Вот и наступил грибной сезон!  Можно побаловать себя и своих близких и приготовить чебуреки с  грибами. Приготовить тесто не составляет труда. Но чтобы долго не играться с тестом и сэкономить время для общения,  для этого рецепта можно  использовать замороженное песочное или слоеное тесто.  Слоеное тесто будет вкуснее. Вы спросите, а что делать, если захочеться приготовить такие чебуреки зимой, когда грибочки не в сезоне?  Для такого случая используйте шампиньоны. Ну, приступим.

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 стакана муки;
• 2 столовые ложки маргарина;
• 2 яйца, взбить;
• 1 чайная ложка сахара;
• сода на кончике ножа;
• соль по вкусу.

Для начинки:

• 300 грамм свежих грибов (можно заменить шампиньонами);
• 2 средние луковицы (мелко рубленные);
• растительное масло для фритюра;
• соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

Сейчас все готовятся к летнему сезону и большинство сидит на диетах. Рецепт вот такого низкокалорийного супчика пригодится многим.