(и еще 88713 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
английский язык баклажаны выпечка вязание дети детям диета зверье мое здоровье интересно интернет искусство картины кино красота курица лиру маринад мои впечатления мои заметки молитва мудры музыка мультфильмы мы народная медицина народные средства ни о чем новый год овощи пирог помидоры психология путешествия рецепт рецепт для здоровья рецепт для красоты рецепты россия рыба салат своими руками сибирь советы соус соус чили стихи турция умные мысли уроки флешмоб чили эзотерика юмор языки
Ну, идем по овощам!) |
Дневник |
Метки: баклажаны рецепты овощи весна лето |
Жюльен из баклажан - потрясающе вкусно и быстро в приготовлении! |
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов — пальчики оближите. Такое блюдо подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить, ваши домочадцы обязательно оценят и попросят добавки!
Метки: овощи баклажаны жюльен жюльен из баклажан рецепт |
Без заголовка |
Метки: баклажаны овощи |
Курица с баклажанами по-китайски |
Метки: рецепт курица баклажаны китайская кухня |
Баклажаны в мультиварке |
Баклажаны в мультиварке – это всегда гарантированный результат при минимуме усилий. Баклажаны приготовленные в мультиварке, это отличный способ убедить недоверчивых граждан в том, что баклажаны, хороши не только в виде икры или заготовки на зиму «под грибы», но и могут стать центральным блюдом на праздничном столе!
Баклажаны любят специи и приправы. В Грузии, Греции, Китае блюда из баклажан буквально напичканы всевозможными специями, которые придают этому овощу пикантный вкус и аромат. Самый верный друг баклажан – чеснок. Любят баклажаны и кинзу. Проблема в том, что кинзу любят не все. В блюда из баклажан можно добавить грецкие орехи, опять же с чесноком.
Чистить или не чистить баклажаны – решать только вам. Если хотите, чтобы «синенькие» буквально разошлись в готовом блюде, превратившись в икру – смело снимайте кожицу. Для запекания или приготовления на гриле кожицу лучше не счищать.
Метки: рецепты овощи баклажаны мультиварка |
"Красное и черное" - закусочный рулет из баклажанов с перцем! |
Красочный, нежный и сочный рулет. Готовится очень просто, даже начинающие кулинары с ним справятся. Посвящается всем любителям баклажанов.
Метки: баклажаны перец духовка рецепт овощи |
Салат из баклажанов |
Это немного необычное сочетание продуктов даёт салату богатый и сложный вкус. Готовить его так же просто, как и все салаты.
Можно подавать его к мясу, а можно и как отдельное блюдо.
Метки: салат баклажаны |
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
Метки: овощи баклажаны салат рецепты |
Баклажаны с помидорами |
Баклажаны с помидорами
Баклажаны с помидорами
Ингредиенты:
- 3 небольших баклажана
- 2 помидора
- пучок зелени (петрушка, укроп, киндза)
- сыр
Приготовление:
1. Разрезать баклажаны пополам вдоль и ложкой вынуть серединку (мякоть), чтобы получились лодочки. Посыпать "лодочки" изнутри солью и оставить минут на 15-20. Вынутые серединки от баклажан мелко нарезать.
2. Помидоры обдать кипятком и сразу поставить их под холодную воду. Снять кожицу с помидор и мелко нарезать мякоть. Нарезать зелень и перемешать все вместе: мякоть баклажан, помидоры, зелень. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Баклажановые "лодочки" промыть под водой от соли и начинить получившейся начинкой из мелко нарезанных помидор, сердцевины баклажан и зелени.
Уложить баклажаны в форму (для приготовления в духовке) или в сковороду (для приготовления на плите), предварительно добавив в форму растительное масло, а в сковороду ещё и немного воды. Накрыть каждую "лодочку" тонким ломтиком сыра и готовить приблизительно 25-30 мин.
Метки: баклажаны помидоры овощи рецепт |
Супер - быстрая и невероятно вкусная икра из баклажан! |
Быстренький и очень вкусненький рецепт баклажановой икры.
Метки: баклажаны икра из баклажан рецепт |
Баклажаны "Кучерикас" |
Что-то очень мексиканское)
Никакой оригинальности. Увидела в Интернете. Попробовала. Понравилось ВСЕМ. Даже сыну, который баклажаны не жалует ни в каком виде. Поэтому делюсь своей радостью с теми, кто ещё не видел и не пробовал.
Метки: баклажаны рецепт |
Баклажаны по-турецки |
Баклажаны по-турецки
Баклажаны по-турецки
3 средних баклажана.
1 кг. фарша.
Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим.
Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем...
Готовим соус: Тушим лук,морковь,болгарский перец,банка томатов.
Специй: Соль,перец,французская травка,тимьян,орегано,мята...
Измельчаем в блендере.
На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш.
Заливаем соусом.
Тушим на маленьком огне.
Отключаем и посыпаем большим количеством петрушки с чесноком.
Метки: баклажаны рецепт |
Страницы: | [1] |