Как только приготовили творожок, добавляем в него соль и сахар и хорошо перемешиваем.
Простой рецепт домашнего творожка - здесь.
Видео рецепт Сыр "Филадельфия" за 5 минут
Взбиваем охлажденное яйцо.
Выжимаем сок из ломтика лимона во взбитое яйцо, взбиваем вместе.
Выливаем яичную смесь в блендер, добавляем туда творожную массу и хорошо
все взбиваем до однородной массы около 3-4 минут.
Сыр Филадельфия готов! Готовый сыр хранить в холодильнике.
TVORYU
