: салат авокадо помидоры овощи |
Любимый салат. |
Дневник |
Метки: салат овощи помидоры базилик |
Без заголовка |
Метки: салат мидии морепродукты |
Салат "Цезарь" с курицей. |
Метки: рецепты цезарь курица салат |
Заправка к листовым салатам. |
Дневник |
Уже лет 8 как хочу записать, но забываю... Эту заправку я придумала сама по мотивам заправки к огурцам одной девочки из кулинара. Пишу для любителей салатов, шпината. рукколы. Вчера я нарвала айсберг и романо. Можно и пекинку. Даже для себя, потому как забываю. Ингредиенты всегда у меня есть. В оригинале был лимонный сок, но мне эта среда показалась через чур агрессивной...
Фото не сделала - не до того было)). Думаю, что вложу сюда. Фотать продукты тоже лень. Но вчера было крещение Марселя, я нарвала айсберг и залила. Народ сначала осторожно попробовал. Ну понятно, когда народ искушенный. А тут простые ребята. Всем понадобился рецепт.
Итак....
Делать лучше в банке. Потом можно как шейкером поработать)).
1 часть бальзамика. Блин, лен рассказывать. Сейчас таки фото)).
2 части соевого соуса. Лучше все--таки Киккоман.
3 части оливкового масла.
1-2-3 (до полстакана как начиналось, но я сладкое не очень) ст. ложки сахара. Можно коричневого, тростникового, но без левых запахов и вкусов.
На сухой сковороде обжариваю до золотистого цвета кунжутное семя и горячим высыпаю в смесь.
Закрываю крышку и трясу)).
Покупаем любое листовое ассорти или рвем все, что попадается под руку. Поливаем. Хранится долго)). Но долго не помню. Таки используется).
1. Все, что осталось...
2. Ой, не надо смотреть на задний план
3. Бальзамик. Самый удачный вариант. Лишь бы жидкий и не сладкий)).
4. Кунжут стал не дешев. Но в маленьких пачках он в пересчете просто жесть... Потому вот так. Хватит на долго. Даже с моим потреблением. Я сыплю много. Разжариваю около полстакана. Хотя можно обойтись парой ложек. Горячим он успевает выдохнуть все свои ароматы в масло...
5. Ну, с оливковым все понятно)).
Метки: рецепт соус салат заправка |
Апельсиновый салат *Чародеи* |
|
Метки: салат апельсин раковые шейки легкий |
Салат из баклажанов |
Это немного необычное сочетание продуктов даёт салату богатый и сложный вкус. Готовить его так же просто, как и все салаты.
Можно подавать его к мясу, а можно и как отдельное блюдо.
Метки: салат баклажаны |
Новогодне-рождественский салат |
Метки: салат новый год Рождество творог помидоры черри базилик соус песто |
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
Метки: овощи баклажаны салат рецепты |
Вкуснейший салат. |
Дневник |
Поставлю напоминалкой. Теряю сайт, на котором когда-то жила... А салат подчас досконально не помню. Им нас Лена угощала в Австралии. Обожаю его. Приходит лето. а я ..... забыла!!! Фото сделаю обязательно. Как повторю салат)))
1.
Режешь любой салат (латук, айсберг, пекинку ), добавить кинзу , лук. Имбирь и чеснок обжарить, добавить креветки, соль, перец. Их на салат. Заправить ( Лена вином, а я лимонным соком), положить на салат, добавить крупно порезанное авокадо
12.
3.
Это мы в Астралии в отеле "Версаче", Голд Кост.. Лена и Вася. Мы познакомились, когда Васе было 86, а Лене 78, тут соответственно 92 и 84... Хороши, правда? Я их обожаю. Еще живы. На сколько здоровы не скажу. Скоро будет 5 лет, как мы их не видели....
Метки: мои заметки рецепт Австралия салат заправка к салатам Лена и Вася |
Сырный салат с редиской! |
Метки: рецепт салат редис сыр |
Вкусный салат с мидиями |
Вкусный салат с мидиями
Метки: салат мидии |
Салаты для похудения - лучшие рецепты и полезные советы |
Худеть, не голодая, не ограничивая себя в полезных продуктах и в маленьких праздниках вкусной пищи – это ли не мечта? Салаты для похудения как нельзя лучше соответствуют этим желаниям. Можно каждый день готовить себе разные виды салатов, наслаждаться вкусными блюдами и избавляться от ненавистных килограммов. Ваш организм будет обеспечен необходимым количеством полезных веществ, и строгая диета превратится в приятное и легкое времяпрепровождение.
Низкокалорийные салаты для похудения помогают очистить организм от шлаков, застоя в кишечнике и излишних жиров в тканях, прежде всего, потому, что способствуют восстановлению пищеварительного процесса. Кроме этого, вы помолодеете и станете настоящей красавицей - салаты помогут очистить кожу и поддерживать в тонусе фигуру
Метки: рецепты салат похудение |
Универсальные заправки для салатов от Джейми Оливера |
Метки: заправка салат рецепты соус |
5 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ |
Метки: заправка к салатам заправка салат соус |
Страницы: | [2] 1 |