Рулет шоколадный "Лакомка"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 05:27 + в цитатник

Цитата сообщения Цветуличка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет шоколадный "Лакомка"

http://www.lady-of-rain.ru/post194066845/

Этот рулет напомнил мне вкус мороженного "Лакомка". Готовится просто и легко.

Ингредиенты:

Тесто:
150 г муки
100 г сахара
1 г ванилина
5 яиц

Крем:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 г сахара (или сахарной пудры)

Глазурь:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка

для украшения 50 г белого шоколада

Приготовление:
Белки отделить от желтков.
Взбить белки в крутую пену.
В отдельной посуде желтки растереть с сахаром.
Добавить муку, пе

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)
Часть 2 - Сливочное суфле "Птичье молоко".
...
Часть 9 - Десерт с малиной.
Часть 10 - Творожный десерт с фруктами.
Часть 11 - Рулет шоколадный "Лакомка"
Часть 12 - Торт “Фруктовая корзинка” – для большой семьи!!!
Часть 13 - Холодный бананово-кремовый торт
...
Часть 24 - 5 САМЫХ ПРОСТЫХ ТОРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 25 - НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА
Часть 26 - Шарлотка с абрикосами